2020.11.30.
Használd a mikród erre a 4 dologra (is)!
4 okos és rendhagyó ötlet, mire használd még a mikród - mikróellenzők ne figyeljenek!
A mikrósütő örök téma nálunk (is) az oldalon, de a külföldi oldalakon is, ezt bizton állíthatjuk. A dilemma is örök, miszerint vagy imádja valaki, mert gyors és praktikus, vagy bőszen ellenzi használatát, főleg egészségi okokra hivatkozva.
Tegyük fel, hogy ez a cikk most azoknak szól, akik kedvelik ezt a kis szerkentyűt, és szokták is használni - na, nekik adunk most pár ötletet, mit tud még, amire talán eddig még nem gondoltunk.
Zöldségpárolás
Minél többet ázik-fő-párolódik egy zöldség a vízben, annál több értékes tápanyagot veszít - ez azt hiszem, nem új. Furcsa vagy nem, ha mikróban párolod a zöldedet egy kevés vízben, gyorsabban lesz roppanós puha, mintha párolóedényben tennéd mindezt.
Barnacukor-puhítás
Megint kőkemény a nád- vagy barnacukrod? Dobd el a vésőt, tegyél a cukortégla tetejére egy nedves papírtörlőt, és 30 mp-re rakd a mikróba!
Piríts bacont!
Húsimádóknak jól jöhet - ha épp foglalt minden gázrózsa és serpenyő, de kijött a férjed a konyhába, és kérlel, hogy hadd egyen egy kis pirított bacont reggelire, tegyél pár szeletet egy papírtörlőre, majd boríts rá még egy réteg papírt, és dobd a mikróba 1-2 percre.
Chips a mikróból
Erről már írtunk korábban, és tényleg működik: szelj vékonyra krumplit vagy édesburgonyát, fűszerezed, némi olajspricc rá (nagyon kevés is elég!), és mehet a mikróba pár percre - harsogni-ropogni fog, isteni, és nincs benne adalék, sem csöpögő olaj!
Olvasd el ezt is!
Házichips a mikróból 2 perc alatt!
Kelesztőhelyiség
Ha például aranygaluskát vagy kenyeret készítesz, és épp keleszted a tésztát, a mikró a jó választás! Tegyél bele egy pohár vizet és forrald fel, nyisd ki az ajtót, majd tedd mellé a tésztádat - az előre párásított-melegített levegő a zárt mikróajtó mögött hamarabb eléri a várt hatást!
Szivacs
A szivacsok az igazi, kézzelfogható bacitenyészetek, de ha nem akarjuk hetente kukába dobni őket, tegyük a mikró magas fokozatára 2 percre őket vizesen, és a kórokozók konkrétan megsemmisülnek. Jó, nem?
Halpárolás
Amennyire megkeményít mondjuk egy szelet steaket a mikró, annyira csudás a párolt hal esetében: bugyoláljuk a sózott-fűszeres halszeletet egy mikróbiztos folpackba egy gerezd citrommal, és pároljuk pár percig magasabb fokozaton. Puha lesz és omlós!
Párolt halas receptjeinkből:
Párolt hal zöldségkörettel
Rozmaringos hal répával, borsóval
Zsályás lime-os tengeri halfilé
(via huffingtonpost)
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept