2021.04.01.
Az 5 legjellegzetesebb húsvéti édesség, amiből (legalább) egyet süss meg
Bár húsvétkor hagyományosan a sonka-tojás-kalács hármasa a legfontosabb az ünnepi asztalon, ne feledkezzünk meg a desszertekről sem, amelyek szintén fontos szereplői a tavaszi ünnepkörnek. Mutatjuk a legfinomabb húsvéti édességeket.
Mutatjuk, melyek azok az édes finomságok, amelyek közül legalább egyet érdemes az asztalra tenni a tavasz legszebb ünnepén. Gyönyörű húsvéti édességek következnek:
1.) Nemcsak sonka mellé, hanem édesen is finom a kalács
A húsvéti édességek közül a kalács az, amit régen és ma is szokás sütni, és amely édeskés ízével, puha, könnyű textúrájával igazi kísérője a füstölt sonkának, tojásnak, tormának. Arra biztatunk titeket, hogy próbáljátok ki az édes töltelékkel készült változatokat is!
Fonott vajas kalács
Csokoládés-pekándiós babkatorta krémlikőrös vaníliasodóval
Citromos-mákos kalácskoszorú
Az kakaóval, dióval, cukorsziruppal gazdagon megtöltött babka, vagy más néven jeruzsálemi kalács például önmagában megállja a helyét egy húsvéti ebéd lezárásaként - de létezik sokféle sós változata is. De készíthetünk hagyományosabb változatokat is, ehhez elég, ha a kalácstészta egyik felét kakaósan vagy lekvárosan, sőt kevert változatban készítjük el. Jó hír, hogy minden esetben két legyet ütünk egy csapásra, hiszen nincs szükség kétféle tészta begyúrására, az egyik feléből készül a sonka mellé kínált változat, a másikból pedig az édes.
2.) Bejgli, nem csak karácsonyra
Bár a legtöbben karácsonyi süteményként tekintenek a bejglire, sőt egyenesen nem ünnep számukra a karácsony bejgli nélkül, Magyarországon régóta kínálják a vendégeket bejglivel húsvétkor is. Praktikus okai vannak elsősorban ennek a szokásnak: a bejgli sokáig eltartható, kiadós, könnyen szeletelhető, kínálható sütemény, ízéért pedig a legtöbb ember rajong, így aztán a karácsony óta eltelt három hónap után épp megérik az idő arra, hogy megint jól belakmározzunk a csodás diós-mákos töltelékkel jó vastagon megrakott édességből.
Tanulj meg tökéletes kalácsot fonni Rosenstein Timivel!
3.) Sárgatúró, egy igazi különleges klasszikus
Régen szélesebb körben ismert volt ez a különleges édesség, de ma is sok helyen készítik ezt az egyszerűen összeállítható ételt, amihez tejet és tojást cukorral főzünk össze addig, amíg túrós állagot nem kap, majd vaníliás cukorral, mazsolával, esetleg szegfűszeggel ízesítjük. Vászonruhába csomagolva kicsöpögtetjük a levét, és hűtőben tároljuk. Szokás már nagypénteken elkészíteni, így húsvét vasárnapra tökéletesen összeérnek az ízei. Vékonyan szeletelve nagyszerű hideg finomság. Sárgatúróvideó itt!
Húsvéti sárgatúró
Meggyes-mákos bejgli
Nutellás babka
4.) Kuglóf
A kuglóf rengetegféleképpen készülhet, találunk egyszerű, kevert tésztás változatokat, mindenféle finom töltelékkel készült, akár márványos kakaós finomságokat is, de ha van időnk, készítsük el a hagyományos, kelt tésztából sütött klasszikus kuglófot, amelynek íze egyszerre ünnepi és idézi meg gyerekkorunkat.
5.) Répatorta
A másik, egyre gyakrabban készített húsvéti sütemény az angolszász konyhából hazánkba érkezett répatorta, amely egy könnyen összeállítható, laktató, és ráadásul egészségesebbnek is számító sütemény, főleg ha ügyelünk az édesítésre és esetleg alternatív módon, nem hagyományos cukorral édesítjük.
Legegyszerűbb répatorta
Diós kuglóf (liszt nélkül)
Répatorta
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Még több húsvét erre:
- Hónapos retek, ami vajjal vagy savanyítva is isteni – próbáld ki idén máshogy!
- Teljesen új megvilágításban az újhagyma: így használd fel MINDEN részét húsvétkor
- Unikornistojást festettünk tejszínhabbal, és most megmutatjuk, hogy csináld
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept