2024.03.08.
Húsvéti bevásárlólista – Mutatjuk mit, mikor és hol érdemes beszerezni
Már nyakunkon a húsvéti ünnepkör, ami szerencsére nem jár akkora bevásárlásokkal, mint a karácsony, mégis be kell szerezni egy-két dolgot ahhoz, hogy legyen mit az asztalra (vagy éppen a locsolók elé) tenni. Ehhez nyújthat némi segítséget az alábbi lista.
A húsvét az egyik legtradicionálisabb ünnepünk, mind szokásaiban, mind gasztronómiájában – ha nem szeretnénk, nem kell eltérnünk az évek során megszokott menütől, kerülhet ugyanúgy sonka, tojás és kalács az asztalra, megtelhet sós vendégvárókkal és krémes édességekkel a kínálótál. Persze ahhoz, hogy a megszokások mellett mégis minden tökéletesen sikerüljön, jó időben, jó minőségben és lehetőleg jó áron be kell szereznünk mindent, nehogy az utolsó pillanatos kapkodás rávesse árnyékát az ünneplésre, a családi együttlétre. A beszerzéshez nyújthat segítséget az alábbi húsvéti bevásárlólista: kiderül belőle, hogy mit, mikor és hol érdemes megvenni.
Húsvéti bevásárlólista – Mutatjuk mit, mikor és hol érdemes beszerezni
Egy hónappal húsvét előtt: tartós élelmiszerek, sütési alapanyagok, alkohol
Szerencsére nem kell nagyon korán elkezdeni a vásárlást, azonban vannak olyan alapanyagok, amiket érdemes lehet már jó előre megvenni. Minden tartós élelmiszert (liszt, rizs, tészta, cukor, olaj, majonéz, torma, konzervek, fűszerek), minden sütéshez használt, fagyasztható alapanyagot (vaj, margarin) illetve az alkoholos italokat.
Ennek legfőbb oka, hogy gyakran kedvezőbb áron juthatunk hozzá ezekhez a termékekhez, ugyanis az ünnephez közelebb kerülve a boltokban megemelhetik a húsvét miatt jobban keresett termékek árát.
A tartós élelmiszereket suvasszuk be a kamrába a vajat, margarint pedig a fagyasztóba, majd húsvét hetén tegyük át őket a sima hűtőbe, hogy legyen idejük felengedni.
Sonkás-krémes tavaszi sajttekercs
Lajcsi szelet egyszerűen
Tavaszi franciasaláta
Két héttel húsvét előtt: tojás, kalács
A húsvét az év többi részéhez képest kiemelt tojásfogyasztási időszak: a süteményeken kívül használjuk még őket dekorálásra, hidegtálak gazdagítására, locsolók megajándékozására is. Szerencsére a közhiedelemmel ellentétben a tojás nem tartozik a legromlandóbb élelmiszerek közé, így két héttel az ünnep előtt már bátran megvásárolhatjuk.
Előre elkészíthető húsvéti ételek, amelyek időt spórolnak neked
Ezt megtehetjük élelmiszerboltban is, azonban mindenképpen érdemes kinézni a hozzánk közel lévő piacokra is, egyrészt a magasabb minőség (és szebb sárgája) miatt, másrészt azért, hátha jutányosabb áron adják egy-egy standnál a tízes, húszas kartonokat. A vásárlás után tároljuk a tojást hűtőben vagy hideg helyen (pl. kamra).
Amennyiben nem házi kalácsot fonunk, legkésőbb két héttel húsvét előtt látogassunk el egy szimpatikus pékségbe vagy cukrászdába, ahol lehet rendelésre ünnepi pékárut venni. Ilyenkor még valószínű, hogy a helyeknek lesz szabad kapacitása újabb rendelések felvételére.
Egy héttel húsvét előtt: sonka, tejtermékek
A romlandó élelmiszerek beszerzésére egy héttel húsvét előtt a legalkalmasabb az idő: hétvégén látogassunk el egy szupermarketbe, ahol nagyobb kiszerelésben, esetleg kedvezőbb áron beszerezhetjük a tejtermékeket, sajtokat, felvágottakat.
A sonka már egy héttel húsvét előtt is beszerezhető
A sonkáért, ha tehetjük, látogassunk el henteshez, termelőhöz vagy piacra, ugyan talán mélyebben a zsebbe kell nyúlni ezekért a húsokért, de minőség tekintetében jobban fogunk járni, ami azért nem kis szó: ha már úgyis a kötözött sonka a húsvéti menü fő éke, igazán kiadhatunk rá a szokásosnál egy kicsit többet.
Pár nappal húsvét előtt: friss idényzöldségek
Nem lenne teljes a húsvéti teríték fejes saláta, retek és újhagyma nélkül: ezeket azonban nem tudjuk jó előre beszerezni, mivel tárolásuk nehézkes, hamar elveszítik ress, roppanós állagukat és frissességüket, ami talán egyik legszimpatikusabb tulajdonságuk.
Ugyan ez az időpont már neccesen közel van a nagy naphoz – tehát benne van a pakliban, hogy esetleg nagyobb tömeg vár a boltokban vagy valami elfogy – , mégis érdemes ennyi rizikót vállalni annak érdekében, hogy frissen tudjuk az asztalra tenni a portékát.
Itt is jobban járunk a piaccal: az árusok kínálata általában sokszínűbb, beszerezhetünk különlegesebb zöldségeket is, ha szeretnénk, illetve egy hétköznapon sanszosabb, hogy a piaci standok jobban tele lesznek majd zöldséggel, mint a kifosztott bolti zöldségesállványok.
Húsvéti főtt sonka
Krémes tojássaláta egyszerűen
Húsvéti ötfonatú kalács
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További húsvéti tartalmakért tekints ide:
- Így használd izgalmasabban idén a húsvéti idényzöldségeket
- 5 töltött "nemtojás" húsvétra, avagy a legjobb töltött zöldségek
- 6 hétköznapi étel, amit egyszerű húsvétira hangolni
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept