Gasztro

2023.02.27.

Húsvétra nagy mértékben drágulhatnak ezek az alapélelmiszerek

Nosalty profilképe Nosalty

Egyes élelmiszeripari szövetségek azt javasolják a fogyasztóknak, hogy még a nagy húsvéti roham előtt szerezzék be az ünnepi lakomához szükséges alapanyagokat.

Úgy tűnik, hogy a jelenleg is tartó rekord magas élelmiszer-infláció elég rossz hatással lesz az idei húsvétra. Ez azt jelenti, hogy mélyebben kell majd a zsebünkbe nyúlni, ha csokinyuszit vagy húsvéti sonkát szeretnénk vásárolni – írja a Portfolio.

Drágulhat a sonka, a tojás és a csoki nyuszi is

Csokinyuszi

Az Édességgyártók Szövetsége előrejelzései szerint minden bizonnyal emelkedni fognak a húsvéti édességek vagyis például a csokinyuszik árai, hiszen mind az alapanyagok, mind a gyártás és szállítás költségei is emelkedtek. Ezenfelül látványosan megemelték a NETA adót (népegészségügyi termékadó) az elmúlt nyáron. Az áremelkedés ugyanakkor elsősorban termék- és gyártófüggő, az import édességek például az alapanyagokra is rátevődő magyar NETA miatt kisebb ütemben drágulnak majd, mint a hazai gyártású termékek.

Az árak emelkedéséhez az is hozzájárult, hogy a húsvéti finomságok gyártása a téli szezonban kezdődött, pont akkor amikor a forint az eddigi történetének egyik legrosszabb időszakán ment keresztül.

Emiatt a gyártók az import hozzávalókat magasabb áron tudták csak beszerezni.

A helyzeten az is tovább rontott, hogy a nyersanyag árai egyszerűen kiszámíthatatlanok. Gondoljunk csak a cukorra, aminek az ára fel- le ugrált az utóbbi időszakban.

húsvéti sonka

Így lesz tökéletes a húsvéti sonka – Nézd meg legjobb tippjeinket

Ami pedig a húsipart illeti, az ágazatot érintő nehézségek, például a takarmány- vagy az energiadrágulás sajnos befolyásolják majd az árakat. A Hússzövetség szerint nemcsak a sonka árát, hanem az összetevőit is figyelembe kell venni, amikor valaki ilyen hústerméket választ. Végül is az egész ünnep kárba mehet, ha olyan sonkát vásárolunk, ami már megfőzött állapotban került a polcra.

Tojás

Korábban mi is írtunk arról, hogy húsvétra átmeneti hiány alakulhat ki egyes boltokban a tojásból. A tojásszövetség ezért azt javasolja, hogy még időben szerezzük be tojást, ha azt szeretnénk, hogy az árstop miatt kialakult esetleges hiány ne okozzon nekünk fejtörést.



Főzz, értékelj és nyerj, vadonatúj játékunkban hasznos ajándékok várnak!

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

sztrapacska tányéron

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

ásványvizes palackok

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Nosalty

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tarkonyos-csirkeraguleves-tarkonyos-raguleves-3

raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)

Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle. Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs ...

szaftos-brassoi-apropecsenye

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept