2020.11.30.
Ha elhagyod a cukrot, tuti, hogy fogyni fogsz?
Egy hónapnyi cukormegvonás már elég jó lépés az egészségünk védelme érdekében, de a tartós eredményekhez ennél hosszabb távra kell terveznünk.
Szerkesztőségünk tagjai sikeresen teljesítették az egy hónapig tartó cukormentes kihívást - volt, aki "csak" az édességeket hagyta el az étrendjéből, és volt aki mindent, amiben hozzáadott cukor vagy annak bármilyen formája volt (pl. felvágottak, mustár, szószok stb.) illetve mindent, amiben édesítőszer volt.
De vajon a kilóink száma csökkent-e?
Közösségi oldalunkon erre voltak a legtöbben kíváncsiak a kihívással kapcsolatban, hogy vajon az egy hónap alatt fogytunk-e.
Az igazság az, hogy nem igazán tudjuk. Mert hogy nem mértük. Mégpedig szándékosan nem mértük, mert a fogyás ezúttal nem szerepelt a kitűzött célok között. A cukormentes kihívásunk legfőbb célja az volt, hogy kiderüljön, meg tudjuk-e egyáltalán állni, hogy nem eszünk cukros ételeket, hogy megtapasztaljuk, mennyire nehéz ennek az étrendnek a kivitelezése a hétköznapokban (vásárlás, vendégség, étterem stb.), illetve, hogy a közérzetünk javul-e ez alatt a 4 hét alatt.
Na, de lehet fogyni a cukormentes étrendtől vagy nem?
Igen is, meg nem is.
Áfonyás-túrós sütés nélküli desszert cukormentesen
Brownie kalóriaszegényen
Zabpelyhes palacsinta kicsia konyhájából
Hogyan fogyhatunk a cukormentes étrenddel?
Ha általánosságban jellemző valakinek az étrendjére, hogy túlsúlyban szerepelnek benne a magas cukortartalmú ételek, pl. kakaós csiga és társai reggelire, mellé fél liter "gyümölcsjoghurt", ebédre harmadik fogásként egy tortaszelet, délutáni nasiként nápolyi vagy pár kocka csoki és vacsi után még az esti tévé mellé egy kis keksz+csoki rágcsálnivaló, na meg a napi 1,5 l cukros üdítő - akkor igen, természetesen ezek mindegyikének elhagyásával és helyette egészségesebb, cukrot nem tartalmazó ételek választásával nagy valószínűséggel csökkenni fog a testsúlyunk.
Szándékosan hoztam fel egy kissé extrém példát, de a lényeg, hogy ha valaki rendszeresen fogyaszt, akár csak "ez a kicsi úgy sem számít" cukros nasikat, és ezeket egyik napról a másikra elhagyja, akkor lefelé mozdulhat a mérleg nyelve. A kérdés ilyenkor persze az, hogy mennyi időre tud megszabadulni a régi rossz szokásaitól (ha végleg, akkor szuper), és hogy mi történik a többi rossz szokásával.
Egészséges palacsinta vasárnap reggelre
Bounty cukormentesen
Energia golyó
Hogyan NEM fogunk fogyni a cukormentes étrenddel?
Ha a cukor elhagyása mellett nem változtatunk egészségtelen, a túlsúlyunkhoz vezető étrendünk, életmódunk más elemein, akkor nem fogunk sikerrel járni. Szélsőséges példaként - hiába hagyjuk el a két kanálnyi cukrot a reggeli tejeskávénkból, ha aztán a kanapén fetrengve egy háromtojásos szalonnás rántottát eszünk vacsira két szelet fehér kenyérrel.
Szintén hiába választunk eritrites paleó-rigójancsit a trendi cukrászdában, ha abban ugyanúgy habos-csokis krém van, mint a hagyományos változatban, és egészséges döntésnek gondolhatjuk a délutáni nápolyi lecserélést diákcsemegére, de ha nem tudjuk a mértéket, akkor a kalóriákkal így is nagyon el tudunk szállni.
Akkor mit tegyünk, ha fogyni szeretnénk?
Ebben az esetben is fennáll egy alap logikai állítás: a cukormentes étrend szükséges, de nem elégséges feltétele a sikeres, tartós testtömeg-csökkentésnek. Azaz, ha fogyni szeretnénk, mindenképpen hagyjuk el a hozzáadottcukor-tartalmú ételeket, alapanyagokat az étrendünkből, és az édes ízt természetes vagy mesterséges édesítőkkel vagy az alapanyagok természetes édes ízével biztosítsuk. És bár ez az egy változtatás már egy nagyon jó döntés egészségünk védelme érdekében, önmagában kevés lesz az egészséges fogyáshoz.
Emellett az is nagyon fontos, hogy ne egy hónapos időtávban gondolkozzunk, ennyi idő alatt már beindíthatjuk a kedvező anyagcsere-folyamatokat, de az egészséges életmódot ennél jóval hosszabb távra kell tervezni!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek!:
Ezeket olvastad már?
A sikeres fogyás 10 pontja
A kiegyensúlyozott testsúlycsökkentés több pilléren áll. Nem csak azon múlik, hogy mennyit eszünk egy nap, van még ezen kívül néhány fontos tényező.
Eljött ez a nap is: véget ért 4 hetes cukormentes...
Eljött a nagy nap, véget ért a szerkesztőség 4 hetes cukormentes élet kihívása. Olvassátok tapasztalatainkat, botlásainkat és jövőbeli terveinket!
Csökkentenéd a szénhidrátfogyasztásod? 7 tipp, hogy tényleg jól csináld!
Úgy döntöttél, hogy a szénhidrátok csökkentésével vágsz bele a tavaszi megújulásba? Ezzel a 7 tippel segítünk neked.
Így csapd be az agyadat: 6+1 egyszerű trükk, hogy kevesebbet...
Bárki bármit is mond, a legnagyobb probléma a mai napig még mindig, hogy túl sokat eszünk. Most mutatunk pár trükköt, hogy csökkentheted az adagokat!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept