Gasztro

2020.11.30.

A hét legjobbjai - Programajánló

Szikszai Anna profilképe Szikszai Anna

Még érdemes kiélvezni az enyhe őszt, és élni a programok adta lehetőségekkel. Nézzük, mit kínál október harmadik hete.

Étterem Hét – október 14-20.

Egy hétig menüzik az ország.

Újra itt az Étterem Hét! Egy hétig menüzhetünk Budapest és az ország legjobb éttermeiben.Ismét több mint száz felső- és középkategóriás étterem konyháját ismerhetjük meg megfizethető áron az ötödik Országos Étterem Hét keretén belül, október 14. és 20. között. Nincs más dolgunk, mint előzetesen asztalt foglalni az Étterem Hét weboldalán, és az adott időpontban minőségi, háromfogásos ebéd- vagy vacsoramenüt fogyaszthatunk 3300 forintos áron a választott étteremben. A DiningCity nemzetközi étteremajánló programjában több olyan étterem is részt vesz, amely szerepel Az 50 legjobb magyar étterem listájában, és az asztalfoglalás során akár Michelin ajánlással rendelkező éttermet is választhatunk. A résztvevő felső- és középkategóriás éttermek a kínálatuk legjavát kínálják a vendégeiknek: általában 3-4 féle előételből, főételből és desszertből választhatnak az ízek kedvelői.

Kattints a részletekért!


Nagy Olaszrizling Kóstoló, Budapest – október 19.

Főszerepben az olaszrizling.

Idén októberben első ízben kerül megrendezésre az Olaszrizling Október, amelynek központi témája hazánk legnagyobb területen termesztett fehérszőlő-fajtája. A rendezvény célja, hogy megmutassa, az olaszrizling nemcsak a mindennapok bora lehet, hanem dűlőszelektált és válogatás tételei által a különleges alkalmak méltó kísérője is.Az olaszrizling – mint a mindennapok itala és mint prémium bor – az eddigieknél több figyelmet érdemel. Tudják ezt a vele foglalkozó borászok is; nem véletlen, hogy a programsorozat Nagy Olaszrizling Kóstolójára a koncepció meghirdetését követő két hétben a közel hatvan kiállítói hely döntő többsége elkelt. A budapesti Gerbeaud Házban október 19-én 16:00-tól induló sétáló kóstolót megelőzően délelőtt három ültetett mesterkurzussal veszi kezdetét a fehérszőlő-fajtának szentelt nap. A délután és este zajló kóstoló után 22:00-tól pedig hajnalig tartó borbuliban vehetnek részt az érdeklődők a NU bisztróban.

Kattints a részletekért!


Októberi halünnep a Budaörsi Halpiacon, Budaörs – október 19.

Halünnep a tengeri herkentyűk nagymesterénél, a The Fishmongernél!

Halünnep a Budaörsi Halpiacon! Lesz sushi kóstoló a Nobutól, lazacburger, finom borok, élőzene és gyereksarok. A rendezvény házigazdája a tengeri herkentyűk nagymestere, a The Fishmonger. Az előre regisztrálókat ingyenes kuponnal lepik meg, amit a helyszínen lazacburgerre vagy sushi ízelítőre válthatnak majd be. A Halünnep ideje alatt a Dokk büfében és a halpiaci boltban 10% kedvezménnyel vásárolhatnak az érdeklődők. Érdemes előre regisztrálni, hiszen a nap végén a regisztráltak és a sushit vásárlók között egy 2 személyre szóló Nobus vacsorát sorsolnak majd ki.

Kattints a részletekért!


Gesztenyeünnep, Nőtincs – október 19-20.

Gesztenyeünnep a Seholszigeten.

Őszi ízek és felejthetetlen élmények, kicsiknek és nagyoknak a nőtincsi Seholsziget Élményparkban. Finom, ropogósra sütött szelíd gesztenyével, gesztenye lekvárral és házi gesztenyepürével invitálnak minden érdeklődőt a hétvégére. A felnőtteket sült gesztenye és forralt bor várja, a gyerekek pedig kézműves foglalkozásokon vehetnek részt, ahol megtudhatják, mire jó még a gesztenye!

Kattints a részletekért!


VIII. Szigligeti Süllőfesztivál, Szigliget – október 19-20.

Őszi halfesztivál a Balaton partján.

A Szigligeti Süllőfesztivál a Balaton egyik legnépszerűbb őszi gasztronómiai fesztiválja. 2006 októberében került először megrendezésre, hagyományteremtő szándékkal, a Szigligeti Turisztikai Egyesület szervezésében. A kétnapos fesztivál ideje alatt nagyszabású kézműves vásár várja a vendégeket, valamint pompás gasztronómiai élvezetekben lehet része a hal és a bor kedvelőinek. Mindezek mellett pedig a Balaton őszi hangulatát, szépségét is megcsodálhatja mindenki a Szigligeti Süllőfesztiválon.

Kattints a részletekért!


Zöldturmix Fesztivál, Budapest – október 20.

Középpontban a nyersételek.

Idén is megrendezésre kerül a Zöldturmix fesztivál, ami Magyarország első nyersétel-központú rendezvénye. A szervezők célja, hogy minél több oldalról bemutassák ezt az életmódot. Minden egy helyen, ami a nyers étkezésről szól, vagy hozzá kapcsolódik. Az előadások mellett jóga órák, nyersétel „főző” verseny és a témához kapcsolódó könyvek, gépek, kóstolók várják az érdeklődőket.

Kattints a részletekért!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept