2020.11.30.

A hét szakácsa, Pussycat

A hét szakácsa ezúttal Pussycat, aki másodszor is kiérdemelte ezt a címet - ígérete szerint hamarosan új lendülettel küldi a NoSaltyra receptjeit!

Rozsos-vadkovászos focaccia kenyér

Nehezen tudom elhinni, hogy másodszor is ki lettem lettem emelve a NoSaltyn A hét szakácsa címre, hiszen az elmúlt három hónapban sajnos nem tudtam sokat foglalkozni a szeretett hobbimmal, mert kétszeri költözködés miatt mellőznöm kellett a konyhámat. Máskülönben pedig nálam sokkal népszerűbb szakácsok vannak az oldalon, akit szinten kiérdemelnék a kényeztetést.

kalács

Fonott kalács Pussycat konyhájából

zöldségleves

Mamikánk nyári levese

leveles sütemény

Káposztás táska vagy rolád

Véleményem szerint, ha igazán jót és jól akarunk főzni, ahhoz nagy szeretetre és nyugalomra van szükség, ami most be is bizonyosodott nálam. Idegen konyhában, idegen felszereléssel és egyáltalán nem nyugodt körülmények között semmi sem úgy sikerült, mint azelőtt.

sós pite

Tonhalas-feta sajtos pite

aranygaluska

Aranygaluska Pussycat konyhájából

sárgarépakrém-leves

Gyors curry-s répakrémleves

A főzés szeretete ötven évvel ezelőtt elkezdődött nálam, amikor férjhez mentem. Azóta is mindig a kedvenc időtöltéseimhez tartozik. Szeretem előre megtervezni minden napra, szinte minden este azzal alszom el, hogy a holnapi ebédet tervezem.

Pussycat

Mivel már harminc éve Ausztráliában élek, így az itteni főzési szokásokat is elsajátítottam. Ausztráliában nagyon sokféle nemzetiség él, és az ismerőseim között is akad kínai, vietnami, olasz stb. származású barát, így egymástól is tanulhatunk. Nem beszélve az eredeti ausztrálokról, akiknek receptjeiből sokat elkészítettem már. Ők pedig nagyon szeretik a csirkepaprikást és a paprikás krumplit.

Mici néni mákos-almás kígyórétese

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

897

Kalória

17.2g

Fehérje

119.2g

Szénhidrát

41g

Zsír

Még több különleges rétesek

Hamarosan megint a saját konyhámban fogok főzicskézni a családomnak, amit már igazán nagyon várok, és azt hiszem, hogy a NoSaltyra is újra nagy lendülettel fogom a receptjeimet feltölteni.

Köszönöm a megtiszteltetést!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?