2020.11.30.
Hab a tortán? Vagy inkább a muffinon?
Mindig is szerettem volna kipróbálni Nigella Lawson szuper karácsonyi gránátalmás-habcsókos krémjét, de úgy döntöttem, nem elég izgalmas nekem, így picit megbolondítottam.
Marcipános muffin gránátalmás habbal recept
Az ő édessége nehézségi fokát tekintve, ahogy ő fogalmaz, teljesen "stresszmentes", ami valljuk be, jól jön a karácsonyi hajrában, én mégis úgy döntöttem, hogy ezt a tejszínhabbal ésnémigránátalmávaltarkítotthabcsókotmég különlegesebbé teszem, és változtatok egy-két dolgon.
Az eredeti receptet ebből a videóból leshetitek el:
Szerettem volna olyan édességet felszolgálni a barátaimnak karácsonykor, amivel akár jól is lehet lakni, mégsem túl bonyolult. És mi a leggyorsabb és legkedveltebb sütemény manapság? A muffin!
Azon gondolkodtam, melyek azok a fűszerek illetve alapanyagok, amelyek illenek ehhez a habhoz, másrészt a karácsonyi menüben is megállják a helyüket - így esett a választásom a marcipánra. Ezt a muffint bárki könnyeden el tudja készíteni, hiszen csak össze kell keverni a száraz illetve a nedves hozzávalókat, összeönteni mindent, és jól elkeverni. Ezután már csak ki kell porciózni a kis muffin-kapszlikba, és mehet a sütőbe. Ha megsült és kissé ki is hűlt, jöhet rá a bársonyosan krémes hab Nigellától. A tetejét érdemes megszórni a csodálatos színű gránátalma magocskákkal és ropogós habcsókdarabokkal - utóbbit az ünnepek közeledtével szinte bármelyik üzletben vagy cukrászdában megtaláljátok, de otthon is jó móka elkészíteni, Anna nemrég írt is erről nektek.
Nem vitás, ez egy isteni és igazán extravagáns desszert lett, olyannyira, hogy akár ajándék is válhat belőle, amit a vendégek a vacsora végén hazavihetnek - na de hogyan szállítsák úgy, hogy a tetejére tornyozott szépséges hab és dekoráció értintetlen maradjon?A NoSalty webshopban megtaláljátok a megoldást!
Karácsonyi muffin nosztalgiadoboz
Marcipános muffin gránátalmás habbal recept
AKarácsonyi ajándékdoboztgyönyörű ünnepi minta díszíti, és kifejezetten muffinok illetve sütemények részére készült - jár hozzá csinos szalag és üdvözlőkártya is, sőt, a doboz belsejében külön muffin kiemelőlapot is találtok, amivel a végén sérülésmentesen emelhetitek ki a sütiteket.
A dekorációt köszönjük a Butlers-nek! A helyszínt a Lecsó Főzőiskola biztosította.
Még több muffin receptet itt találsz!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept