2023.07.13.
9 hideg fogás a leveseken túl, amivel jólesik a hűsölés
A napok csak egyre forróbbak, a főzési hajlandóságunk egyre lankad, úgy tűnik, nincs kiút ebből a helyzetből. Vagy mégis lenne? A hideg fogások gyógyírt jelentenek mindkét problémára: főzni sem nagyon kell őket, és kellemes felüdülést jelentenek még a legborzasztóbb kánikulában is.
A 'hideg fogások' szókapcsolat hallatán elsőre desszertekre vagy levesekre gondolhatunk, pedig ezeken túl is találni recepteket, mégpedig egy egész sor tészta, saláta és hús vár arra, hogy elkészítsük őket a nyári melegben. Ebédre, uzsonnára, vacsorára mind alkalmasak lehetnek az alábbi hideg fogások!
-
Hideg hajdinatészta mogyorószósszal és zöldségekkel
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
828
Kalória
35.2g
Fehérje
122.8g
Szénhidrát
29.2g
Zsír
-
Tócsni hideg fokhagymamártással
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
727
Kalória
17.7g
Fehérje
64.3g
Szénhidrát
45.6g
Zsír
-
Hideg tésztasaláta
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
420
Kalória
26.2g
Fehérje
52g
Szénhidrát
13.1g
Zsír
-
Hideg pacalsaláta Lyonból
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
460
Kalória
32.3g
Fehérje
12.8g
Szénhidrát
30.3g
Zsír
-
Klasszikus paradicsomos káposzta hideg sertéssülttel
1adag
Idő
270p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
759
Kalória
57.1g
Fehérje
34.1g
Szénhidrát
44.9g
Zsír
-
Hideg soba meleg napokra
1adag
Idő
17p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
496
Kalória
22.4g
Fehérje
87g
Szénhidrát
0.9g
Zsír
-
Hideg lazac és fűszeres újburgonya kapros joghurttal és paprikaolajjal
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
715
Kalória
47.2g
Fehérje
57.7g
Szénhidrát
35.8g
Zsír
-
Gombás-grapefruitos salsa hideg sülttel
1adag
Idő
10p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
285
Kalória
40.7g
Fehérje
24.9g
Szénhidrát
3.8g
Zsír
-
Bibim goksu - koreai hideg kimchis tésztasaláta
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
692
Kalória
18.7g
Fehérje
119.7g
Szénhidrát
15.8g
Zsír
Még több hideg fogás itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept