2020.11.30.

Ha én főznék neked

A napokban volt szerencsém a kezemben tartani Lotta Lundgren svéd gasztoblogger „Ha én főznék neked” című lenyűgöző receptkönyvét.

Lotta Lundgren - Ha én főznék neked

Már akkor felkeltette az érdeklődésemet, amikor megláttam a könyvespolcokon, ugyanis a borítón egy hosszú taft szoknya alól kivillanó női térd látható. A hölgy talpig felékszerezve egyik kezében – feltehetően – báránycombot tart, míg a másikkal kacéran emeli szoknyáját.

Nem hétköznapi receptborító, nem igaz? Ahogyan maga a szerző sem az - és pont ezt szeretjük benne. Ki mondta, hogy csak mackóruhában, össze fogott hajjal lehet főzni? - hiszen már maga Nigella Lawson is bebizonyította, hogy lehet másképp is. Miért ne lehetne csinosan, elegánsan és stílusosan az asztalra tenni az ínycsiklandó fogásokat?

„Képzeljük csak el a következő helyzetet. Egy borongós decemberi reggelen arra ébredünk, hogy enyhén szólva imádjuk, aki mellett fekszünk. Mit tennél egy ilyen helyzetben?

A, Kiosonnál a fürdőszobába és megpróbálnál javítani a reggeli összképen egy zuhanyozással, fogmosással, szemcseppel, sminkkel, rúzzsal, borotvával, tengervizes orrspray-vel, pushopos melltartóval és némi parfümmel, vagy…

B, Kiosonnál a konyhába, és nekilátnál reggelit csinálni.”

Nahát, ilyen és ehhez hasonló szösszenetek szerepelnek a könyvben - sokszor kissé közhelyesek, de hihetetlenül szórakoztatóak, melyekből megismerhetjük a férfiakat és nőket, és persze Lotta-t. Bevallom, nekem nagyon tetszik. Végre egy olyan könyv, ami jókedvre derít, és milyen szokatlan, hogy mindez "csupán" egy receptkönyv.

Lottának saját műsora és gasztroblogja is van, és igen nagy népszerűségnek örvend Svédországban talán pont amiatt, hogy egyáltalán nem hétköznapi. Sőt, talán nem sértő, ha azt mondjuk: kissé bolond a hölgy - a legjobb értelembe véve.

Lotta Lundgren

Az könyv legelején Lotta feltárja előttünk kiadójával még a kezdetek kezdetén folytatott levelezését - már ezt olvasva is tudtam, hogy a könyvet nekem találták ki. Hihetetlenül szürreális alkotás, amely gyönyörűen van fotózva, provokatív, kissé szexi, és telis-tele van humorral.

Több kritikát is átfutottam a receptkönyvről, és eléggé megoszlanak a vélemények - a könyvben található történetekről és a benne található ételekről egyaránt. Tény, hogy a receptek nem feltétlen világmegváltóak, de nem is kell, hogy azok legyen. Nem emiatt született ez a könyv, hanem hogy felrúgjon minden szabályt. Igazi femme fatale nőknek szól, akik ezzel a könyvvel a hónuk alatt a férfiak álmaivá válhatnak, és tökéletesen megállhatják a helyüket családanyaként, szakácsként és nőként is.A könyvben szereplő több mint 60 recept egyszerű, de nagyon változatos. A reggelitől a vacsoráig mindent megtalálunk benne: a salátáktól a halakig a pitéken át, sőt, még tortákat is. Emellett ír alapanyagokról és konyhatrükkökről is - természetesen szintén inkább a humor oldaláról megközelítve.

Lotta Lundgren - Ha én főznék neked

Nagyon szimpatikus az is, ahogyan a könyv elején leírja, ő milyen alapanyagokat preferál, illetve hogy mi az, amit mindig érdemes otthon tartanunk. Meggyőződése, hogy hiába készíti el több ember ugyanazt a receptet, az eredmény sosem lesz ugyanolyan, emiatt nem is konkretizál túlzottan a hozzávalóknál, hiszen írhat ő egy recepthez két citromot, ha az olvasó totál más méretűt vagy más ízűt kap a zöldségesnél.

Rég találkoztam ilyen szépen összerakott receptkönyvvel. A képek, az ételek, és maga Lotta is hihetetlenül lenyűgözőek és inspiratívak.

A könyvért köszönet, a Geopen kiadónak!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Németh Orsi

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Németh Orsi

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

További cikkek

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Még több cikk