2024.09.09.

A 10 leghagymásabb étel, amit a rossz lehelet ellenére is imádunk

Vannak olyan alapanyagok és olyan ételek, amelyek sajnos igen kellemetlen szájszagot képesek okozni...ezzel együtt pedig egy sor kellemetlen helyzetet is. Mégis imádjuk őket, például bármit, ami jó sok hagymával készül, legyen az lepény, tészta vagy leves.

A hagymás ételek egyszerűen nagyszerűek, ugyanis a legtöbbször egy olyan szerény alapzöldséget varázsolnak elegáns fogásokká, mint a minden kamrában fellelhető vörös- vagy lilahagyma. Persze minden jóban van valami rossz is: ezek a hagymás ételek szinte bűnös élvezetnek számítanak az őket követő rossz lehelet miatt. Szerencsére ezt nem nehéz orvosolni utólag, így szabadon élvezhetjük hagymás kedvenceinket akkor is, ha épp első randira vagy állásinterjúra készülünk. Jöjjenek a legízesebb receptek!

Kukoricás-újhagymás lepény

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

333

Kalória

9.9g

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

Még több zöldséglepényke

Az édes kukorica mellé karakteres és pikáns újhagyma kerül, így izgalmasan komplex kis lepény sül ki ebből a receptből. Hidegen és melegen, reggelire, ebédre és vacsorára is isteni.
Csemegeuborkás, sült hagymás mártogatós

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

1669

Kalória

50.1g

Fehérje

254g

Szénhidrát

48.2g

Zsír

Még több sajtkrém

Egy nagy baráti összejövetelre vagy meccsnézésre tökéletes lesz az alábbi mártogatós. Jó sok hagyma és savanykás csemegeuborka került bele!
Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

320

Kalória

9.8g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

Még több fokhagymakrémleves

Ha egy krémlevesbe nem kerül más, csak fokhagyma, akkor biztosak lehetünk abban, hogy a végeredmény extrémen pikáns és hagymától illatozó lesz.
Póréhagymás tart

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

518

Kalória

18.3g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

Még több zöldséges pite

Omlós tészta, krémes-fűszeres alap és legalább 2-3 felkarikázott póréhagyma, ami fehér-zöld színeivel befedi a felszínt: ezekből áll össze a leghagymásabb lepény.
Karamellizált hagymás és a világ legjobb sajtjaitól krémes tészta

1adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

928

Kalória

31.7g

Fehérje

100.3g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

Még több sajtos tészta

Nem elég, hogy durván sajtos ez a tészta, mellé még édesen pikáns karamellizált hagyma is izgalmassá teszi. Ebédre vagy vacsorára tökéletes lesz.
Fokhagymás spagetti - Aglio e olio

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

477

Kalória

14.3g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

Még több fokhagymás tészta

A legegyszerűbb olasz tésztaétel első pillantásra úgy tűnhet, mintha teljesen csupasz lenne. Kóstolás után azonban elönt majd minket a csípős fokhagymaíz: szerény, de nagyot szóló fogás ez.
Sokhagyma-krémleves

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

226

Kalória

3.2g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

Még több hagymakrémleves

Ismét egy gazdag, selymes krémleves, azonban jelen esetben nemcsak fokhagyma kerül a fazékba, hanem sok-sok hagyma. Póré is, főző is, salotta is.
Garlic bread, a fokhagymás-fűszervajas bagett

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

454

Kalória

12.4g

Fehérje

44g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

Még több pirítós

Néha a legegyszerűbb ételek adják a legtöbb élvezetet. Például ez a fokhagymás-zöldfűszeres vajjal bekent, majd megsütött kenyér.
Sokhagymás galette

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

3613

Kalória

73.5g

Fehérje

305.8g

Szénhidrát

239.9g

Zsír

Még több zöldséges pite

A galette (vagyis nyitott pite) ugyan általában a legédesebb szezonális gyümölcsökkel sül tökéletesre, mégsem mondhatja senki, hogy ez a különféle hagymákkal teletömött verzió ne lenne elképesztően gusztusos.
Hagymás rostélyos rozmaringos pürével

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

2029

Kalória

43g

Fehérje

87.1g

Szénhidrát

169.5g

Zsír

Még több rostélyos

A végére maradt a magyaros vendéglők egyik legkedveltebb klasszikusa, a hagymás rostélyos. Az itteni recept extrán sok ropogós hagymával és rozmaringos krumplipürével teszi tálra a szaftos hússzeletet.

A cikk támogatói a The Breath Co. szájvizek, melyek hatékonyan segítenek megszüntetni akár a hagymás ételek okozta kellemetlen leheletet is.

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro