2020.11.30.
Haláli sütik - a világ legmorbidabb tortáit készíti ez a nő
Egy angol cukrász valami olyat alkot nap, mint nap, amik láttán hirtelen nem tudjuk eldönteni, hogy ámulattal nézzük, vagy inkább elfordítsuk a tekintetünket.
Annabel De Vetten - becenevén Annabel Lecter - Birmingham-i étterme, a Conjurer's Kitchen, tele van szörnyűséges tortákkal, amik annyira mesterien megformáltak, és élethűek, hogy az már szép.
Szépséges szörnyűségek
Annabel cukrászdájában van mindenféle torta, ami egy tisztességes darkost lázba hoz: hüvelykujj-méretű bogarak és lárvák, véres emberi szív egy zöld nyálkával teli medencében, de a csupasz csontok, az ördögi karmok, és a rozsdamentes acélból készült boncasztalon fekvő, felnyitott női test sem hiányozhat. Vagyis az egész olyan, mintha Morticia Adams konyhájában járnák.
A világ minden tájáról érkeznek ide látogatók, akiket lenyűgöztek a furcsa alkotások. Tőlük kapta a cukrász a becenevét, azaz az Annabel Lectert – Hannibal után szabadon. Vannak, akiknek inába száll a bátorságuk, amikor meglátják a nem mindennapi kompozíciókat, de ha egyszer megkóstolták a tortákat, vagy elszopogattak egy fehér csokiból készült szemgolyót biztos, hogy visszatérnek.
„Az emberek mindig azt kérdezik, miért döntöttem úgy, hogy ilyen furcsa, sötét dolgokat csinálok. A válaszom elég egyszerű: nekem az lenne a furcsa, ha nem akarnék ilyenek készíteni. A halál az élet része, ez egy első számú művészeti téma. Élvezem a sötét, morbid dolgokat, és ha hirtelen elkezdenék rózsaszín, lányos süteményeket készíteni virágos díszítéssel, a barátaim és a családom valószínűleg azt gondolnák, megőrültem.”
Dextert is megformálta
Annabel Pekingbe, Angliába és New Yorkba is készít tortákat megrendelésre, de a Hannibál című sorozat záró évadját is méltón ünnepelte: egy hatalmas, négyszintes, emberi szívet és szarvas agancsot formázó tortával. A cukrász szenvedélyéhez nagy segítséget jelent az, hogy még a főiskolán szobrászkodott, és jól ismeri a test anatómiáját.
Miután lediplomázott, festőművészként dolgozott, és alkalmanként besegített horrorfilmekbe is, de a kulináris művészetbe való belépése a saját esküvőjén kezdődött,. 2010-ben egy mágussal, Thom Petersonnal léptek frigyre és egy, a vendégek számára emlékezetes, darkos tortával rukkolt elő, ami sokaknak megtetszett, így Annabeltől hasonló tematikájú tortákat kezdtek rendleni.
Eleinte csak a barátoknak, ismerősöknek sütött, de nagyon hamar elterjedt a híre, és nemsokára már teljes munkaidőben sütött. 2013-ban aztán a FOX filmstúdió megbízta De Vettent, hogy készítsen egy életnagyságú süteményt, amely Michael C Hall-ot, a Dexter című sorozat főszereplőjét ábrázolja egy koporsóban. A torta 1,5 méter hosszú volt, és az elkészítése több mint 100 órát vett igénybe, aminek során 20 darab vér narancsot, 240 darab tojást, 55 kiló lisztet, 44 kg cukrot és 33 kiló vajkrémet használt fel.
A sikere azóta is töretlen, bár tény, nemcsak ijesztő tortákat készít, hanem nagyon kedves figurákat, élethű állatokat is! Így, azok sem maradnak hoppon, akik a sötét oldal helyett a világosabb mellett tették le a voksukat. Annabel most Los Angeles-ben készül üzletet nyitni, a további munkáit az Instagram oldalán tudod megnézni. Te betérnél az üzletbe?
Annabel ilyet kedves tortát is tud készíteni:
Igen, ez is egy torta:
Ezeket olvastad már?
„Ne játssz az étellel!” - ez a lány nem fogadott...
Zöldség, gyümölcs, rizs, csokoládé - egy művész számára ezek nem egyszerű ételek, hanem festékek, a tányér pedig a festővászon.
Ezen a helyen nemcsak nyalhatod a fagyit, hanem egy gyerekkori...
San Franciscóban található múzeum, amely a világ egyik legfinomabb édessége, a fagylalt előtt tiszteleg látványos, és egy kicsit sem szokványos formában.
Kismalacok a tejeskávé mellé? Ez a világ egyik legaranyosabb kávézója!
Japánban kevés olyan dolgot tudnak mutatni az embereknek, ami eléri, vagy meghaladja az ingerküszöbjüket. A malacos kávézónak sikerült.
A Bajos Csajok bugyuta rózsaszín világa ihlette ennek a kávézónak...
Egy londoni étterem különleges módon tisztelgett egy 15 évvel ezelőtti mozifilm előtt. Egy napig minden étel, amit felszolgáltak, rózsaszínben pompázott.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Egyszerű, de furcsa módszerrel döntheted el, hogy elég száraz-e a...
Egyszerű, ám annál furcsább módszer segíthet eldönteni, hogy kellően kiszáradt-e a tüzelésre szánt fahasáb. Nem is lesz másra szükséged, csupán egy kis mosogatószerre. Lássuk mai Otthon Tippünket!
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Krumplis levesek, kedvenc rántott fogásaitok és...
Ezen a hétvégén is várnak titeket gazdag fogásaink! Kétféle leves burgonyával, más-más ízvilágban. A rántott hús kirándulós szendvicsbe megy, a ropogós brokkolit sajtszószba tunkoljuk, míg desszert gyanánt a piskótákat hol felcsavarjuk, hol flódniba rétegezzük.
Nosalty Mit főzzek ma? Finn halleves, spenóttal rakott krumpli és...
Elegáns lazacleves a finnektől, hiánypótló vega rakott krumpli gorgonzolával és spenóttal, valamint egy szupercsokis palacsinta Gundel nyomán, ez lesz a mai menü.
További cikkek
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék. Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni. Ja és nagyon-nagyon finom!!!
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept