2021.06.17.

HÚSBAVÁGÓ: Eke Angéla és Szabó Győző őszintén vallott arról, miért mondtak le a húsról

Mi vesz rá egy színésznőt és egy színészt arra, hogy húsmentes életmódra váltson? Az idő múlása, a jó minőség megkérdőjelezése, egészségügyi és/vagy etikai okok? Szabó Győző és Eke Angéla őszintén vallott arról, miért mondtak le a húsfogyasztásról.

Gyökeres életmódváltásba kezdett a népszerű színész! Szabó Győző júliusban lép be az ötvenesek klubjába, és az elmúlt egy évtizedben már próbált a régi önmagához képest egészségesebben élni, ám igazán csak most vette a kezébe a teste fölött az irányítást. Egyrészt húsmentessé formálta az étrendjét, másrészt pedig az indiai gasztronómia és kultúra felé fordulva egyre inkább elmélyül az ájurvédikus filozófiában.

Győző húsmentes étkezés mellett egyre jobban elmélyül az ájurvédikus életmódban (Fotó: Nagy Zoltán)

Bár Szabó Győző számos interjújában elmondta, hogy az alkata miatt állandó harcot folytat a versenysúlya megtartásával, most mégsem azért váltott húsmentesre, mert feltétlenül a fogyás lebegett első számú célként a szeme előtt. Így, közel az ötvenhez inkább az életfilozófia-váltás volt a szempont!

Régóta szimpi a vega étrend, néha bizony kellenek olyan hosszabb időszakok, amikor nem fogyasztunk húst

– kezdte a népszerű színész, aki nem jelenti ki, hogy soha többé nem emel majd a szájához egy jó szaftos steakből ízlésesen kikanyarított szeletet, de az biztos, hogy most jó időre száműzte a húst a mindennapjaiból.

Évek óta barátkozom az indiai gasztronómiával, sok-sok receptet ki is próbáltam. Rengeteg hüvelyest fogyasztok, és kísérletezem a csicseriborsó változatos felhasználási formáival, valamint a különböző fűszerekkel, például a mentával. Az új étkezési szokásaimmal párhuzamosan egyre jobban elmélyülök az ájurvédikus életmódban is, amely nemcsak a testre, hanem a lélekre is óriási hatással van. Ez az irány most nagyon érdekel!

Ha már húsmentes táplálkozás, akkor meg kell említsük, hogy Győző ennek kapcsán örömmel csatlakozott a Nosalty, az ország leglátogatottabb online gasztrosite-jának Húsbavágó elnevezésű kampányához, amelyben Eke Angéla színésznő és Szilágyi Szilvi influenszer is aktívan részt vesznek.

Angéla már négy éve nem fogyaszt húst (Fotó: Panamy)

A kampány a húsmentes világnap alkalmából hívja fel a magyar társadalom figyelmét egy világszintű problémára, az ipari húsfogyasztás káros hatásaira, és szorgalmazza a táplálkozással kapcsolatos életmódváltás lehetőségét.

A nagyon könnyen hozzáférhető húsok – ellentétben a fenntartható állattartásból származó, termelői portékával – egészen más tápértékkel bírnak, és egészségünk szempontjából sem a legideálisabbak. De annak, hogy nem fogyasztok húst, etikai okai is vannak, hiszen ezek az állatok jóval rövidebb ideig élnek, valamint nem a számukra legmegfelelőbb körülmények között. Továbbá a környezetvédelem témaköre sem elhanyagolható, az állattartás és a környezetszennyezés ugyanis szorosan kapcsolódnak: állatok ipari méretű tartásánál a vízfogyasztás, valamint a terület mérete sem környezetbarát módon optimalizálható. Aki szeretne egy kicsit is tenni a környezetéért, és esetleg úgy érzi, hogy a szervezetének is jólesne a változás, már az is sokat számít, ha kezdetnek kijelöl néhány napot egy héten, amikor nem fogyaszt húst

– nyilatkozta Eke Angéla, aki már hosszú évek óta tudatosan étkezik.

Csatlakozz a kezdeményezéshez te is, tudj meg még többet Húsbavágó kampányunkról!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk