2020.11.30.

Így használja fel egy étterem a vécék szennyvizét

Egy belga étterem forradalmi megoldással hasznosítja újra a vécék szennyvízét, amit később az asztalnál tisztítva szolgálnak fel a vendégeknek.

Belgiumban egészen meghökkentő módon, végeredményben a szennyvíz kerül a poharakba egy étteremben. Természetesen tisztított állapotban, így igazán takarékos megoldással hasznosítanak újra a tulajdonosok-írja az nlc.hu. Nem kell megijedni, mert a vizesblokkokból származó víz, így például a mellékhelyiségben is használt szennyvíz egy tisztítási eljáráson esik át, míg végül el nem éri a megfelelő állapotot ahhoz, hogy fel is szolgálhassák.

Az étterem Kuurne városában található és teljesen egyedülálló módon működik. AGust’eauxétterem ugyanis nem csatlakozik a központi szennyvízhálózathoz, helyette Európában csak náluk, ötlépéses tisztítórendszert működtetnek. A vizet, amely a mosogatóból és a vécékből származik növényi műtrágyával tisztítják, és esővíz felhasználásával először visszakeringetik a rendszerbe, de már öblítővízként. Ezt követően természetesen tovább szűrik, egészen addig, míg el nem érik az ivóvíz állapotát, így a vendégekhez már színtelen és szagtalan folyadékhoz jutnak, amit ráadásul ásványi anyagokkal turbóznak fel az egészség jegyében.

Az asztalokhoz így pohárban, vagy üdítőkben jégkockakánt érkezik, és vélhetőleg meg sem tudnánk mondani, honnan származik eredetileg, és ez talán jobb is így.

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Az 5 legegyszerűbb sütemény, ami mindenkinek sikerül

Na nehogy már ne ehessünk süteményt csak azért, mert nem vagyunk profik! Ezek a sütitípusok olyan egyszerűek, hogy bárkinek sikerülnek majd!

Brecz Judit

Család

Ezeket eszi György herceg és Sarolta hercegnő az iskolában

Nem a klasszikus menzás ételeket kapják, annyi biztos!

Fenes Gábriel

Család

Így használd fel okosan a megmaradt hagymahéjat!

A feleslegessé vált hagyma héját ne dobd ki, hanem készíts belőle hamut, amivel izgalmas ízt adhatsz a fogásokhoz, vagy fesd meg vele textiljeidet!

Szász Nóri

Család

A "Szikla" fotója teljesen felrobbantotta a netet - azért elég...

Mi teljesen megértjük azokat, akik nem hitték el, hogy évekkel ezelőtt készült róla ez a kép.

Liptai Lilla

Címlapkép: iStock

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

sajtkrém

Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )

formatorta

Születésnapi dupla torta

Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Neked is magas a koleszterined? Ezt a teát érdemes lehet...

Ha szeretnéd kordában tartani a koleszterinszintet, nemcsak az számít, mi kerül a tányérodra, hanem az is, mi van a bögrédben. A zöld tea ebből a szempontból érdekes választás lehet, hiszen olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek többek között a zsíranyagcserével kapcsolatban is felkeltették a kutatók érdeklődését.

Brecz Judit

Életmód

Ezért alszanak sokan nyitott ablaknál Norvégiában még télen is

Sokan elképzelni sem tudják, hogy a téli fagyok idején nyitott ablak mellett aludjanak, Norvégiában azonban több háztartásban ez a mindennapok természetes része. A szokás mögött nem a hideg szeretete áll, hanem a friss levegő, a kellemesen hűvös hálószoba és a pihentetőbb alvás iránti igény. A kutatások szerint a megfelelő szellőzés valóban hozzájárulhat ahhoz, hogy éjszaka jobban érezzük magunkat.

Nosalty

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!

Brecz Judit

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!