2023.01.10.
Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi linzer és isler, mint a bolti
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt, a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
Közeleg a karácsony, ilyenkor előkerülnek a házi linzer receptjei, készülünk az aprósüteményes terülj-terülj asztalkámra. Vagy mégsem? A vaj, dió és sok más alapanyag ára az egekben, így jogosan felmerülhet a kérdés, hogy nem érné meg jobban megvenni az édességeket a boltban? Nos, sok szempontot érdemes figyelembe venni az áron kívül is: a házi linzer és isler dilemmája kemény dió, jöjjön hozzá egy kis matematikai segítség.
Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi linzer és isler, mint a bolti
Házi linzer: inkább süssük otthon, finomabb lesz
Az alap linzer receptjében nincsen túl sok hozzávaló: a 3:2:1 (liszt-vaj-cukor) arány miatt puha tészta nem kíván sokat. Azonban a jelenleg méregdrága vaj igen költségessé teszi a házi készítést.
Mindezek mellett azonban muszáj belátnunk, hogy a bolti linzer soha nem lesz annyira omlós, mint a házi. Ezeknek a kész termékeknek mindig van egy furcsán porhanyós állaga.
Termék Átlagár A recepthez (kb. 500 g) Linzer (1 kg) 4 296,50 Ft Finomliszt (1 kg) 211,00 Ft 63,30 FtVaj (1 kg) 7 020,00 Ft 1 404,00 FtPorcukor (1 kg) 624,67 Ft 62,47 FtVaníliás cukor (1 kg) 3 111,00 Ft 31,11 FtCitrom (1 kg) 1 110,00 Ft 222,00 FtTojás (1 db) 899,00 Ft 89,90 FtBaracklekvár (1 kg) 1 937,35 Ft 387,47 FtHázi linzer (1 kg) 4 550,00 Ft 2 260,25 Ft
Forrás: saját kutatás, KSH
Ráadásul, ha megnézzük, nincs is akkora különbség a bolti és a házi linzer költségei között, így tényleg egészen nyugodtan válasszuk az otthoni süteménykészítést, ha hajlandóak vagyunk költeni karácsonykor a dologra.
Diós linzerkoszorú
Klasszikus linzer baracklekvárral
Linzer - könnyen, gyorsan
Házi isler: olcsóbb is, finomabb is
A linzertészta dióval dúsított testvére ugyanúgy lekvárt rejt (a klasszikus verzióban piros bogyósat, de azért számoltam sárgabarackkal, mert a bolti verziókban általában az található) magában, tetején pedig csokisapkát visel.
Termék Átlagár A recepthez (kb. 600 g) Isler (1 kg) 6 418,61 Ft Finomliszt (1 kg) 211,00 Ft 63,30 FtVaj (1 kg) 7 020,00 Ft 1 404,00 FtPorcukor (1 kg) 624,67 Ft 62,47 FtVaníliás cukor (1 kg) 3 111,00 Ft 31,11 FtTojás (1 db) 899,00 Ft 179,80 FtBaracklekvár (1 kg) 1 937,35 Ft 387,47 FtDió (1 kg) 5 750,00 Ft 287,50 FtÉtcsokoládé (1 kg) 2 840,00 Ft 1 136,00 FtHázi isler (1 kg) 6 000,00 Ft 3 551,65 Ft
Forrás: saját kutatás, KSH
Így nyilván két plusz költséggel is számolnunk kell: a dióval és lekvárral. Persze, ha szerencsénk van, ezek otthon is megtalálhatóak a kamrában. Viszont, ha mégsem, akkor is vágjunk bele a házi islerezésbe, mert valamivel olcsóbban megúszhatjuk az otthoni süteménnyel. Arról nem is beszélve, hogy finomabb lesz a végeredmény.
Omlós isler
Hagyományos isler
Újévi isler
A bolti termékek átlagárai egy hozzávetőleges számítás eredményei, amelyet az interneten megtalálható adatok alapján végeztünk. Ez minden esetben a legolcsóbb (éppen nem leárazott) termék árát veszi alapul. A valós átlagárhoz képest (mivel ez nem egy nyilvános adat) eltérések előfordulhatnak. Az alapanyagok átlagárára vonatkozó adatok a KSH statisztikáiból, illetve az Árukereső weboldal egyes adataiból származnak. Ez utóbbiak is hozzávetőleges számok, csupán a szemléltetést segítik. A valós költségek eltérőek lehetnek. A házi termékek árai kerekítve vannak, mivel hozzávetőlegesen tartalmaznak valamennyi energiaköltséget is.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
- 5 régi spórolós konyhai tipp, amire lassan újra szükségünk lehet
- 4 tipp a bevásárláshoz, hogy kicsit spórolj az élelmiszereken
- Így spórolhatod meg a vízfogyasztásod felét otthon
- linzerreceptek
- isler recept
- linzer
- lekváros linzer
- linzertészta
- linzer recept
- isler
- kiszámoltuk
- házi isler
- házi linzer
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept