2020.11.30.
Hivatalos: a húsleves gyógyír a betegségekre
A húsleves lélekmelegítő hatásait már ismerjük. Egy most megjelent tanulmány szerint azonban bizonyos betegségek gyógyításában is segítségünkre lehet.
A vasárnapok elengedhetetlen kelléke nálunk a húsleves, nincsen nélküle családi ebéd. Annyira szeretem, hogy sokszor megelégszem az első fogással, inkább belőle repetázom kétszer, na jó, előfordul, hogy háromszor is, ha mások nem merik ki előlem.
Már a nagymamám és anyukám is mindig jó erős, ízes tyúkhúslevest készített, ha betegek voltunk, és felnőtt fejjel is hittem, a szeretettel elkészített forró leves tényleg átsegít a gondokon és könnyebben elviselhetővé teszi a betegségeket is.
Tyúkhúsleves
1adag
Idő
255p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
320
Kalória
23.2g
Fehérje
19.3g
Szénhidrát
17g
Zsír
Úgy tűnik, sokakkal együtt nem éreztük tévesen a dolgot, ugyanis a 24.hu írta meg, hogy egy új kutatás eredményeként, most tanulmányban számolnak be arról valóban gyógyító hatása lehet a húslevesnek. A Telegraph cikke szerint ugyanis a friss információk szerint nem csak légből kapott feltételezésről van szó.
Az eredmények kimutatták, a maláriát okozó parazitákat képesek ellehetetleníteni bizonyos levesek, így gyógyító hatásuk van. 56 házi készítésű levest vettek be a kutatásba, amelyben különböző etnikai háttérrel bíró londoni gyerekek, iskolás fiatalok vettek részt.
Citromos gyömbéres húsleves
Húsleves palacsintabetéttel gyerekeknek
Expressz húsleves megfázásra
A vizsgálat úgy zajlott, hogy a különböző erőlevesek hatásait figyelték meg, illetve azt, amit a Plasmodium falciparumra gyakoroltak, ez okozza a veszélyes maláriát. Egyes levesek valóban megakadályozták az élősködőket, közöttük marha- és a zöldségleves is. A vizsgált ételek közül kettőnek a hatásai is azt mutatták, hogy gyógyszerként működik a malária ellen.
Azt még sajnos nem tudják, pontosan melyik leves összetétele okoz pozitív hatást, most erre keresi a választ a kutatócsoport. Reméljük hamarosan megtalálják a tökéletes receptet.
Ezeket olvastad már?
5 tuti hely, ahová bármikor viheted a szülőket ebédelni
Felugrottak a szülők, de éppen nincs otthon semmi, amiből ebédet rittyenthetnél Beszéld rá őket, hogy ruccanjatok ki, mert tudsz egy tuti jó helyet!
FIGYELEM: arzént és higanyt találtak ebben a bébiételben!
Veszélyes nehézfémeket találtak az alábbi, nálunk is forgalomba került bébiételben, a gyors intézkedés hatására azonban elviekben már eltűnt a boltok polcairól.
Most akkor milyen a tökéletes PADLIZSÁNKRÉM? Ilyen?
A padlizsánkrém olyan, mint a húsleves, a lecsó vagy a brassói - mindenki a saját (vagy anyától/nagyanyától örökölt) receptúrájában bízik. De érdemes megkötni a kezünket?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept