Gasztro

2020.11.30.

A hét szakácsa: Eri

admin profilképe admin

Eheti kiemelt szakácsunk Eri, aki kétgyermekes anyuka, így minden nap főz, családja és baráti társasága legnagyobb örömére. Ismerjétek meg közelebbről!

Amikor megkaptam a felkérést, hogy írjak pár sort magamról, mivel én lennék a hét szakácsa, hát ujjongtam. Ugyanis a kezdetektől fogva itt vagyok, és hűséges olvasója és aktív szakácsa vagyok az oldalnak.



Eri szakács

Minden napom úgy kezdődik, hogy megreggeliztetem a két gyermekem - az 5 éves Ádámot, és a 14 hónapos Liliánát - , majd elviszem oviba a kisfiam. Mikor hazatérek, akkor a férjem, akivel már 7 éve vagyunk boldog házasok, elindul dolgozni. Míg a lányom játszik, én a reggeli kávém mellett felütöm az oldalt, és meglesem az új recepteket és hozzászólásokat.



Kakaós kalács 9. recept

Minden nap főzök. Barátaim nagyra becsülik, ha jönnek hozzánk, mivel változatos finomságokkal kápráztatom el őket. Titkon úgy neveznek, hogy Eri mama konyhája, ami mindig tartogat valami finomságot :) Ha bármilyen összejövetel van, én sosem úszom meg, hogy ajándék süti nélkül érkezzek :) De ezt imádom!

Babaételek Eri konyhájából

Rizses zellerpüré babáknak

pürék

Rizses zellerpüré babáknak

Körtés főzelék babáknak

vegyes főzelék

Körtés főzelék babáknak

Sóskafőzelék babáknak

sóskafőzelék

Sóskafőzelék babáknak

Mindig az a legszebb bók, amit a kisfiamtól kapok, Ádámtól: "Anya ez isteni finom! Máskor is főzzél ilyet ":)

Ezeket olvastad már?

Hiába, még csak a fiamat tudom tanítani főzni, bár ő elég aktívan és lelkesen áll a dolgokhoz. Együtt szoktunk húst vagy zöldséget rántani. Ő a panírozóm :) Minden érdekli, kérdez, és boldogan mesél az apjának, mit csinál. Ilyen főzésekkor jó nagy rumlit hagyunk magunk után...minden tiszta lisztes és tojásos. De megéri! Hisz a legtöbb világhírű szakács férfi.

Ezeket olvastad már?

Imádok kenyereket sütni, lekvárt befőzni a családomnak.Egy emlékezetes pillanat jut eszembe, mikor a fiam 5 éves lett, és állatos tortát kért tőlem. A lányom még a pocimban volt, 8 hónapos terhes voltam vele. Elkezdtem a tortát, mikor lefeküdt a család, és arra lettem figyelmes, hogy amiket kiszúrtam mintákat marcipánból (kerítés, virág), eltünedeztek mind.....aztán rájöttem, hogy a hasam belelógott a pultba, és rátapadt mind :) Képes vagyok bármikor, bármit főzni, sütni, hogy örömet szerezzek a családomnak! Ez vagyok ÉN!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sajtos rakott brokkoli fehér tányéron, pirított szalonnával megszórva

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

Apró burgonyák egészben, krémes tejszínes mártásban szalonnával és újhagymával.

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

Ropogós sajtos rudakból kirakott pókháló, közepén egy műanyag pókkal. A tányért halloweeni tökfigura, pókhálós dekorációk veszik körül.

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Szárító

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Nosalty

Holstein szelet csirkemellből

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

tofurántotta pirítóson

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

További cikkek

Tesco

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Birsalma

Otthon

Nosalty-kvíz: Hány őszi gyümölcsöt ismersz fel?

Újabb kvíz a láthatáron: ezúttal az ősz kedvencei érkeznek gyümölcsök formájában, amit képek alapján kell felismernetek!

Holstein szelet csirkemellből

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

konnyed-sult-sutotokremleves-osz-leves-fahej

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept