2025.05.17.
Óriásit drágultak ezek a húsok, van, ami 47%-kal emelkedett egy év alatt
Van olyan húsfajta, aminek történelmi csúcsokat dönt az ára.
Az Agrárközgazdasági Intézet friss, 2025. május 13-án megjelent baromfipiaci jelentése alapján az év első tizennyolc hetében jelentős árváltozások, termelési és külkereskedelmi trendek mutatkoztak meg Magyarországon és a nemzetközi piacokon is.
Óriásit drágultak ezek a húsok
- A vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,4%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, elérve a 435,1 Ft/kg-ot,
- a vágópulykáé 3,4%-kal drágult, 617,2 Ft/kg-ra emelkedve.
Ennek hátterében az is állhat, hogy bár a csirke- és pulykahús feldolgozása nőtt, a teljes baromfivágás volumene 5%-kal csökkent.
Így válaszd ki a legfrissebb húst a boltban
Feldolgozott csirkehúsárak (2025 első 18 hete)
- Csirkemellfilé: 1 929 Ft/kg (+12,6%)
- Csontos csirkemell: 1 240 Ft/kg (+14,5%)
- Csirkecomb: 923 Ft/kg (+2,4%)
- Csirkemáj szívvel: 746 Ft/kg (−12,5%)
Feldolgozott pulykahúsárak (2025 első 18 hete)
- Pulykamellfilé: 2 696 Ft/kg (+46,8%)
- Alsó pulykacomb: 728 Ft/kg (+30,3%)
- Felső pulykacomb: 1 678 Ft/kg (+27,9%)
A pulykamellfilé ára óriási mértékben, közel 47%-kal emelkedett egy év alatt!
A tojásárak is folyamatosan emelkednek
A ketreces tartásból származó dobozos M+L tojás ára 75,41 Ft/db lett, ami éves szinten 51,4%-os emelkedést jelent. A mélyalmos tojások még ennél is drágábbak, például 82,05 Ft/db áron értékesítettek M+L méretet a csomagolóhelyeken.
Új kormányzati lépések
A kormány május 7-i ülésén úgy döntött, hogy az élelmiszer-árrésstopot újabb termékkörökre is kiterjeszti. Május 19-től 30 háztartási termékcsoport árát maximálják 15 százalékos árréssel, az intézkedés pedig legalább augusztus 31-ig érvényben marad. Sőt, az is elképzelhető, hogy az év végéig meghosszabbítják a korlátozásokat, amennyiben nem csökken 4 százalék alá az élelmiszer-infláció - írja a Világgazdaság.
Olvass még a témában:
- Sose hagyd ki ezt a fontos lépést a hús lefagyasztásakor
- Tudtad, hogy a darálót nem csak húshoz lehet használni?
- 4 egyszerű trükk, amivel kiderítheted, hogy rendesen átsült-e a hús
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept