2020.11.30.
#HÁZIMENZA LIVE: Kelemen Áron, a Tereza séfje elhozta az otthonunkba Mexikó ízeit
A Tereza étterem séfje elképesztően finom és autentikus mexikói ízekkel érkezett a #HÁZIMENZA LIVE sorozatunkba – ezekkel te is feldobhatod az otthon töltött estéidet!
Tegnap egy remek hangulatú, vérbeli mexikói taco-esten vehettek részt azok, akik a #HÁZIMENZALIVE-jában Kelemen Áronnal, a budapesti Tereza étterem séfjével közösen főztek, vagy csak csorgatták a nyálukat, és szorgosan jegyzeteltek a nem semmi, ízgazdag fogások későbbi elkészítéséhez. A**Nosalty Instagramján**a speciális "közös főzés" keretében négy fogás is készült, mondhatni villámgyorsan: Al Pastor taco, Tulum style taco, Pico de gallo és rusztikus guacamole kerültek a terülj-terülj asztalkára, szakszerű kezek között.
A #HÁZIMENZA LIVE videóját ITT nézhetitek meg:
A mesteri fogásokhoz íme a hozzávalók:
Guacamole
- 2 db avokádó (fekete, érett)
- 1 fej salátahagyma
- 1 fej paradicsom
- 1 db lime
- 1 csokor koriander
- só
- 1db chilipaprika
Pico de gallo
- 1 fej vöröshagyma
- 2 fej paradicsom
- 1 csokor koriander
- 2 db lime
Al Pastor taco
- 4 db tortillalap (kukorica előnyben)
- 100 g ananász
- 200 g sertéstarja
- 1 tk fokhagymapor
- 1 tk oreganó
- 1 tk feketebors
- 1 tk só
- 1 tk pirospaprika
- 1 ek fehérborecet
- 2 ek ananászlé
- 1 tk chili
Ha be tudtok szerezni achiote pastát, akkor lesz autentikus, de anélkül is nagyon finom!
Tulum shrimp taco
- 8 db rák
- 1 dl fehérbor
- 1 db chili
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 marék koriander
- 2 lime
- só
- fehérbors
A Nosalty#HÁZIMENZA Facebook-csoportja a karantén első napjaiban született, és célja, hogy többek közt gyors és költséghatékony receptekkel, hasznos tippekkel, valamint kreatív ötletekkel várja azokat az olvasókat (is), akik a kialakult helyzet miatt ragadnak először fakanalat, de azokat is, akik már haladók.
Emellett aNosalty Instagramjánelindult a #HÁZIMENZA LIVE is, melyben a koncepció szintén az otthonfőzés. Az élővideós sorozatban a csoport tagjainak közismert és civil tagjai jelentkeznek hetente többször live-videóval, melyben beavatják a követőket abba, hogy náluk hogy működik a #HÁZIMENZA. A saját konyhájában élőben főzött és osztott meg hasznos tippeket vagy szuper gondolatokat az otthonfőzés jegyében többek közt Eke Angéla, Hédinke, Caramel és Szilágyi Szilvi, Puskás Peti és Dallos Bogi, Gáspár Bea, Kiss Ramóna,Anzselika Habpatron,Palya Beavagy három csodanő, Szabados Ági, Tücsi és Horváth Alexandra.
A #HÁZIMENZA LIVE hétfő kivételével minden nap jelentkezik este 7 óra környékén, tartsatok velünk aNosalty Instagramján!
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
A műsorvezető, a híradós és a cukrász – nőuralom volt...
Szuper csajok uralták Insta-képernyőinket hétvégén, ugyanis péntektől vasárnap estig ők főztek nálunk a #HÁZIMENZA LIVE-ban – jó hír, hogy vissza is tudjátok nézni, itt!
#HÁZIMENZA LIVE: Szabó Simon verhetetlen módon készíti otthon a pizzát
#HÁZIMENZA LIVE sorozatunk legfrissebb sztárja Szabó Simon színész volt, aki egy nagyon egyszerű, de annál finomabb nápolyi pizzát készített el nektek. Megcsináljátok?
#HÁZIMENZA LIVE: linaxxpanni Pannija egy tuti vegán finomságot főzött nekünk
#HÁZIMENZA LIVE sorozatunkban a népszerű vloggerpáros, a linaxxpanni egyik tagja főzött nekünk. Egy igazi thai vegán fogás készült a konyhában!
"A kórházak felvásárolták az élesztőt az élesztőgépekhez" - Anzselika Habpatron...
Kedvenc influenszerünk, Anzselika Habpatron nemrég nálunk "főzött", és megmutatta, mit lehet készíteni egy kartonnyi májkrémből, vagy hogy miként lesz a zöldborsóból saslik.
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept