2024.07.19.
4 mítosz, ami az időszakos böjtölésről elterjedt
Ahogy elkezdett nőni az időszakos böjt népszerűsége, úgy egyre több aggasztó mellékhatás is felmerült vele kapcsolatban. De vajon van ezeknek alapja?
Az időszakos böjtöt az utóbbi években számos aggasztó egészségügyi kockázattal is összefüggésbe hozták. Míg néhány aggodalmat tudományos bizonyítékok támasztanak alá, mások inkább pletykákon alapulnak. Még szerencse, hogy megszületett egy új tanulmány, ami több gyakori mítoszt is megcáfol az időszakos böjtölésről.
4 mítosz, ami az időszakos böjtölésről elterjedt
A chicagói Illinoisi Egyetem kutatói négy gyakori figyelmeztetést céloztak meg, amelyeket az időszakos böjtölők gyakran hallhatnak.
A mítoszok a következők:
- a böjt rossz diétás szokásokat eredményez
- étkezési zavarok alakulnak ki miatta
- csökken az izomtömeg
- és a szexuális vágy is alábbhagy.
Az időszakos böjt hatásairól korábban készült tanulmányokat elemezve a Nature Reviews Endocrinology-ban megjelent áttekintés megcáfolta mind a négy fent említett egészségügyi kockázatot.
Különböző stratégiák
Először is, fontos leszögezni, hogy az időszakos böjtnek többféle típusa is létezik, alapvetően kettő nagy csoportra szokták osztani. Az egyik az időkorlátozott étkezés, amikor a diétázók napi X órás időablakban táplálkoznak (ez lehet 4, 8 vagy akár 10 is). A másik az alternate day fasting, amikor egyes napokon csak nagyon kis mennyiségű kalóriát fogyasztunk, míg más napokon azt eszünk, amit szeretnénk.
A kutatók szerint az eredményeik mindkét népszerű böjtölési stratégia esetében érvényesek. Nézzük, pontosan mire jutottak!
Mit cáfoltak meg a tudósok?
Tényleg többet fogyhatsz az időszakos böjttel, mint diétával?
Először is, rámutattak: az időszakos böjt nem vezet rossz diétás szokásokhoz. A tanulmány megállapította, hogy a szervezetben a cukor, a telített zsír, a koleszterin, a rost, a nátrium és a koffein szintje nem változik a böjt időszakai alatt az előző időszakokhoz képest. A kutatók azt is hangsúlyozták, hogy a szénhidrátokból, fehérjéből és zsírból származó energia százalékos aránya sem változik az egyes időszakokban.
Egyértelműen megcáfolták, hogy az intermittent fasting étkezési zavarokat okozna
Az UIC csapata által elemzett tanulmányok egyike sem mutatott összefüggést az időszakos böjtölés és az étkezési zavarok későbbi kialakulása között. A tanulmány szerzői ugyanakkor megjegyezték, hogy az általuk vizsgált tanulmányok közül egyikben sem szerepeltek olyanok, akik korábban ilyen problémával küzdöttek. Éppen ezért figyelmeztették ezt a csoportot, hogy inkább kerüljék az időszakos böjtölést.
Az elemzett tanulmányok alapján azt találták, hogy az emberek ugyanolyan mennyiségű sovány izomtömeget veszítenek így, mint más típusú diétákkal – tehát nem igaz, hogy drámai izomtömeg-vesztést okozna ez az étkezési mód.
TIPP: ha szeretnénk elkerülni bármilyen izomvesztést, nem kell mást tennünk, mint több fehérjét fogyasztani, és előtérbe helyezni az ellenállásos edzéseket.
Végül, de nem utolsósorban a nemi hormonokat sem befolyásolja a böjtölés. Keringenek olyan elképzelések, melyek szerint a termékenységre és a libidóra is hatással lehet ez az étkezési mód, de nem találtam erre vonatkozóan összefüggéseket.
Időszakos böjt témában olvasd el korábbi írásainkat:
- Meglepő hatása van az időszakos böjtnek a memóriára
- Itt az új sztárdiéta: az időszakos böjtölés. Vajon tényleg olyan hatékony, mint mondják?
- Új kutatás: mégsem segít olyan sokat az időszakos böjt a fogyásban
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept