2025.01.07.

Ebben a gyümölcsben a legtöbb a C-vitamin, mégis kevesen ismerik

Hallottál már az aceroláról? Első olvasásra úgy tűnhet, mintha egy gyógyszerről lenne szó, pedig egy nagyon is ízletes, de még annál is egészségesebb gyümölcsöt rejt a furcsa név.

A barbadoszi cseresznye talán egy fokkal barátságosabb elnevezés az acerolára, ami a legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcs hírében áll. Ha szeretnéd jobban megismerni, olvass tovább!

Acerola

Ennek a gyümölcsnek van a legmagasabb C-vitamin tartalma: mégis kevesen ismerik

Az acerola egy apró, élénk piros trópusi gyümölcs, ami rendkívül hasonlít az általunk ismert cseresznyéhez, nem véletlen, hogy másik elnevezése a barbadoszi cseresznye.

Zölden leszedve 1500 mg található 100 grammjában, ami messze felülmúlja az egyébként magas C-vitamin-tartalmúnak tekintett gyümölcsöket.

Összehasonlításképpen a narancs 100 grammja 53 mg, a guava 200-230 mg, míg a csipkebogyó 400-426 mg C-vitamint tartalmaz. A barbadoszi cseresznye érett állapotában ugyan veszít egy keveset C-vitaminjából, de még így is a dobogó legfelső fokán áll.

turmix

Immunerősítő smoothie

hideg italok

Fermentált csipkebogyóital

kávés italok

Fűszeres-narancsos kávékoktél

A C-vitamin fontossága vitathatatlan, elsősorban támogatja az immunrendszert, így képesek vagyunk felvenni a harcot a betegségekkel szemben, de antioxidáns hatása semlegesíti a szabadgyököket, segíti a kollagéntermelést és a vas felszívódását is.

Hogyan fogyasszuk az acerolát?

Az acerolához frissen nehezen jutunk hozzá, de feldolgozott formában, például gyümölcsléként, püréként, kapszulaként, porként, lekvárként vagy dzsemként is remek C-vitamin-forrás, és elérhető. Az acerola egyébként antioxidánsokban, A-vitaminban, kalciumban és magnéziumban is bővelkedik.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Németh Orsi

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Németh Orsi

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!