2020.11.30.
Hagyományos ebéd: rántott húsok
Még ha hét közben sokféle ételt fogyasztunk is, valamiért a vasárnapi ebéd szinte mindig ugyanaz. Talán nem nehéz kitalálni, hogy milyen fogásokra gondoltunk.
Kentucky csirke
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
741
Kalória
26.4g
Fehérje
34.4g
Szénhidrát
54.9g
Zsír
Hát persze, hogy a húsleves, a rántott hús és a palacsinta. Sorozatunk első részében a húslevesekről olvashattál, és tippeket adtunk, hogyan dobhatod fel a megszokott ízeket. A második részben a rántott húsokat vesszük górcső alá!
Itáliai rántott hús
1adag
Idő
55p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
1264
Kalória
77.9g
Fehérje
112.7g
Szénhidrát
54.2g
Zsír
Hasonlóan a húsleveshez, a rántott húsok esetében is mindenkinek az anyukája vagy a nagymamája által készített változat a kedvence, de ez az az étel, amit bátran rendelünk étteremben is, hiszen nehéz vele mellényúlni. Elkészítése gyerekjáték. Vesszük a húst, klopfoljuk, panírozzuk. Na, de mivel? Liszt, tojás, zsemlemorzsa. Ez az alap! Ennél azért lehet egy kicsit izgalmasabb, adunk néhány ötletet.
Corn flakes csirke
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
570
Kalória
18.3g
Fehérje
19.3g
Szénhidrát
46.5g
Zsír
Kijevi jércetekercs szezámos bundában
Fűszeres rántott csirke tepsiben sütve
Tárkonyos fűszervajjal göngyölt csirkemell
Szárnyas
Mindenki kedvence. Olcsó, finom, kevésbé hizlal – persze, ha leszámítjuk az óriási bundát, amibe épp próbáljuk beleszuszakolni. Hamar elkészül, vagyis minden szempontból ideális egy csodás „kirántáshoz”. Van, aki a csontosat, van, aki a csont nélkülit kedveli, a lényeg, hogy itt mindenki megtalálja a neki tetszőt.
Ropogós csirkecomb sósperec bundában
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
754
Kalória
43.2g
Fehérje
50.1g
Szénhidrát
41.6g
Zsír
Soklábúak
Borjút és sertést is előszeretettel rántanak, habár ezek „bundájába” ritkábban kerül fűszer vagy sajt, de megéri tenni velük egy próbát. Amellett, hogy elbíbelődünk a panírral, a sütési technikákon is változtathatunk. Ne csak olajban süssünk. Habár nem túl diétás, de rendkívül finom zsírban elkészítve. Ha valaki pedig a könnyedebb verziók híve, rántson zöldségeket vagy halat, és tegye be a sütőbe, zsiradék nélkül.
Sütőben sült rántott hús
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
494
Kalória
46g
Fehérje
47g
Szénhidrát
11.8g
Zsír
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept