2024.06.12.
5+1 kajálda, ahol a legjobb humorú vendéglátósok dolgoznak
Mit mondjon magáról egy pékség, kávézó, étterem? „Megújult az étlapunk”? „Zárjátok csodálatos desszerttel a vacsorát”? Nehéz újat mondani, nehéz nem közhelyesnek lenni. Van néhány erős versenyző azonban a mezőnyben, akik lazára eresztik, és nem süt minden posztjukból a nagy megmondás igyekezete. Egyszerűen csak bedobnak egy rímet vagy valami szürreálisat, amit nem szimplán továbbgörgetünk, hanem jót is derülünk rajta. 5 hely következik, akiket nemcsak enni szeretünk, hanem látni-olvasni is.
Letargia ellen receptre: Wömbat
Mit is várhatunk egy olyan vendéglátóhelytől, aminek a profilképe a kőkeményen feszítő Conor McGregor a hasán Wömbat-tetkóval... Sejthető, hogy nem a párizsi grand cafék hangulata vár a Wömbatban, ami bár kávézó, az újhullámos vonalon teljesedik ki, akár csak a szendvicseik. A bagelköltemények Stohl buciban érkeznek, a legváratlanabb popkulturális hősök kíséretében Cicciolinától Rambón át a királyig (aki természetesen Zámbó Jimmy). A Wömbatnak mindezzel együtt nem érdemtelenül 4,8 pont az értékelése Google-ön és 9,6 a Wolton. Ultra jó, amit csinálnak – minden fronton. Érdemes tudni azt is, hogy a Wömbat közeli rokona a Lemmïng Óbudán.
Budapest XI. kerület, Bartók Béla út 37.
Szóviccbűnözés, rigmusok, dolce vita à la Robinson
„Akkora kívánságaink vannak, hogy az aranyhal inkább azt kérte, hogy süssük meg” – nem sok étteremről tudunk, amely ezzel a felütéssel ajánlaná vendégeinek a sült halat. A Robinsonban nemcsak az ételek és a panoráma felejthetetlen, hanem az elegáns éttermek mezőnyében ritkán alkalmazott, ugyancsak viccesre fogott közlendők is. Rögtönzött versek és a szóviccbűnözés minősített esetei is beleférnek a stílusukba, miközben a Robinson a budapesti éttermi élet állócsillaga. Érdemes követni őket, csupa életigenlés, ínyencség, pozitív szemlélet, egyszóval egy életérzés, amit közvetítenek.

Robinson / via
Budapest XIV. kerület, a Városligeti-tó partján
Pogácsa Tours és kíméletlen szóviccek: Megszegett Ígéret
Mégis kinek jutna eszébe így népszerűsíteni egy vega burgert? „Az oximoron (a görög ὀξύς oxusz „figyelmes, elmés” és μωρός mórosz „tompa, buta, ostoba” szavakból) retorikai-stilisztikai gondolatalakzat, amely egymást kizáró, egymásnak ellentmondó fogalmakat foglal szoros gondolati egységbe.” Nos, le a kalappal a Megszegett Ígéret pékség közösségimédia-tollnokának teljesen elvont, olykor elborult poénjai előtt. Valójában zseniális, hogy mernek ennyire szabadok lenni: miért is kellene ragaszkodni a klisékhez? A Pogácsa Tours egy külön szekciójuk: a pékség – egyébként szuperfinom – pogácsái bukkannak fel a világ távoli pontjain.

Megszegett Ígéret Pékműhely / via
Budapest XI. kerület, Fehérvári út 46.
Han Solo a főzelékezőben – Hokedli, az önazonos
„Be kell valljam, sosem értettem, miért bántják a »mammertankokat«, szerintem tök hasznosak (cipekedjen a fene), meg vannak most már nagyon csecsék is!” – A Hokedli főzelékbár pont olyan vidáman és kedvesen szól hozzánk, mint amilyen a hely maga is. Egy kis ebédelőhely a Nagymező utcában, ahol a külföldieknek el lehet mesélni, hogy mit is jelent a Hokedli, továbbá a pottage bar, ami nem, nem sűrű levest jelent, hanem jóféle főzelékeket.

Hokedli / via
Budapest VI. kerület, Nagymező u. 10.
Borhumor közhelyek nélkül: Pláne Badacsony
„Szerintünk ez egy olyan budai zöld lesz, ami berúgja a kocsma lengőajtaját, ököllel az asztalra csap, a kártyázó asztaltársaságok szemlesütve halkulnak el, és körötte mérhetetlen csend van.” – Jó olvasni, nem igaz? Nomen est omen, a Pláne Badacsony borterasznak már a neve is szellemes, hát még a működtetői. Az '50-es évek végén épített, egyszerre modern, mégis nádtetős ház a „Flintstones-ablakokkal” pont olyannyira különutas, mint a borbár maga. Új utak, felfedeznivaló kincsek, underground balatoni borkultúra, ezt tudja a Pláne, akik abban sem közhelyesek, amit mesélnek magukról.

Pláne Badacsony / via
Badacsonytomaj, Park u. 18.
+1.: Gyere, büdös paraszt: Parasztétterem Párkányban
Esztergom és a Duna Szlovákia felőli oldalára, Párkányba kell menni a legdöbbenetesebb élményért. Ők nem állnak meg a viccelődő kiírásoknál, élesben és személyesen nemcsak ugratnak, hanem sértegetnek. Bizony, a Stredoveká sedliacka reštaurácia, avagy Középkori Parasztétterem sajátossága az irtózatos adagok mellett az irtózatos stílus is. Akár így zajlott a vendéglátás a középkorban, akár nem, a párkányi étteremben a középkori díszletek között egy kis görbe tükröt mutatnak az unott vagy egyenesen pokróc stílusú felszolgálóknak is. Ha kiérkezik a hatalmas húsostál, a középkort idéző öltözékben sürgő-forgó pincér csak ennyit mond: „Na, tömjétek a pofátokat!” Megsértődni felesleges, ez maga a hely a bája és vonzereje!
Szerző: Haranghy Orsi
Címlapkép: Wömbat Bagel
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
- 7 kiváló budapesti étterem, ahol a vegán és húsevő egyaránt jóllakik
- 7 budapesti étterem ikonikus rántott húsai… mert kabátos húsból sosem elég!
- Szoboszlai Dominik kedvence – 6+1 étterem, ahol isteni a zúzapörkölt
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...
Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.
Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...
Kedvünkre való menüsor!
Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...
Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!
További cikkek
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...
Kedvünkre való menüsor!
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept














