Gasztro

2020.11.30.

A hét szakácsa: Sütőtök89

Saját bevallása szerint is édesszájú, és az egyik kedvenc helye a konyha: Sütőtök89 paleo receptjeivel és fenséges desszertjeivel lett a kedvencünk. Ő A hét szakácsa!

Diós-lekváros-csokis fűszeres kocka

Diós-lekváros-csokis fűszeres kocka

1adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

1102

Kalória

17.6g

Fehérje

90.6g

Szénhidrát

77g

Zsír

Még több diós süti

Pici koromban úgy kellett belém diktálni egy kiflicsücsköt fél nap alatt, annyira nemérdekelt az evés. Nos, mára hozok az akkori énemmel egy jó átlagot, mert végtelenül imádokenni, a gyomorkapacitásom pedig egy férfi vízilabda csapatéval vetekszik, s ezt csak hiúság-alapú vasakarattal tudom kordában tartani.

Sokmagvas paleo buci

buci

Sokmagvas paleo buci

Paleo csokipuding avokádóból

puding

Paleo csokipuding avokádóból

Szaftos-mákos paleo pite

reform süti

Szaftos-mákos paleo pite

Főzni soha nem tanítottak tervszerűen, hogy „Na most akkor álljál ide kavargatni!”,de nálunk a családban természetes, hogy a nők konyhai zsenik, ebben nőttem fel. No meg az egészséges életmódban, ami épp annyira része a mindennapoknak, mint az isteni ételek.Nem nehéz a kettőt ötvözni, de a NoSaltyn elsősorban azokat a hedonista kincseket teszemközzé, amiket az ember lánya ünnepeken, vendégségbe, vagy épp visszafoghatatlan „Azonnal,valami oltári finomat!!!”-érzéssel készít el.

Nagyon-nagyon szeretek sütni-főzni, nekem ez a tökéletes kikapcsolódás. Ha egymondatot kéne kiragadni, ami vezet a konyhában, akkor az az, hogy soha, semmiből nemspórolok ki semmit, mindenből rogyásig pakolom az ételt, kompromisszumok nélkül. Nincsfojtós tészta, két deci tejből főzött krém vagy keserves mazsola-vadászat a tepsiben! Hiszeka házias, hagyományos, mégis ösztönből elkészített csodákban, és kerülöm a trendi, urizálófogásokat.

Sütőtök89

Paleo fasírt tepsiben sült zellerrel és répával

fasírt

Paleo fasírt tepsiben sült zellerrel és répával

Feketeerdő rakott piskóta

réteges sütemény

Feketeerdő rakott piskóta

Kekszes dióbonbon Sütőtök konyhájából

kekszgolyó

Kekszes dióbonbon Sütőtök konyhájából

Nehéz volna kiemelni egyetlen konyhai kedves emléket, de az egyik legbüszkébbtalán arra vagyok, amikor egy karácsonyi vásáros kemencés lángos úgy kiábrándított, hogymérgemben nekiveselkedtem otthon „Na nehogy már ne legyek rá képes!” felkiáltással, ésolyan fantasztikus töki pompost sütöttem elsőre, nagyrészt érzésre, hogy azóta is legendákkeringenek róla a családi-baráti körben. Ugyanígy gondolok a flódnimra is, amihez komolyhátizom kell, hogy kiemeljem a sütőből, van vagy hat kilós a szentem… de az aztán dalol,olyan!

Lasagne al forno Sütőtöktől

lasagne

Lasagne al forno Sütőtöktől

Tarjás és kolbászos tekercsek

töltött tekercs

Tarjás és kolbászos tekercsek

Töki pompos Sütőtöktől

kenyérlángos

Töki pompos Sütőtöktől

Szeretném megmutatni és sugallni a mai lányoknak, hogy igenis legyen egy XXI.századi nő is vérbeli szakács, és hogy a mai friss férjeknek, gyerkőcöknek sem pormuffintmeg zacskós levest kell adni. Meg akarom őrizni a régi értékeket ebben a világban is, merthatalmas szükség van erre. A meleg otthon és a boldogság egyik alappillére.Jó sütést-főzést kívánok mindenkinek! Érezzétek magatokat jól ezen az oldalon!

A hét szakácsa rovat korábbi szereplőiről itt olvashatsz

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egy tányér szaftos brassói, lecsósan elkészítve ropogós sült burgonyával.

brassói

Lecsós brassói szaftosan

A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...

Fehér kerámiatálban tálalt, petrezselyemmel megszórt babgulyás sertéshússal, babbal, burgonyával és sárgarépával.

babgulyás

Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal

A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...

Egy tányér füstölt húsos, káposztás paszulyleves gazdagon, a tetején egy kanál tejföllel és mellé tálalt kenyérrel.

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Máglyarakás

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

Nosalty

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Nosalty

a  Dining Guide 2026-os TOP100 Étteremkalauza

Gasztro

Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...

Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.

Nosalty

További cikkek

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

kandírozott narancs

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Top Receptek

kaposzta-paszuly-fustolt-hus-leves

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

magyari-fele-ciganypecsenye

cigánypecsenye

Magyari-féle cigánypecsenye

ludlabtorta-csokolade-meggy

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept