2024.04.04.
Húsvéti sonkát, de honnan? 6 beszerzőhely a legjobb húsvéti sonkákkal
Bár a mindennapokban ez nem mindig megvalósítható, egyre többen csinálunk presztízskérdést abból, hogy legalább az ünnepnapokon kerüljön minőségi étel az asztalra. A húsvéti sonka pont ilyen: a gyorspácolt sonkákat adalékanyagokkal készítik nagyüzemi körülmények között, és igazából mindegyiknek ugyanolyan íze van. Mi most hat olyan beszerzőhelyet mutatunk nektek, ahol igazi magyar termelői finomságokat tudtok beszerezni, hogy a húsvéti sonka valóban az ünnepi asztal királya legyen!
Cipőt a cipőboltból, kolbászt a Kolbászellátóból
Önmagában a tényt is imádjuk, hogy létezik kolbászellátó. A “Békési Füstölt Áruk Boltjában” a választék pazar, egykor minden alapanyaguk négy lábon szaladt, és csak húsvétra közel harminc termékkel készültek. A sonkabőség zavarában választhatunk a nevükön nevezett termelőktől szebbnél szebb szívsonkákat, füstölt tarját, kötözött sonkát, és a klasszikus fehérsertés-áru mellett még mangalicát is kínálnak.
Kolbászellátó - Palcsó Zoltán, húsvéti szívsonka / forrás
Itt tényleg minden finom
A gourmet bolt, aminek már a webcíme is irányba rakja a vásárlót: adalek-tartositoszermentes.hu. Mindenféle termékkel foglalkoznak a paleótól a húsmentes termékekig, és igen jóféle húsokat is válogattak a prémium szortimentbe. Az itáliai érlelt szalonna, a guanciale is több mint vonzó, de hazai terepen maradva a jó nevű István Gazda kötözött mangalica combsonkáját is kínálják, amit vákuumozva vihetünk haza, a legjobb minőségükben kiélvezve az ízeket. Azért pár szelet prosciuttóra is elcsábulhatunk!
Itt minden finom Delikátesz/ forrás
Budapest XII. kerület, Krisztina krt. 35.
Békés a topon: nemcsak kolbász-, hanem sonkakérdésben is
Zenei füleinknek, ha azt olvassuk, hogy “eredeti házi recept alapján, hagyományos eljárással, kizárólag konyhasó hozzáadásával, házi füstöléssel készült termék.” A kisüzemi tartás, a gondos feldolgozás, a bükkfán füstölés mind azért van, hogy ne az adalékokkal feltuningolt dömpingárut együk. A Békési Kőrös termékeit, a Palatin, Palcsó Zoltán hentesmester, István Gazda és Buza Sanyi áruit is tartják.
Kolbászáruház - Békési Körös Húsvéti kötözött sonka / forrás
Stelcz-sonkák nem csak bátaszékieknek
A Stelcz és Fia jól hangzik húskedvelő körökben, nem ok nélkül: a család több mint másfél évszázada foglalkozik a hentes szakmával. Stelcz Ferenc viszi jelenleg az üzletet, a termékeik megfizethetőek, jó minőségűek, és a kolbász-szalonna-szalámi-sonka vonal mellett igen jó, házias párizsit és virslit is készítenek. A Hentesemtől idézünk: “Nem törekednek arra, hogy a mikrovállalkozásból nagyobbakká váljanak, hisz a minőség megtartása és magasabb szintre való emelése nagyüzemi szinten nehezebb.” Nem kell Bátaszékig mennünk a príma sonkákért, ha szimpatizálunk velük, beírjuk a keresőbe, ki fogja dobni az online áruházak találatait, amik közül kiválaszthatjuk a legjobban hangzó ajánlatot.
Stelcz sonka / forrás
Bátaszék, Budai u. 44-46.
BUZA sonkák és kolbászok 1923 óta
A BUZA-féle szívsonkának messzi híre van, ez Buza Sándor egyik büszkesége. Ismerős lehet a neve a rádióból és az egykori televízióból is, a műsorvezető másik hivatása ugyanis a prémium hústermékek készítése. Az egyben “szívsonka” (valóban szív alakú!) mellett szeletelt, nyers, füstölt (csontozott) combsonkát és szintén szeletelt füstölt tarját rendelhetünk közvetlenül tőle, de minőségi árut kínáló kiskereskedőknél is megtaláljuk a húsvéti termékeit. Sokat elárul a kedveltségéről és nem sorozatgyártott árujáról, hogy a saját online boltjában a kötözött combsonka már most elfogyott.
BUZA KOLBÁSZOK - “Szívsonka”: füstölt, nyers sonka combból, csont nélkül / forrás
Kötözött mangalicasonka a Kövér Tanyától
A Neked terem nélkül nem lehet teljes a válogatás. Komoly kínálattal, heti többszöri szállítással elérhetők, és a húspulton kívül olyan gazdagon ellátott termékkategóriákból válogathatunk, mint a szezonális finomságokkal teli dobozok, az online termelői piac, a kézműves pékség, háztáji kamra vagy reformkonyha (a teljesség igénye nélkül). Kötözött sonkát, kötözött mangalicasonkát és Buza Sándor sonkáit is árusítják. Heit torma nélkül kár is rendelni…
Neked Terem / forrás
Szerző: Haranghy Orsi
Címlapkép: Getty
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban sincs hiány nálunk:
- 7 kiváló budapesti étterem, ahol a vegán és húsevő egyaránt jóllakik
- 5 budapesti étterem egészen kiváló steakkínálattal
- 7 budapesti étterem ikonikus rántott húsai… mert kabátos húsból sosem elég!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept