2020.11.30.

Házi gyömbérsokk: ezt sem az ízéért szeretjük

Enyhe torokfájás, fejfájás és gyanús bizsergés az orrban? Az apokaliptikus influenza hírnökei is lehetnek ezek a tünetek. Legfőbb ideje hadat üzenni a betegségeknek, mielőtt azok letaglóznának.

Vagy utálod a gyömbért, vagy szereted. De az tény, hogy a sajátos ízű gyökér nagyon egészséges, és gyakorlatilag könnyen elérhető otthoni gyógymód minden elképzelhető betegség ellen. Kavarog a gyomrod? Jöhet egy gyors gyömbértea. Keringési problémák? Gyömbér! Teli orr, köhögés és fejfájás? Csakis gyömbér! Ráadásul megelőző jelleggel minden nap fogyaszthatod. Különösen pedig a kurkuma, a citromlé és egy jó csipet bors kombinációjával adhat szupererőt az immunrendszerednek.

Gyömbérszirup egyszerűen

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Kalória

0.3g

Fehérje

25.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

Még több szörp

Rengeteg remek, egészséges anyag rejtőzik a gyömbérgyökérben. A házi gyógymódok alapját adó, sokoldalú C-vitamin mellett magnézium, kalcium, vas, foszfor, kálium és nátrium és egészséges illóolajok is vannak benne. A gyömbérnek antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása van, serkenti a vérkeringést és az emésztést. Tehát számos oka van annak, hogy ezt a sokkoló gyömbéres italt ajánlgatjuk.

Házi gyömbéres ital összetevői egy napi adaghoz:

friss gyömbér, kb. 4 cm-es darab
friss kurkuma, kb. 4 cm-es darab
egy citrom leve
egy jó csipet bors (a kurkuma felszívódása miatt)
frissen facsart narancslé – ízlés szerint

Hogy mennyi összetevőre van szükséged, attól függ, hogy előre szeretnéd-e elkészíteni az italt az egész családnak, vagy csak egyetlen adagot dobnál össze. Ha a munkával spórolnál, mi azt javasoljuk, ne aprózd el.

fűszeres keksz

Pepparkakor, a svéd gyömbéres süti

húsleves

Gyömbéres-citromos csirkeleves

sütőtökkrémleves

Édes-csípős gyömbéres sütőtökleves

Hogyan készül?

Hámozd meg a gyömbért és a kurkumát. Utóbbihoz, ha jót akarsz magadnak, használj kesztyűt, mert biztosan nem tudod majd levakarni a sárgaságot a kezedről. Ha ezzel megvagy, reszeld apróra az összetevőket. Facsard ki a citromlevet, és add hozzá a reszelékekhez, majd mehet rá a bors és végül a narancslé. Ha túl savanyúnak találod az italt, adhatsz hozzá egy kevés mézet. Egészségedre!

Ezeket olvastad már?

Advent

14 fűszeres, GYÖMBÉRES édesség adventre

A gyömbéres keksz (mondjuk a sárga-kék áruházból) sokak számára a karácsony ízét jelenti. Miért ne reprodukálhatnánk otthon is ezt a finom gyömbéres ízvilágot?

Nosalty

Advent

20 dolog, amit a csodás GYÖMBÉRRŐL tudnod kell – karácsonyi...

Mennyei illatú sütifűszer? Csodaszer megfázásra? A történelem alakítója? Lefogadjuk, hogy ezt a 20 tényt még nem tudtad a gyömbérről!

Szikszai Anna

Gasztro

Így készíts házi immunerősítő limonádét a téli hónapokra - magnéziummal...

A téli zimankó előtt érdemes szervezetünk vitamin- és ásványianyag-tartalékait felturbózni. Ehhez itt egy frissítő, ízletes limonádé receptje! (x)

Hirdetés

Életmód

Turbózd fel az immunrendszered! - 15 vitamindús téli saláta

Sokat kell még várnunk a tavaszi zöldségkínálatra, addig is együnk minél többet azokból, ami van. 15 salátaötlet téli zöldségekből: használj káposztát, céklát, édesburgonyát!

Nosalty

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?