2020.11.30.
Gyümölcsözön - nyári harmóniában
Ilyenkor nyáron érdemes belefogni a gyerkőcök gyümölccsel való traktálásába, a piacon sokkal nagyobb a választék, itt pedig jönnek a tálalási ötletek hozzá.
Nem tudom, ki-hogy van vele, nálunk elég nehéz ez a gyümölcskérdés. Az egyik gyerek belenyúl a kosárba, megmossa és eszi, a másik csak akkor, ha felvágva tányérban felszolgálják neki, és vannak olyanok is, akik sehogyan sem hajlandóak nekilátni. Ezzel a nyársas trükkel viszont el lehet kápráztatni bárkit úgy, hogy biztosan befalja az egészet. A “nyárs” - ami a boltosok szerint saslikpálca - szuper hozzá, ha csak hurkapálcát kapunk, akkor érdemes beáztatni használat előtt, nehogy szálkásan törjön a nagy falatozásban.
Szivárvány gyümölcsnyárs recept
Szivárvány gyümölcsnyárs
Kisebb gyerekeket megkérhetünk, hogy maguktól állítsák össze a színeket vagy számolják meg a hozzávalókat. Ha több gyümölcsöt készítünk elő, mint amennyire szükségünk lesz a nyársakhoz, tarthatunk előkóstolást – vajon meg tudják-e mondani, milyen gyümölcsökkel dolgozunk? Előre is tervezhetünk: írhatnak akár színek szerinti gyümölcsös bevásárlólistát.
Szivárvány gyümölcsnyárs recept
Retro gyümisali
Az alaprecept úgy áll, hogy: vágd fel kockákba, szeletekre az otthon található összes gyümölcsöt egy tálba. Öntsd nyakon citromlével, esetleg narancslével, és locsold mézzel. Ennyi az egész! Tapasztalatom szerint a kevesebb több. Ha túl sok íz keveredik benne, akkor már nem lesz kelendő a gyerekek számára. Mindenki tudja, hogy mely gyümölcsöket szeretik gyerekei, azokból érdemes dolgozni.
\ Gyümölcspizza édes alaptésztán recept
Gyümölcspizza
Édes tésztaalap, krém és friss gyümölcsök – ezek alkotják a reggelire, uzsonnára tálalható pizzareceptet. Nálunk az ezer éve bevált vajas-tejfölös tészta lett most is a befutó. A tetejére tejszínhabos-porcukros-tejfölös krém került, no meg a friss gyümölcsök. A pizza díszítése a lányaink keze munkája. Küllemre mindig más, ahogy a kedvük diktálja, úgy pakolják fel a hozzávalókat. Az alaptésztából készülhetnek kisebb korongok, vagyis minipizzák, akkor mindenki kreatívkodhat a saját terepén, és nincs összeveszés a “művészkék” között.
Gyümölcspizza édes alaptésztán recept
Milyen tésztát milyen krémmel adjunk?
A gyümölcs mindig évszak- és beszerezhetőségfüggő, de vannak kipróbált tésztakrém-kombinációk, amelyeket sorban, egymás után érdemes kipróbálni:
- zabkeksz, vaj, cukor morzsaalap – túrókrémmel és barackkal
- vajas tészta – tejszínes csokikrémmel és eperrel vagy banánnal
- müzlis tésztaalap – mézzel, görög joghurttal és színes szőlőszemekkel
- galette tészta - fehér csokis mascarponéval és málnával vagy bogyós gyümölcsökkel
- vékonyra hagyott browniealap – tejszínnel, csokiöntettel és eperrel
Jövő héten délutáni rágcsákat készítek, szünidőben gyorsan elkészíthetőek, tálalhatóak. Addig is találjuk meg a módját, hogyan tálaljunk ezen a nyáron minél több gyümölcsöt gyermekeinknek.
Gréti
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
További cikkek
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
Nosalty 7 nap, 7 étel: őszies hangulat gombával, sütőtökkel és...
A héten a szezonalitás és a takarékosság jegyében főzünk: gomba, sütőtök és viszonylag olcsó húsrészek kerülnek középpontba, így kerül majd az asztalunkra szaftos májas egytálétel, sütőtökös tészta vagy csirkeaprólékból főzött, melengető becsinált leves.
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Zöldborsófőzelék - Vicikó konyhájából
A zöldborsófőzelék nagyon sokunk kedvece. Én így készítem, mi így nagyon szeretjük. Rendkívül gyorsan elkészül, és a finomsága mellett ez az előnye nem törpülhet el :-)) Szerintem ...
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept