2020.11.30.

Bébiétel-édesítés cukor hozzáadása nélkül

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Úgy gondolom, a kisded étkezése során is a legjobb, ha a gyerekeket az ételek valódi ízével ismertetjük meg. De ha mégis édesítenénk, mit használjunk cukor helyett?

Az édes íz szeretete velünk született tulajdonság. Ez azonban nem egyenlő a cukor ízének szeretetével, ne keverjük ezzel össze. Ha édes ízvilágú ételt szeretnénk adni kisgyermekünknek, ne nyúljunk azonnal a kristálycukorért. Én a mesterséges édesítőszerek, cukorpótlók használatát sem ajánlom ebben az életkorban.

Számos alapanyag van, amivel kisgyermekünk ételét édessé tehetjük. Elsőre valószínűleg mindenkinek a méz jut eszébe, de a botulizmus veszélye miatt 18–24 hónapos kor előtt ne adjuk gyermekünknek. Forduljunk inkább a természetből fakadóan édes ízű nyersanyagokhoz!

Reggelire, vacsorára, kisétkezésekre adjunk gyümölcsös gabonakását almával, banánnal, körtével, a nyári időszakban őszi- és sárgabarackkal. Változatos, színes szendvics- vagy túrókrémeket dobhatunk össze pillanatok alatt sárgarépával, céklával.

A hozzátáplálás időszakában édesíthetjük gyermekünk főzelékét a fentieken kívül még zöldborsóval, sütőtökkel, édesburgonyával, de akár almával is. A finom ízek mellett a színbeli változatosság is élmény lesz neki. A tavaszi, nyári bőséges kínálatra tekintettel készítsünk az édesebb gyümölcsökből finom gyümölcsleveseket, -mártásokat, édes zöldségekből krémleveseket. Ha már fogyaszthat a baba tejterméket, desszertként is inkább egy otthon készített gyümölcsös túrókrémet vagy joghurtot, joghurtturmixot ajánlanék a magas cukortartalmú bolti pudingok, tejszeletek helyett.

Babáknak való recepteket itt találsz

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája

85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.

Nosalty

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.