Gasztro

2026.05.18.

Ma már alig esszük ezt a gyümölcsöt, pedig a vérnyomásnak is jót tehet

Németh Orsi profilképe Németh Orsi

Régen szinte minden kamrában ott lapult, ma mégis háttérbe szorult a körte az egzotikus gyümölcsök mellett. Pedig ez az egyszerű, hazai gyümölcs nemcsak finom, hanem az emésztést és a szív egészségét is támogatja.

A körte egykor alapgyümölcsnek számított Magyarországon: a nagyszülők uzsonnára, befőttként vagy süteményekben is rendszeresen fogyasztották. Ma viszont sokan inkább a banánt, az avokádót vagy a citrusféléket választják, pedig a körte egész évben könnyen elérhető.

körte

Ma már alig esszük ezt a gyümölcsöt, pedig a vérnyomásnak is jót tehet

Pedig ez a gyümölcs igazi tápanyagbomba, ráadásul olcsóbb és környezetbarátabb választás lehet, mint a messziről érkező egzotikus alternatívák.

Az 5 legjobb étel alacsony vérnyomás ellen

Az 5 legjobb étel alacsony vérnyomás ellen

A belek egyik legjobb barátja

A körte legnagyobb előnye a magas rosttartalma. A benne található rostok segítik az emésztést, támogatják a bélmozgást és hozzájárulnak az egészséges bélflóra fenntartásához.

Emellett laktató, mégis alacsony kalóriatartalmú gyümölcs: 100 gramm körte körülbelül 60 kalóriát tartalmaz, így fogyókúrába is könnyen beilleszthető.

A szívnek és a vérnyomásnak is jót tehet

A körte káliumban, antioxidánsokban, valamint B- és C-vitaminban is gazdag. A kálium különösen fontos a megfelelő szívműködés és a vérnyomás szabályozása szempontjából.

gyümölcsök

Ma már alig esszük a körtét, pedig vérnyomáscsökkentő vitaminbomba

Külföldi kutatások szerint a rendszeres körtefogyasztás kedvezően hathat a keringési rendszerre és segíthet a vérnyomás csökkentésében is. A flavonoidokban gazdag gyümölcsök – köztük a körte – támogatják az erek egészségét és csökkenthetik a gyulladásos folyamatokat a szervezetben.

A héját sem érdemes kidobni

Sokan meghámozzák a körtét, pedig az értékes rostok és antioxidánsok jelentős része éppen a héjában található. Ha lehet, alapos mosás után héjastul fogyaszd.

Nem csak nyersen finom

A körte az egyik legsokoldalúbb gyümölcs a konyhában:

Körtés galette

körtés pite

Körtés galette

Radicchiosaláta naranccsal, körtével, pirított dióval és friss mentával egy ovális tálban tálalva

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Körtés-kéksajtos gnocchi

gnocchi

Körtés-kéksajtos gnocchi

Egy idős házaspár a gyümölcsök között válogat

A gyümölcs, mely hatékonyabban csökkenti a vérnyomást, mintha elhagynád a sót

Édes és sós fogásokban egyaránt megállja a helyét, ezért érdemes újra gyakrabban helyet adni neki az étrendben.

Nem mindenkinek ideális

Bár a körte nagyon egészséges, az érzékeny emésztésűeknek érdemes óvatosan fogyasztaniuk. Az irritábilis bél szindrómával élők vagy a puffadásra hajlamosak számára a magas fruktóz- és szorbittartalom kellemetlen tüneteket okozhat.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept