2025.06.10.
¡Hasta la Victoria Siempre! A Castro Cooler
A hosszú hétvégére igen változékony időjárást jósolnak, ezért jól jöhet egy Castro Cooler koktél, mely ha kell lehűt, de akár fel is tud melegíteni!
Akárhogyan is kutattuk, nem sikerült nyomára bukkannunk annak, hogy van-e köze Commandante Fidel Castronak a Castro Coolerhez (várjuk Olvasóink segítségét!). Ha igen, ha nem, itt van május elseje, a nemzetközi munkásmozgalom nagy ünnepe, emellett nekünk, megfáradt magyar munkásoknak egy jó kis hosszú hétvégéje, bárokkal, fedett és nyitott teraszokkal, helyekkel. Meghívhatjuk egy italra?
Long drink a hosszú hétvégére
Aki unja már azt, hogy holmi gin- vagy vodkatonikokkal, ad absurdum vodkajuice-zokkal, Campari-szódákkal, vagy egy méretes sörzsiráffal definiálja önmagát egy vendéglátóipari élettérben, itt az ideje, hogy váltson és már most, a nemhivatalos nyári szezont nyitó hosszú hétvégén kezében egy Castro Coolerrel mutassa: változnak az idők, új szelek fújnak, és életet (partnert, hangulatot, frizurát, házikedvencet, szokásokat stb., stb., stb.) vált az, aki italt vált.Május 1, 2, 3, 4 a biodinamikus vetési naptár szerint amúgy is a vetés, ültetés ideje: kezdjünk hát magunkkal is valami újat!
De először is igyunk egyet!
A meteorológia vasárnapig 20 fok feletti szubtropikus, napos-felhőszakadásos tavaszt jósol. Május elsejére pedig drasztikus 15 fokot és masszív monszunt. Ilyen változékony időjárásban elengedhetetlen, hogy folyamatosan a kezünk ügyében legyen a jó öreg Castro Coolerünk, ami ha kell lehűt, de ha kell, felmelegít, plusz tele van C-vitaminnal.
Felvonulók kérték: Castro Cooler
Hozzávalók
45 ml oro/gold/arany rum
20 ml almapárlat (leginkább calvados)
60 ml narancslé
20 ml Rose’s Lime Juice
15 ml friss citromlé
Elkészítés:
Egy Collins-poharat (3-4 dl hosszú, szélesedő, vastagabb falú) tört, vagy kockajéggel töltünk fel és erre öntjük a hozzávalókat. Általában homogénre keverve, citrushéj-spirállal (csak kezeletlennel!!!) és/vagy narancsszelettel díszítve, vastag szívószállal szervírozzuk. Elképzelhető azonban az italfajták szerinti rétegelés is, bár inkább ne variáljuk, jó ez úgy, ahogy van. Elkészítési idő: kb. 3-5 perc, nekem félóra, a rendes citrushéj-spirál kifaragása miatt.
Citrushéj-spirál
Ezt egyébként úgy is el lehet készíteni, hogy a citrust hosszanti irányban a húsig bevágjuk, a nyílásba egy kiskanalat illesztünk, és azt mozgatva megszabadítjuk a gyümölcshúst a héjtól, amit a lehető legvékonyabbra vágva kapunk nett spirál(okat).
De a magyar kardvívás nemes hagyományaihoz méltóan csinálhatjuk úgy is, hogy fogunk egy szamurájkardot, feldobjuk a citromot, aláállunk és a katanát magasra tartva olyan gyorsan forgunk, hogy mire beleesik az előttünk álló asztalra helyezett, félig kész Castro Coolerbe, már héjspirál és citromlé lesz belőle. Állítólag volt is egy ilyen rész a Kill Bill II-ben, csak kivágták, mert nem volt benne vér, de a Disney által készülő gyerekváltozatba bekerül.
Fidel, Castro, Cooler
Fentebb már jeleztük: semmi nyoma annak, hogy például maga az Öreg keverte volna meg először az italt, mondjuk megünnepelendő a CIA Disznó-öbölbeli partraszállási kudarcát. Annak sem, hogy ezzel koccintott volna Ernesto „Che” Guevarával, amikor elküldte Bolíviába, hogy kirobbantsa a pánlatinamerikai forradalmat mindennemű utánpótlás és támogatás nélkül. A Castro amúgy viszonylag gyakori spanyol családnév, a latin castrumból ered, jelentése: ősi erőd, kő- vagy földvár. Ha azt mondom: yo castro, akkor az azt jelenti: herélek. Ki-ki döntse el, neki melyik eredet szimpatikusabb, illetve az ital és a Commandante neve honnan ered.
Alkalmak Castro Cooler fogyasztására
Majálisozáshoz, választási naggyűlés utáni chill-outhoz, kora esti indításhoz, nyomelmek visszapótlásához, lehűléshez, felmelegedéshez kifejezetten ajánljuk. De minden alkamat emlthetnénk akár, amikor letesszük a hétköznapokban viselt szamurájkardunkat, kifújjuk a rossz csít, beszívjuk a jót és jó helyen, jó társaságban úgy érezzük: jó ma itt kevertital-fogyasztónak lenni.
Legyenek felkészülve az esőkre és alkoholt inni csak mértékkel!
Italszeretettel:
Al
A fotók a budapesti The Bar-ban készültek, köszönjük Tüke Péter mixer segítségét!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Zöldfűszeres libaraguleves
Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...
A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.
Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...
A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...
A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.
Top Receptek
Csirketócsni
Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen ...
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
Még több friss recept