2026.10.17.
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Stand 25
A Stand25-öt mindig szívesen ajánlom azoknak, akik egyrészt magyaros, de nem csárdahangulatú ízeket keresnek, illetve azoknak, akik épp csak ismerkedni kezdenek a fine dining világával. Tökéletes bevezető, ahonnan lehet tovább haladni, ha valakit érdekel a gasztronómiának ez az ága. Az étterem desszertkínálatából nekem már csak a madártej hiányzik, de így is tökéletes a lista, ráadásul isteni somlóit készítenek.
Igazán harmonikus desszert, egymást váltja a csokoládé és a tejszínhab, hibátlan falatot lehet villára emelni erről a tányérról. Akár csak ezért is megéri ellátogatni ide egy olyan napon, ami desszertért kiált.
A Stand 25 somlóija
Budapest, Attila út 10.
Nyitvatartás: hétfő-szombat 12.00-16.00 és 17.30-0.00
Marján Cukrászda
Kedvenc egri cukrászdámba ezúttal nem a legendás békadesszert miatt küldöm a kedves olvasókat, bár azt vallom, egy kisbékának mindig van hely, hiszen egy-két harapás az egész. A Marjánban viszont a finom torták, édes-sós sütemények mellett van gesztenyepüré, és bizony, van somlói is. A piskóta állaga egészen kiváló. Íze van, karaktere, pont jól van rumosítva, darabkái pedig úgy lapulnak a csokiszósz alatt, mint kis meglepetésfalatkák.
Nagyon jól csinálják, és mindig friss, úgyhogy, aki szereti, de fél kockáztatni, annak innen üzenem, hogy itt rendelje nyugodtan, nem fog csalódni.
Eger, Kossuth Lajos utca 28.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 9.00-19.00
Rosenstein Vendéglő
Van néhány dolog, amit határozottan ki merek jelenteni az idén 30 éves Rosensteinnel kapcsolatban. Egy: kedden kell ott ebédelni, mert a kedd, szalontüdő nap. Kettő: itt ettem életem brassóiját, ha nem számolom azt, amit a nagymamám készített. Három: akkor is kell desszertet enni, ha már úgy érezzük, tele vagyunk.
A desszertnek legyen hely, mert itt készítik az egyik, ha nem a legjobb somlóit a városban.
múgy is erős a klasszikus édességekből álló felhozatal, de a somlóit külön szeretném kiemelni. Helyükön vannak az ízek és a textúrák, minden falat tökéletes. Sólet után is jólesik, vagy egy húsleveses, rántott húsos vasárnapi kombó végén. Vagy csak úgy magában, egy jó erős feketével.
A Rosenstein somlóija
Rosenstein
Budapest, Mosonyi u. 3.
Nyitvatartás: hétfő-szombat 12.00-23.00
Bergmann Cukrászda
Már abban van valami mesebeli, ha kimondom, hogy Bergmann Cukrászda, hát még abban, mikor az ember egy csésze kávé és egy szelet sütemény mellett elüldögél náluk. Természetesen egy ilyen klasszikus, elegáns cukrászda nem lehet meg tradicionális somlói galuska nélkül, és a Bergmann nem is hátrál meg a kihívás elől.
Tudom, nehéz ellenállni, mikor ott a legendás krémesük, de őszintén mondom, hogy érdemes egyszer kivételt tenni, és somlóizni egyet a Bergmannban. Aztán ki tudja, lehet, hogy így találjátok meg az új kedvenceteket.
Győr, Attila utca 31. / Király utca 17.
Nyitvatartás: hétfő és szerda – vasárnap 10.00-18.00/11.00-18.00 (kedd szünnap)
Gerbeaud Cukrászda
Háromféle piskóta, Tokaji Aszúba mártott mazsola, házi tejszínhab és csokiszósz. Vagyis a díjnyertes, eredeti recept alapján készült somlói.
A Gerbeaud-ban úgy tisztelegnek a hagyomány előtt, hogy nem változtatnak a receptúrán, viszont mindent kiváló alapanyagokból készítenek. Ha van alapélménye a cukrászdázásnak, akkor az egy kis üldögélés a Gerbeaud-ban vagy szép időben a teraszán, miközben elkanalazunk egy adag somlóit. Ez pont az a néhány perces, esetleg félórás szünet, ami segíthet új lendületet venni a nap közepén.
A Gerbeaud Cukrászda somlóija
Budapest, Vörösmarty tér 7-8.
Nyitvatartás: hétfő-csütörtök és vasárnap 9.00-20.00, péntek-szombat 9.00-21.00
Gettó Gulyás
Megbízható, jó ár-érték arányú étterem kidolgozott koncepcióval, ez a Gettó Gulyás. Házias, magyaros ízek, jól elkészített ételek a belváros közepén. Bárkit szívesen küldök ide, aki kíváncsi a mi ízeinkre, de nem szeretne turistákat lehúzó helyek áldozatává válni. A Gettó Gulyás egyik alapdesszertje a somlói.
Klasszikus módon készítik, de egy kicsit játékosabban tálalják, és a csokiszósz itt, hál’istennek, nem üres, íztelen puding, hanem valódi csokiízű mártás a kis gombócok tetején.
Aki szereti ezt az édességet, mindenképp kóstolja meg, ha náluk jár!
A Gettyó Gulyás somlóija
Budapest, Wesselényi utca 18.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 12.00-23.00
További ajánlóinkból:
7 hangulatos kuckózós kávézó, ahova Rory Gilmore is szívesen járna
Szerintem a kávé melegital, úgyhogy örömmel üdvözlöm, hogy végre az időjárás is lehúzta a rolót a jegeskávéknak (elnézést a műfaj rajongóitól). A meleg, fűszeres, telt ízek szezonjában szeretnék mutatni hét kávézót, ahol a hangulat is hasonlóan barátságos, ahol el lehet üldögélni egy csésze kávé vagy épp tea mellett, ahova érdemes vissza is térni akár. Indulás Budapesttől Szarvaskőig, és nézzük, hol élvezhetjük a szürkébe borult őszi napokat!
Hat kiváló étterem az Őrségben, ahol a gyönyörű táj a...
A zöld dombok és határtalan kék ég, ez jut eszembe, ha az első Őrségben tett látogatásomra gondolok, na meg az isteni dödölle, amit ebédre ettem. Nyugat-Magyarország egyik legszebb része ez, csodálatos kirándulóhelyekkel, szép falvakkal és hát a környékre jellemző, gazdag ízekkel. Most ajánlunk hat éttermet, ahol test és lélek megpihenhet a nagy barangolás közepette.
6 hibátlan cukrászda vagy pékség őszre, ha mennyei almás édességre...
Számomra az ősz elejének meghatározó íze az almáé. Szinte mindegy, hogy nyersen, levesben, hús mellé sütve köretként vagy épp desszertben, a lényeg, hogy alma legyen. Összeszedtem hat isteni almás desszertet cukrászdákból, pékségekből és éttermekből, hogy a többi rajongó is tudja, hova kell most, 2026 őszén elzarándokolni.
Címlap: Nosalty
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept