2024.12.06.
Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi tészta, mint a bolti
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt, a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
A házi tészta egy intézmény. Egy rituálé, amibe ritkán kezdünk bele, amikor viszont mégis, a végeredmény garantáltan isteni lesz. Az olyan végtelenül egyszerű ételek egyike, amelyekre valamiért mégis luxusként tekintünk. Pedig mindössze két hozzávaló és némi idő kell a tökéletes házi tésztához. De miért vesződjünk vele? Nos, a jelenlegi helyzetben talán az nem annyira vonzó, hogy valami istenien finom, az viszont már annál inkább, hogy mennyire olcsó. Nézzük meg hát, mi éri meg jobban: a bolti vagy a házi?
Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi tészta, mint a bolti
Házi tojásos tészta: nemcsak olcsóbb, de finomabb is
A házi tojásos tészta receptje végtelenül egyszerű: minden 100 gramm liszthez egy egész tojás kell. Így 300 gramm lisztből és 3 darab tojásból nagyjából 500 gramm friss tésztát kaphatunk.
Termék Átlagár A recepthez (kb. 500 g) Száraztészta (1 kg) 1 418,00 Ft Finomliszt (1 kg) 211,00 Ft 63,30 FtTojás (1 db) 89,90 Ft 269,70 FtHázi tészta (1 kg) 666,00 Ft 333,00 Ft
Forrás: saját kutatás, KSH
A cikk írásakor még nem volt teljesen tiszta, hogy az ársapkával ellátott tojás ára pontosan mennyi lesz, így a legfrissebb KSH adattal számoltam, ami még viszonylag magas: 89,9 forintos szinten mozgott ekkor egy darab tojás. De még ezzel a borsos árral is sokkal kifizetődőbbnek látszott a házi tészta, mint a bolti (itt szintén a KSH adatát használtam, ami 4 tojásos spagettire vonatkozik, azonban, mivel minden száraztésztának ugyanaz az alapja, így találó hasonlítási alapnak tűnt a szám).
És ha kihagyjuk a tojást?
Sőt, még ennél is tovább mehetünk a költségcsökkentésben, ugyanis egyszerűen vízből és lisztből is gyúrhatunk tésztát, ami ugyanúgy viselkedik majd, mint a tojásos verzió. Ugyan nem lesz sárgás színű, és tojásíze sem lesz, de abszolút nem megvetendő a tészta, amit a végén kapunk.
Termék Átlagár A recepthez (kb. 500 g) Száraztészta (1 kg) 1 418,00 Ft Finomliszt (1 kg) 211,00 Ft 63,30 FtHázi tészta (1 kg) 140,00 Ft 70,00 Ft
Forrás: saját kutatás, KSH
300 gramm liszthez nagyjából másfél deciliter víz kell, hogy ruganyos gombóc szülessen, így ebből hozzávetőlegesen 500 gramm tésztát fogunk kapni. A víznek külön költséget nem számoltam el, csupán minimálisan felfelé kerekítettem az összeget, így jött ki ez a sokkolóan alacsony költség.
Klasszikus olasz tojásos tészta
Túrós csusza házi tésztával
Tészta alaprecept egyszerűen
A bolti termékek átlagárai egy hozzávetőleges számítás eredményei, amelyet az interneten megtalálható adatok alapján végeztünk. Ez minden esetben a legolcsóbb (éppen nem leárazott) termék árát veszi alapul. A valós átlagárhoz képest (mivel ez nem egy nyilvános adat) eltérések előfordulhatnak. Az alapanyagok átlagárára vonatkozó adatok a KSH statisztikáiból, illetve az Árukereső weboldal egyes adataiból származnak. Ez utóbbiak is hozzávetőleges számok, csupán a szemléltetést segítik. A valós költségek eltérőek lehetnek. A házi termékek árai kerekítve vannak, mivel hozzávetőlegesen tartalmaznak valamennyi energiaköltséget is.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
- 5 régi spórolós konyhai tipp, amire lassan újra szükségünk lehet
- 4 tipp a bevásárláshoz, hogy kicsit spórolj az élelmiszereken
- Így spórolhatod meg a vízfogyasztásod felét otthon
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept