2022.03.24.

Elolvadsz attól, milyen szakácskönyvből főz Hugh Jackman

Az ausztrál színész állítása szerint egyetlen receptkönyvből hajlandó főzni. Abból, amit anyukájától kapott.

Az, hogy mit és hogyan főznek a szüleink, meghatároz minket. Nem véletlenül istenítjük annyira felmenőink ételeit, a jó ízek ugyanis rengeteg szép emléket képesek magukban hordozni. Sokan szeretnénk eltanulni az olyan trükköket, mint például hogy hogyan készíti édesanyánk a világ legfinomabb húslevesét, milyen fűszerektől lesz utánozhatatlan nagyanyáink csirkepörkölt, vagy mi az az egyetlen összetevő, amitől annyira édes és puha lesz a mama almás pitéje.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

@thehughjackman által megosztott bejegyzés

Ha szerencsések vagyunk, még időben eltanulhatjuk szüleinktől és nagyszüleinktől a legfinomabb recepteket, így van ez Hugh Jackmannel is, aki nagyon szeret főzni, nem mindegy neki azonban, honnan merít ihletet. Az ausztrál színészt még néhány évvel ezelőtt lepte meg édesanyja egy saját, kézzel írott recepteskönyvvel, melyben Jackman összes kedvenc étele megtalálható – kizárólag úgy, ahogy anyukája készítette el neki.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

@thehughjackman által megosztott bejegyzés

Néhány évvel ezelőtt anyukámtól kaptam egy különleges ajándékot… Egy kézzel írott könyvet, amiben a kedvenc receptjeimet gyűjtötte össze az évek során. Sok recept generációkon keresztül öröklődött. Az elmúlt hetekben sok időt töltöttem azzal, hogy megpróbáltam újraalkotni néhányat közülük. Elég jók (ha mondhatom így), de … sosem olyan jók, mint ahogy anyukám készíti őket!

Alig egy héttel ezelőtt például a színész egy nagyon egyszerű és gusztusos csicserifasírt receptjét osztotta meg követőivel az Instagramon, természetesen az édesanyja által készített változatot. Nem ez volt az első olyan alkalom, amikor a férfi követőinek is megmutatta, mit készít, a híres szakácskönyv már többször is feltűnt közösségi oldalán.

A csicseriborsós fasírt (Fotó: Instagram/thehughjackman)

Hugh Jackman Instagram-oldala szerint meglehetősen sokat főz (csak figyeljétek az instastorykat!), ezen pedig nem is csodálkozunk így, hogy édesanyja emlékezetből írt le neki minden receptet. Egy kis angoltudás fejében mi is elkészíthetjük a könyvben leírt fogásokat, érdemes bekövetni a színész oldalát.

Forrásunk volt.

Címlap: Instagram/thehughjackman

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk