2020.11.30.

Így gyalázzák meg a lángost a Vásárcsarnokban

Nincs azzal baj, ha uborkát, vagy paradicsomot raknak a lángosra, csak akkor ne hívják "klasszikusnak".

Nincs semmi bajom azzal, ha valamilyen ételt újragondolnak. Nekem mehet a gulyáslevesbe citrom, lehet a kebab csokis, vagy fetás a lángos. A gond azzal van, ha ezeket az újragondolt fogásokat valaki "tradicionálisnak" vagy "klasszikusnak" hívja, ahogy ezt tették a Központi Vásárcsarnokban valakik.

A Vakmajom osztotta meg ezt a fotót, amin megmutatja a "hungarikumok mélységes bugyrát":

Az árusok által "klasszikusnak" nevezett lángosra felkerült kb. egy teljes étlap: sajt, tejföl, hagyma, szalámi, paradicsom, uborka, RUKKOLA, FETA SAJT, erős paprika, pritamin paprika és kapor szósz. Abba nem is szeretnék inkább belemenni, hogy egy ilyen étel milyen károkat okoz a gyomorban, ahogy abba sem, hogy az alapanyagok közül legalább kettőnek köze nincs a magyar gasztronómiához. Azon sem csodálkozom, hogy az angol nyelvű felirat hagy maga után némi kivetni valót.

Akkor mi a gond ezzel az étellel? Az, hogy ezt a szörnyűséget turistáknak árulják a Vásárcsarnokban (kétlem, hogy egy helyi piacozó ráfanyalodna erre), ráadásul olyan borsos áron, amit még a fine dining éttermek is megirigyelnének. Ezek után nincs is semmi meglepő abban, hogy a "pénztártól való távozás után nem fogadnak el reklamációt".

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Tejeskávé ízű ásványvizet dobtak piacra

A joghurtos víz után megérkezett a tejeskávé ízű ásványvíz is Japánba, amiben se zsír, se koffein nincs. Mindenképpen érdekes a dolog, kérdés, finom-e.

Brecz Judit

Család

Mérgezhetik a bolti tejeket - erre kell odafigyelni

Az egyik áruházláncot megfenyegette valaki, hogy ha nem fizetnek neki, akkor megmérgezi a dobozos tejeket.

Nosalty

Gasztro

10 meglepő kaja a Mekiből

A McDonald's a világ számos országában jelen van, más-más kínálattal. Ismét itt van 10 étel, amit nálunk MÉG nem lehet kapni.

Nosalty

Gasztro

Ebből a spenótból ne egyél, mert mérgező lehet

Magas kadmiumtartalom miatt vont vissza fagyasztott spenótot a Nébih.

Nosalty

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.