2020.11.30.

A hét szakácsa: Kriszti

E heti kiemelt szakácsunk, Kriszti mániákusan gyűjti a recepteket, egy nagy szekrényt meg tudna tölteni velük. Imád ajándéktortákat és más sütiket készíteni. Ismerjétek meg!

A konyha-, szakács- és cukrászművészet iránti szeretet már gyerekkoromban körül lengett. Gyerekként folyamatosan az anyukám szoknyája mellett álltunk, és kis kuktaként egész pici korunktól kezdve ott tüsténkedtünk a konyhában.

Kriszti szakács

Aztán anyaként a gondoskodást, később a menekülést jelentette a sütés-főzés, majd a válásom után új boldog évek jöttek, és a mostani páromnak köszönhetően ismét elememben vagyok, ráadásul most már támogatással készítem az finomságokat, hiszen Ő teljes mellszélességgel kiáll mellettem, és elfogadja megszállottságomat.

Ezeket olvastad már?

Egyébként az én családomban a mai napig nagy szerepe van az evésnek, hiszen egy szépen megterített asztal, a finom ételek, az illatos sütemények az otthon melegét jelentik.

Nálunk a nagy ünnepek, vagyis Karácsony, Húsvét, névnapok, születésnapok, családi összejövetelek idején a szüleimnél a mai napig együtt van a család, egy-egy nap mindenki nálunk gyűlik össze, mindenki lerakja a saját kézzel készített finomságát az asztalra, és persze együtt örülünk az ünnepeknek.

Ezeket olvastad már?

Az én reszortom általában a sütemények, torták készítése, egy-egy ünnep nem múlhat el az én tortáim nélkül. Az évek során hobbivá nőtte ki magát a sütés-főzés szeretete, így a családtagok ajándékba gasztromeglepetést kapnak, persze legjobban a névnapi, szülinapi tortákat várják.

Ezeket olvastad már?

Amikor kezdett hobbimmá válni a kreatívkodás, abban az időben találtam rá a ti oldalatokra, amin jobbnál jobb ötleteket találtam, aztán nagy levegőt véve beküldtem az első receptemet képpel felturbózva, és izgatottan vártam a hatást. Végül az évek alatt összegyűjtött receptek tárolására lassan kicsinek bizonyult a konyha. Egyik ilyen felfedezésemen felbuzdulva - és két hét kényszerpihenő alatt, míg az ágyat nyomtam - nekiláttam a receptjeim digitalizálásának is, gondoltam kipróbálom a gasztroblog világát, már jópár receptem megjelent rajta, de még csak ismerkedem az ízével - na meg teljesen laikusként próbálgatom a szárnyakat. Gondoltam, ha más nem, a saját elektronikus receptkönyvem elkészül, és nem kell a kis cetliket a lakás különböző polcain keresgélni,

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája

85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.

Nosalty

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.