2023.01.23.
Tudtad, hogy a darálót nem csak húshoz lehet használni?
A húsdaráló az egyik leghasznosabb konyhai eszköz, amivel rengeteg időt tudunk megspórolni főzéskor. Ám csak kevesen tudják, hogy a darálót nem csak húsok aprítására lehet használni...
A húsdaráló az egyik legsokoldalúbb eszköz a konyhában. De vajon elég sokoldalú-e ahhoz, hogy zöldségeket is ledaráljuk benne? A válasz: igen! A húsdarálóval finom kockákat vagy akár pürét varázsolhatunk a zöldségekből, így könnyedén készíthetünk leveseket, szószokat és még sok más ételt is.
Bizony, a darálót nem csak húshoz lehet használni
Miért használd a húsdarálót a zöldségekhez?
A húsdaráló elsődleges célja, nem túl meglepő módon, a hús darálása. Percek alatt készíthetünk vele darált marhahúst hamburgerhez vagy sertéshúst kolbászhoz. A daráló ezenfelül kiválóan alkalmas a húsgombócokhoz, a fasírtokhoz és más olyan fogásokhoz, amik darált húst igényelnek.
Mindeközben a zöldségek felaprítása sokszor rengeteg időt vesz igénybe, ami valljuk be, hogy elég frusztráló tud lenni. Ám, egy húsdaráló segítségével seperc alatt összedarabolhatjuk a zöldségeket.
Íme, néhány zöldség, amit ajánlott darálóval aprítani:
- Krumpli
- Sárgarépa
- Paradicsom
- Hagyma
- Paprika
- Cékla
- Káposzta
- Cukkini
- Spenót
- Sőt, akár petrezselymet vagy koriandert is apríthatsz vele!
A zöldségek darálásakor ne felejtsd, hogy állítani tudsz a daráló beállításain. Ez azért lehet hasznos, mert például egy krémes leveshez érdemes alaposan lepürésíteni a zöldségeket. Szintén fontos, hogy mindig alaposan mosd el a darálót, főleg akkor, ha korábban húst készítettél vele. Ezenfelül összeszedtünk még pár hasznos tippet:
Így főzz több napig, ha brutál nagy zöldségeket kaptál a piacon
- Válaszd ki a megfelelő pengét/kést a zöldségek aprításához. Ellenkező esetben a penge megsérülhet, vagy váratlanul eltörhet.
- Vágd a zöldségeket apró darabokra, hogy elkerüld az eltömődést.
- Ha folyamatosan eltömődik a gép, akkor csökkentsd a sebességét.
- Ha elektromos darálót használsz, akkor mindig húzd ki a konnektorból, és tartsd távol a gyerekektől a balesetek elkerülése érdekében.
Karalábélevél-krémleves
Fütyülő sárgarépa-krémleves
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel
Csak a kreativitásod szab határt! Ha legközelebb a konyhában jársz, akkor ne félj kísérletezni a különböző zöldségekkel a húsdarálóban.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több konyhai ötlet:
- Így kerüld el a monoton étkezést vegánként
- Így találj ki magadnak új ételeket, ha már minden receptet unsz
- 3 kreatív tésztarecept, ha nincs otthon se szósz, se idő
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept