2024.01.18.

#HÁZIMENZA – Bagi Zsófi lányainak nagy kedvence ez az egyszerű palacsinta, amit mi is örömmel tekerünk – VIDEÓ

Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. A következő pár epizódban kisgyerekes anyukákhoz látogatunk el, akik a gyereknevelés mellett vezetnek háztartást, és főznek a családra. Ezúttal Zsófi vezetett körbe minket a konyhájában, ahol két kisebb lánya is besegített a palacsintasütésbe.

Zsófi három csuda aranyos kislány anyukája, biztos kézzel vezeti a háztartást, és menedzseli a gyerekeket. A főzés iránt mindegyik leányzó (2, 5 és 7 évesek) élénken érdeklődik, ottjártunkkor is egyértelmű volt, hogy a palacsintasütés is közös móka lesz. Zsófi irányításával Iza és Hanna boldogan keverték csomómentesre a tésztát, és még a sütésbe is besegítettek, persze csak szigorú anyai felügyelet mellett.

Az átlag gyerekeknél nem válogatósabbak Zsófi lányai sem, de azért így sem egyszerű olyat főzni, ami mindhárom gyerkőcnek megfelel. Szerencsére van pár jolly joker recept, amihez bármikor fordulhat: a túrógombóc, a rizsfelfújt, a pizza, a gyümölcsleves és a spagetti mellett a most készített palacsinta is ilyen. Utóbbinak nagy előnye, hogy a család minden tagja tetszés szerint töltheti meg, így míg a kicsik kakaósan, fahéjasan vagy üresen szeretik (a rontott palacsinta náluk is nagyon népszerű), addig a felnőttek inkább friss gyümölcsökkel és lekvárral, esetleg túrósan fogyasztják.

Fedezz fel új, házias ízeket a Suzuki családi modelljével! A Vitara tágas utas- és csomagterével, könnyű pakolhatóságával, kényelmével és számos vezetéstámogató rendszerével segíti, hogy minden hozzávaló meglegyen a következő házimenza elkészítéséhez!

Zsófi palacsintareceptjét itt találjátok meg, próbáljátok ki lekvárral és gyümölcsökkel is

Nem véletlen, hogy a gyerekek imádnak segíteni Zsófinak a konyhában, hiszen Zsófi maga is az anyukája mellett leste el a konyhai alapokat, méghozzá akkora sikerrel, hogy idővel az édességkészítés teljes feladatkörét megkapta a családban. Zsófiéknál nagy kedvenc az olasz konyha, a tésztákat, a pizzát és a salátákat már a lányok is szeretik, a halak és tengeri herkentyűk iránti rajongásával azonban egyelőre egyedül van Zsófi. Sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, amit főként a környéken, a bejáratott árusoknál szeretnek megvenni. A legnagyobb öröm azonban az, amikor valamelyik nagyszülőnél vannak, ahol Zsófi nyugodtan hagyhatja a lányokat rohangálni a kertben, és „legelni” a gyümölcsfákról, ahogyan ő is tette azt gyerekkorában.

Zsófi és a gyümölcsökkel turbózott palacsinta

Zsófi palacsintareceptjéhez ezekre lesz szükséged:

Gyerekkedvenc palacsinta

150 g liszt, 1 tk cukor, 1 csipet só, 1 tojás, 3 dl tej, 1 dl olaj, 1 dl szódavíz

Az alapanyagokat a szóda kivételével egy nagy tálban összekeverjük, majd apránként hozzáadunk annyi szódavizet, amennyivel tökéletes állagú tésztát kapunk. A bekevert tésztát tegyük pár órára vagy akár egy egész éjszakára hűtőbe. Kenjük ki a palacsintaserpenyőt pici olajjal, majd egyesével süssük ki a palacsintákat. Az első pár darab után már nem kell kikenni sem, mert a tésztában is van olaj.

Töltelékek

kakaópor, fahéj, cukor, gyümölcslekvár, friss bogyós gyümölcsök

Összekeverjük a cukrot és a kakaót, valamint cukrot és fahéjat, majd a palacsintát tetszés szerint megszórva, feltekerve fogyasztjuk. A gyümölcsös palacsintákat kevés lekvárral kenjük meg, majd egy-egy kis maroknyi bogyós gyümölcsöt szórunk rájuk, és úgy fogyasztjuk.

Ez az egyszerű palacsinta a szülőknek és a gyerekeknek egyaránt ízleni fog

A gyerekkedvenc palacsinta receptjét ide kattintva találod meg, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

A cikket és a videót a Suzuki Vitara támogatta, keress hasonló, izgalmas tartalmakat ITT!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Még több cikk