2020.11.30.

Ha meguntad a dalgona kávét, itt az új, karanténos reggeliőrület!

Masszi- Rigó Csilla profilképe Masszi- Rigó Csilla

A dalgona kávé néhány nap alatt lett a karanténkonyhák szenzációja. A habos kávénak komoly kihívója akadt, ismerjétek meg a reggeli müzlik új sztárját: a minipalacsintát!

Az elmúlt hetekben (mi az hogy, hónapokban) szinte nem volt ember, aki ne kezdett volna el kísérletezni a konyhában: kenyeret sütöttünk élesztő nélkül, saját kovászt neveltünk és kávékrémet készítettünk, csak hogy a legnépszerűbb megmozdulásokat említsük.

fehér kenyér

Házi kenyér, élesztő nélkül

kovászos kenyér

Kovászos kenyér kezdőknek

kávés italok

Dalgona kávé egyszerűen

Az új receptek kipróbálása nemcsak a testünkre, a lelkünkre is jó hatással van. A sütés-főzés ideje alatt megfeledkezünk az aktuálisan aggasztó problémákról, kikapcsoljuk az agyunkat, kreatívabbak és nyugodtabbak is leszünk, már ha úgy sikerül egy-egy új recept, ahogy azt elképzeltük.

A TikTok és az Instagram által újabb kajatrend hódol az interneten, mely a dalgona kávéhoz hasonlóan alig néhány nap alatt több milliós nézettségre tett szert. Íme a palacsintamüzli, amellyel egészen biztos, hogy feldobod majd a gyerekek, na meg persze a saját reggeledet is.

@melanie_locke

i’m telling u guys 10/10 recommend!! might even beat normal pancakes ##pancakecereal

Day in Paris by llusion - ash_the_dragon

A mini palacsinták néhány nap alatt csaknem 11 millió megtekintésre tettek szert, elkészíteni pedig nagyon egyszerű őket még akkor is, ha az amerikai videókban alapvetően palacsintaporból készül ez a reggeli. Az otthon használt palacsintarecepteddel neked is csak egy üres műanyagpalackra lesz szükséged, amelynek a kupakján egy kis adagolólyukat kell kivágnod ahhoz, hogy nagyjából 2 perc alatt készen is legyen a reggelid.

amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta

palacsinta alaptészta

Édes-sós palacsinta alaptészta

élesztős palacsinta

Almás kelt palacsinta

Ha nem akarsz a műanyagpalackkal bajlódni, használhatsz habzacskót is, vagy akár fecskendővel is nyomhatsz apró tésztaköröket a serpenyőre.

A mini palacsintákat nyakon öntheted sodóval, sziruppal, beleáztathatod egy tál tejbe, színesítheted cukrokkal vagy természetes ételfestékkel, ízesítheted a megszokott módon, a lényeg, hogy egyszerűen és gyorsan egy kis színt vigyél a reggeli étkezésbe.

Ezeket olvastad már?

Házimenza

Ez a lány megmutatja, hogy csinálj VAJAT otthon, egy hozzávalóból

Ha a kenyérsütés és tésztadagasztás már túl jól megy, a kertben pedig sorakoznak a zöldségpalánták, akkor már csak a vajkészítés maradt hátra! Ráadásul meglepően egyszerű.

Brecz Judit

Család

Justin Bieber és felesége főzős videóban cukiskodnak – Eközben Selena...

Justin és Hailey Bieber közös videósorozatot indítottak a Facebookon, az első részben pedig nemcsak a közös főzésről, de bőrápolásról és a depresszióról is szó esett.

Masszi- Rigó Csilla

Család

5+1 gasztroműsor, amire érdemes rákattannod karantén idején

A karantén ideje alatt valahogy muszáj hasznosítani a rengeteg szabadidőt. Főzhetsz velünk, olvashatsz könyvet, vagy rákattanhatsz a legjobb gasztroműsorokra.

Fenes Gábriel

Életmód

Ilyen az egészsége annak az asszonynak, aki 40 éve napi...

Negyven éve minden nap megiszik 10 doboz kólát egy nő – most orvosok vizsgálták, milyen állapotban van ezek után.

Liptai Lilla

via insider

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?