2020.11.30.
Habkönnyű pavlova a szerelmesek napjára
Bár én sem különösebben rajongok ezért az átvett ünnepért, de szívesen lepem meg ilyenkor (is) valami finomsággal azt, akit szeretek. Idén egy pavlova készül a nagy napra.
Ez a nap is olyan, mint a többi, nem csak egy napig kell a szerelmünkkel törődni! - mondhatnánk. Azonban lássuk be, hogy a mai rohanó világban nem árt egy olyan nap az évben, amikor emlékeztetnek minket arra, hogy néha meg kell állni, egy kicsit romantikázni, és csak a párunkra koncentrálni. Ehhez pedig nem kellenek szívecskés lufik, nagy doboz bonbonok vagy erőltetett gesztusok. Kezeljük úgy, mint egy könnyed évfordulót, menjünk el vacsorázni, vagy legyünk csak kettesben, együnk finomakat, koccintsunk egy pohár borral, pezsgővel, ahogy nekünk tetszik - a lényeg a szeretett féllel eltöltött idő.
Valentin-napi pavlova torta recept
Én általában nem készülök külön erre a napra. A rózsát nem szeretem, a szívecskés lufitól, a valentin-napi plüssállatoktól kiver a víz - alapvetően nem rajongok különösebben az erőltetett dolgokért, ezért igyekszem a helyén kezelni ezt az egészet, és módjával "ünnepelni". Idén február 14-e péntekre esik, ez épp kapóra jön, a szimpla péntek esti kettesben eltöltött vacsora kap csak egy kis romantikus színezetet. Egy kellemes steak vacsora, egy emlékezetes desszert és némi pezsgő. Nekem ennyi bőven elég.
Valentin-napi pavlova torta recept
A desszertötlet már tavaly ősz óta megvan, valamiért már akkor tudtam, hogy ezt a habkönnyű csodát, a pavlova tortát fogom erre az alkalomra elkészíteni. Egyszerű, olcsó, és a habcsók receptem remek alap hozzá. Szerencsére a gyümölcsöket sem horror áron szereztem be, az Aldiban sikerült gránátalmát, áfonyát és epret is kapni jó áron, jó minőségben. A teszt sütés így már meg is volt, egy kedves barátnőmet leptem meg vele a születésnapja alkalmából, igen sikeresen.
Tudtad?
A pavlova torta a nevét Anna Pavlova orosz balerináról kapta. A Szentpéterváron született balett-táncosnő hosszú utat járt be, míg Párizst, Londont, majd New Yorkot is meghódította. A desszert származása máig vita tárgya: a történet szerint Anna egy Ausztráliai turnéja során hatott ihletően a megalkotójára. A legújabb kutatások azonban az új-Zélandi gyökereket erősítik meg.
Valentin-napi pavlova torta recept
Tehát a torta alapja a habcsókom receptje alapján készült, erre jött egy réteg tejszínhab, végül pedig a már említett gyümölcsök sokasága. Számomra a pavlova egy igazi ünnepi desszert, már csak a lenyűgöző külsejének köszönhetően is. Lehet persze turbózni, többszintesre, ízesre variálni, de kezdésnek vagy egy egyszerű, mégis kicsit hatásvadász desszertnek pont megfelel. Remélem sikert arat majd péntek este is. Boldog Valentin-napot mindenkinek!
A Valentin-napi pavlova torta receptjét itt mentheted el
A dekorációt köszönjük aButlers-nek! A helyszínt aMielebiztosította.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept