2021.05.27.
Ideges vagy és rögtön a nasisdobozhoz nyúlsz? Az érzelmi túlevés 5+1 oka
Rengetegen vannak, akik kisebb-nagyobb stresszhelyzetre evéssel reagálnak. Most megtudhatod, mi lehet ennek az oka!
Te is rögtön a tábla csokihoz vagy egy dupla adag jutalomvacsihoz nyúlsz, ha felbosszantottak a munkahelyeden, ha rossz jegyet hozott haza a gyerek vagy dugóban ültél órákig?
Igen, ezt hívják érzelmi evésnek.
Érzelmi evés esetén az étel funkciója megváltozik. Míg a tényleges éhség esetén az étel az éhség csillapítását szolgálja, addig a lelki éhségnél a táplálék stresszcsökkentőként, vigasztalásként vagy jutalomként jelenik meg. Egy zacskó chips, egy tucat csokis keksz, vagy egy extra tál tészta csábító és gyors megoldásnak tűnik, ha rosszul érezzük magunkat. De a megkönnyebbülés, a felszabadultság érzete sajnos nem tart sokáig.
Milyen okai lehetnek a lelki túlevésnek?
1. Stressz
Ezt valószínűleg már mindannyian tapasztaltuk, hogy stressz esetén "levezetésként" valami finomsággal kényeztetjük magunkat. E mögött a hormon-háztartásunk áll: a kortizol nevű hormonnak számos létfontosságú szerepe van a stresszhelyzetben, de krónikus, hosszan tartó stressz idején a szervezetben olyan kedvezőtlen hatásai vannak, mint például a nagyon erős vágy a sós, zsíros vagy édes ételek után. Korábban, mikor az élelmiszerek elérhetősége korlátozott volt, akkor ez túlélési stratégiaként jól működött, de a mi korunkban szinte bármikor hozzájuthatunk ételhez, így ez a mechanizmus súlytöbblethez vezethet.
Tonhalas pogácsa
Koreai kimchi – káposztasaláta
Pikáns céklasaláta
2. A barátok
Barátokkal összejönni egy vacsorára egyrészt jó módszer a stressz-enyhítésre, ezeken az eseményeken azonban a túlevést nehéz elkerülni. Könnyű elvéteni a mértéket, hiszen előttünk az étel, jó hangulat, és mindenki eszik, általában nem is keveset. Előfordul, hogy azért eszünk többet, mert kényelmetlenül, feszengve érezzük magunkat az adott társaságban, vagy akár azért, mert a családtagjaink, barátaink biztatnak több evésre - és könnyebb beleegyezni, mint magyarázkodni, ellentmondani.
3. Gyerekkori szokások
A legtöbbünk emlékei között könnyen fellelhetők azok az élmények, amikor a szüleink, nagyszüleink édességgel jutalmaztak, vigasztaltak. A "nemszeretem" főzelék után beígért süti, a kedvenc ételeink készítése betegség idején, jó bizonyítvány után cukrászda - felnőttkorra a legtöbb embernél érzelmi alapú kapcsolódást vált ki az ételekhez. Ha nem sikerül kifejleszteni más jutalmazó és vigasztaló technikákat, nagy valószínűséggel továbbra is az ételekhez fordulunk támaszért.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
5 tipp a túlevés elkerülésére
Gyakran eszünk magunkban akkor is, ha nem egyedül élünk. Nem tudatosul bennünk, de az egyedül étkezésnek sajnos számos csapdája van. Nézzük, hogyan kerülhetjük el őket!
10 tipp a kínzó sóvárgás legyőzésére
Édesre sósat, sósra édeset, mindenből csipegetünk egy kicsit, amit éppen a nyelvünk kíván. Ismerős? Olvasd el tippjeinket, reméljük, segítenek a sóvárgás leküzdésében!
MOST kezdj el készülni a bikiniszezonra!
Itt az esély, hogy ne májusban kezdj el őrült diétákkal kapkodni a nyári alakod érdekében. Ne hagyd az utolsó pillanatra!
Lekattannál a cukorról? Megmondjuk hogy csináld!
A cukor valóban függőséget okozhat, ezért sokaknak nehéz "lejönni róla". Erős akarattal és néhány hétköznapi lépéssel azonban bátran elindulhatunk az úton!
4. Elfojtott érzelmek
A kényelmetlen, kínos érzések nem megélése, hárítása is okozhat túlevést. Párkapcsolatban gyakori, ha valaki nem szeret konfrontálódni, akkor a nyílt kommunikáció, az érzelmek felvállalása helyett elvonul, és esetleg egy tábla csokival “kezeli” a helyzetet. Az evés elterelheti a figyelmet az olyan nemkívánatos érzésekről, mint a düh, félelem, csalódottság, harag vagy megbántottság, és gyakran használjuk is ilyen célokra az evést.
5. Kézre esik
Egy mozgalmas, fárasztó nap után lerogyni a tv elé a kanapéra a kedvenc nasinkkal - gyors és hatékony megoldásnak tűnik a túlhajszoltság miatt kimerült szervezetünk megnyugtatására. De ha rendszeressé válik, akkor sajnos nagyon nehéz megtörni a szokást. Az ilyenkor elfogyasztott ételek általában csak plussz kalóriák, ráadásul képesek vagyunk észrevétlenül eltüntetni több emberes adagokat.
+1. Kihagytad a reggelit
Ha napközben kimarad egy-két étkezés és farkaséhesen ülünk le az ebédhez vagy a vacsorához - biztos, hogy nem leszünk képesek a normál adagunkkal beérni, biztos, hogy túlzásba esünk. Ilyenkor ráadásul jellemzően túl gyorsan is eszünk, a szervezetünknek esélye nincs, hogy jelezze az agyunk felé, hogy elég volt, jóllaktunk.
Mit tehetünk a túlevés elkerülésére?
Elsősorban igyekezzünk kielégíteni az alap fizikai szükségleteinket, aludjunk eleget, rendszeresen, kis mennyiségű ételt fogyasszunk, törekedjünk a napi 3 főétkezés és 2 kisétkezés betartására. Fontos, hogy tudatában legyünk ha hajlamosak vagyunk az érzelmi túlevésre, és tudjuk hogy mik azok az események amelyek kiválthatják ezt bennünk. Segítség lehet a táplálkozási napló vezetése is. Az evés helyett keressünk mást, amivel jutalmazhatjuk magunkat, sokszor nem kell nagy dolgokra gondolni, lehet egy ez egy nagy bögre tea, egy illatos fürdő, egy jó könyv, vagy séta. Ezek az alternatívák segítenek, de ahhoz hogy a túlevéstől meg tudjunk szabadulni, meg kell tanulnunk elfogadni és kezelni a kellemetlen érzéseket is.
forrás: verywell
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept