2020.11.30.
Ezek a tünetei a vas-, a magnézium- vagy a B12-hiánynak
A tápanyagok hiánya sokféle tüneten keresztül megnyilvánulhat. Mivel ezek nem feltétlenül sajátosak, nem könnyű felismerni a tápanyagok hiányának okát. Az egészségünk érdekében fontos erre odafigyelni, most elmondjuk, bizonyos tünetek milyen hiányra utalhatnak.
A vashiány tünetei
A vas olyan nyomelem, amely segíti a vörösvértestek oxigénszállítását a sejtekbe. A vashiány széles körben elterjedt, különösen a nők szenvednek gyakran ettől, mivel többek között a menstruációval több tápanyagot választanak ki. A következő tünetek utalhatnak vashiányra: koncentrációs nehézség, fáradtság, sápadtság, szédülés, kimerültség, fejfájás, hajhullás, törékeny körmök.
Milyen ételekkel vihetünk be vasat? A többi húshoz képest a bárány húsában van a legtöbb vas, de az állati belsőségek is tartalmazzák. Akik nem hússal pótolnák, rágcsálhatnak aszalt szilvát, mazsolát, mogyorót is. A tejtermékek közül a juh- és a kecsketej tartalmazza a legtöbb vasat.
A magnéziumhiány tünetei
A magnézium fontos ásványi anyag. Bizonyos embereknek fokozott a magnézium iránti igényük, például a sportolóknak és a terhes nőknek, de a magnéziumhiánynak számos kiváltó oka lehet. Nézzük, milyen tünetek utalhatnak magnéziumhiányra: alvászavarok, belső nyugtalanság, idegesség, szédülés, ingerlékenység, depresszív hangulat, izomgörcsök.
A magnéziumforrások közül ezekkel az ételekkel érdemes pótolni a hiányt: spenót, sóska, kelkáposzta mángold, diófélék és egyéb olajos magvak. A szójabab az egyik legjobb magnéziumforrás, de a banán, az avokádó és a jó minőségű étcsokoládé is ad magnéziumot a szervezetnek.
Tonhalas-spenótos pizza
Currys karfiolos-spenótos ciabatta
Spenótos pulykagolyók sajtszószban
Fehérjehiány tünetei
Fehérjehiány akkor fordul elő, ha túl kevés fehérjét veszünk a szervezetünkbe. Leginkább alultápláltság következtében vagy idősebb embereknél áll fenn, akiknek már nem sikerül odafigyelniük a kiegyensúlyozott étrendre. Ezek a tünetek utalhatnak fehérjehiányra: izmok lebontása, gyengült immunrendszer, fokozott fogékonyság a fertőzésekre, kimerültség, fizikai gyengeség, vízvisszatartás.
A fehérjét többféle módon pótolhatjuk. Sovány húsokkal, hal- és szárnyas ételekkel például, de a tojást, sajtot, szóját, babot és diófélék tartalmazó fogások is segítenek bevinni a szervezetbe a megfelelő mennyiségű fehérjét.
Pirított csirke szójával, naranccsal és gyömbérrel
Mézes-szójás csirke
Erdei tabulé és fokhagymás-szójás csirke
A B12-vitamin hiányának tünetei
B12-vitamin támogatja a testet a vörösvértestek termelésében, az idegsejtek működésében és az anyagcserében. Mivel a vitamin főleg a húsban található meg, a vegetáriánusokról és a vegánokról gyakran azt mondják, hogy hiányzik a szervezetükből ez az vitamin. A következő tünetek utalhatnak B12-vitamin hiányára: koncentrációs nehézségek, sápadtság, anémia, fáradtság, kimerültség, végtagok bizsergése vagy zsibbadása, tájékozódási nehézségek, mozgásbizonytalanság.
Ha a B12-vitaminra van szüksége a testünknek, keressünk a hűtőben tejet vagy joghurtot. A húsok közül a marhát érdemes fogyasztani ilyenkor. A halak és tengeri ételek szerelmeseinek jó hír, hogy a kedvenceikkel is jót (t)esznek: a szardínia, a lazac, a tonhal, a tőkehal, és a garnélarák is kiváló B12-vitamin forrás.
Ezeket olvastad már?
Minden, amit tudni szeretnél az üde kaporról - ne csak...
Tudtad, hogy a kaprot számtalan testi bajra használják a népi gyógyászatban?
Házi ketchup bármikor az évben - ezért egészségesebb a hőkezelt...
Tudtad, hogy a hőkezelt paradicsomban megsokszorozódik az egészségvédő likopin mennyisége?
Ebben a kávézóban nemcsak kávét kaphatsz, de lelki segítséget is
A koronavírus idején ez most igazán jól jöhet néhányaknak.
5 tipp, hogy tuti te legyél a leggyorsabb szakács a...
A könnyű és gyors receptek titka, hogy mi magunk mennyire vagyunk gyorsak főzés során. Most megtudhatod, milyen trükkökkel tudod felgyorsítani a munkafolyamatokat.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd
Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!
4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...
Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...
Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.
Top Receptek
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept