2020.11.30.
Habozni ér! A Horizont Sörök kínálatából kóstoltunk
Tesztünkön a Horizont KRAFT söreit vettük ízlesés alá, hogy szerkesztőségünk számára is kiderüljön, ki milyen sörfajtával ápol közelebbi viszonyt.
Izgalmas dolog egy főzde majdnem teljes kínálatát végigkóstolni, mert a sörmester keze minden üvegben benne van, de a jellegzetességek mégis kiütköznek az eltérő sörfajták esetében. A Horizont kézműves főzde néhány éve nemzetközi versenyekről hazahozott söreivel hívta fel magára a figyelmet, míg idén külsőleg és belsőleg is megújultak a manufaktúra üvegei. Tesztünk során 6 különlegességet kóstoltunk, szigorúan a munkaidő végén:
Mivel nem azonos fajtákról van szó, ezúttal eltekintünk a végső sorrend felállításától, de a végén azért kiderül, hogy melyik volt a sörrel közelebbi barátságot ápolókból és lelkes laikusokból egyaránt álló csapat kedvence. A teszten négyen vettünk részt, a véleményünk teljesen szubjektív, nem szakértői. A söröket kóstolás előtt behűtöttük.
Mézes - sörös csirkeszárny
Hal sörbundában
Nikóziai sörös csirkecomb
A házi sörszakértőnk javaslata alapján a söröket erősségük, karakterességük szerinti sorrendben kóstoltuk a könnyebbektől a nehezebbek felé haladva.
ÍME A SÖRÖK A KÓSTOLÁS SORRENDJÉBEN!
Herr Lager - hidegkomlózott lager
Szép világos lager, enyhén zavaros színnel és kellemes illattal, amiben könnyed gyümölcsösséget is felfedeztünk. Selymes, nem savanykás, van aki szerint "jó ivósör", enyhén komlós ízvilággal, de többen is semlegesnek minősítették, míg mások azt értékelték, hogy "nem szúr", akármit is jelentsen ez.
Sailor Belle - saison witbier
Szép hab, itt már aranysárga szín és gyümölcsös, főként citrusokra emlékeztető jegyet megmutató belga sör. Az illata nagyon kellemes, a nyarat juttatja eszünkbe, és hogy bár ne lenne vége, egész nap eliszogatnánk. Az íz összhangban van a korábbi citrusos illattal, van akit jó értelemben véve gyümölcslére emlékeztet, egyáltalán nem tolakodó.
Easy A - american pale ale
Aranyló barackléhez hasonlatos szín, mást a "nagyon cool üveg" hengerelt le még a kóstolás előtt. Közepesen erős, ízében az előzőhöz hasonló, de kesernyés utóízzel támad, amit volt aki "fáradtnak" talált, míg más szerint ez az "igazi APA".
Hazy Queen - New England IPA
Az IPA-hoz érve kicsit megpihentünk, hogy a legjobbat nyújtsuk, ebből jöttek az olyan mondatok, mint a "testesen erőteljes" és a "karamellás, olyan, mint egy long drink". Az előzőhöz képest lényegesen világosabb a szín, de sűrűbb az állag is, mint a pale ale esetében volt. Volt aki a legszebb hab díját ítélte neki.
Gentle Bastard - IPA
Ez az intenzív IPA volt talán a legmegosztóbb. Egyesek a lágy vajas keksz élményében merültek el, illetve a karácsonyi ízek és illatok sejlettek fel bennük, míg másvalaki a narancsosságát méltatta. Itt mindenesetre elkezdett durvulni a helyzet, amit a "brutál masszív komlós" és "furcsa ízkombinációt eredményezett a számban" kijelentések követtek.
Morning Joe - breakfast stout
(tesztünkön ez a sör még nem kapott végleges címkét)
Gyönyörű sötétbarna szín, szuper hab és átható csoki-kávé illat, vagyis a "barnás veszedelem". Elsőre többünket megütött a kávés ízvilág, és eszünkbe jutottak az álmos reggelek, amikor még órákig áll az elkészült kotyogós, és csak indulás előtt húzzuk le gyorsan. Van egy savanykás utózengése is, mégis könnyed, laza és krémes. Határozottan meglepetés.
És, hogy mi volt az egyértelmű kedvenc?
Az egyébként kisebb-nagyobb kilengések ellenére kiegyenlített mezőnyben ugyan, de a **Sailor Belle, belga fehér búzasör lett a befutó,**ami egyébként a Dublin Craft Beer Cup 2017 abszolút győztese is volt egyben.
Ezeket olvastad már?
7-féle húsvéti sonkát teszteltünk, és kiderült, mennyi különbség van sonka...
Egyre közelebb a húsvét, sokan már a héten megveszik a számukra legszebben mutató sonkát. Mi most a legjobb füstölt lapocka nyomába eredtünk!
8-féle gyorsfagyasztott csirkefalatot teszteltünk - ez lett az abszolút kedvenc
Nehéz fába vágtuk a fejszénket, mivel legutóbbi terméktesztünkön gyorsfagyasztott csirkemellfalatokat kóstoltunk. Sajnos nem arattak osztatlan sikert ezek a termékek.
8 instant kakaóport teszteltünk, és egy kicsit meg is lepődtünk
Kicsik és nagyok egyaránt imádják az instant kakaóport, amelyből könnyen és gyorsan készíthető egy finom reggeli ital. De vajon tényleg a legismertebb a legfinomabb?
7-féle kókuszitalt teszteltünk - melyikre érdemes költeni?
Hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvendnek a különböző tejhelyettesítő növényi italok. Mostani tesztünkben a kókuszitalokat vettük górcső alá.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
4 jel, ami arra utalhat, hogy lassul az anyagcseréd: így...
Észrevetted, hogy könnyebben felszaladnak a kilók, gyakrabban vagy fáradt, vagy már nem vagy olyan erős, mint korábban? Az életkor előrehaladtával változhat az anyagcserénk, de nem mindegy, mi áll a háttérben. Néhány egyszerű életmódbeli változtatással sokat tehetünk az izomtömeg és az egészséges anyagcsere megőrzéséért.
Nosalty 7 nap, 7 étel: őszies hangulat gombával, sütőtökkel és...
A héten a szezonalitás és a takarékosság jegyében főzünk: gomba, sütőtök és viszonylag olcsó húsrészek kerülnek középpontba, így kerül majd az asztalunkra szaftos májas egytálétel, sütőtökös tészta vagy csirkeaprólékból főzött, melengető becsinált leves.
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
30 csodaszép és isteni recept novemberre, mind a szezon legkedveltebb...
Érdemes a szezon adta alapanyagokat kihasználnunk, hiszen így készülhetnek a legízesebb, legtápanyagdúsabb ételek a konyhánkban, úgy, hogy még a pénztárcánknak is kedvezünk. Ez novemberben sincs másképp, már mutatjuk is a hónap csodaszép, isteni fogásait! Készítsétek el ti is!
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept