2020.11.30.
Így kerülheted el a puffadást nyáron
A szezonális zöldségek, gyümölcsök fogyasztása az egészséges étrendünk fontos pillére. De sajnos van, akiknél ezek az élelmiszerek hasi tüneteket okozhatnak. (X)
Benne vagyunk a nyár közepében, végre tobzódhatunk a friss, szezonális zöldségekben, gyümölcsökben. Ilyenkor még talán azok is szívese(bbe)n fogyasztanak zöldségeket, akik egyébként nem fordítanak étrendjükben erre különösebb figyelmet.
Amellett persze, hogy a sok zöldség fogyasztása pozitív hatással van az egészségünkre, van, akinél a nagyobb mennyiség már panaszokat okozhat. A zöldségek magas élelmirost-tartalma segíti bélrendszerünk egészségét, de az emészthetetlen rostok puffadásos tüneteket, hasi panaszokat is okozhatnak egyeseknél.
Mitől puffadhatunk?
- Brokkoli, karfiol - sokan érzékenyek a brokkolira, karfiolra, amelyekből ilyenkor készítünk zsenge leveseket, rakott ételeket, vagy akár főzelékeket, de sokan szeretik ezeket a zöldségeket rántva is.
- Friss fejteni való bab - végre itt a kiváló alkalom, hogy ne szárazbabból készüljön a leves - kapható a zöldségeknél a friss, fejteni való bab. Egy tartalmas leves akár egytálételként is megállja a helyét - de ha érzékenyek vagyunk rá, tartsunk mértéket az ebédnél.
- Új káposzta - édesebb, ropogósabb, mint a télen szedett változat, készítünk belőle főzeléket, levest és persze friss káposztasalátát.
- Egyes gyümölcsök - a gyümölcsök fruktóz-, ill. szorbittartalma is okozhat puffadást az arra érzékenyeknél, különösen, ha nagy mennyiséget fogyasztunk belőlük. Amire pedig van esély, hiszen sokan örülnek annak, hogy végre sokféle gyümölcsből válogathatunk. Az is előfordulhat, hogy a nyári melegben nem szeretnénk nehéz ételt enni, nincs igazán étvágyunk, és szívesen indítjuk a napot egy gyümölcsös smoothie-val, vagy akár tartunk egy-egy gyümölcsnapot is a héten.
- Ha diétázol, és ún. cukoralkoholokat használsz a cukor kiváltására (pl. xilit, mannitol, szorbitol), akkor érdemes tudni, hogy ezek is hasi panaszokat, puffadást, hasmenést okozhatnak.
Csőben sült édeskömény
Light tésztasaláta csirkemellel
Cukormentes citrusos görögdinnye jégkrém
Mit tehetünk?
- Ha gyakran puffadunk, érdemes naplót vezetnünk az étrendünkről és a tünetekről, hogy könnyebb legyen beazonosítani a "tettest". Ha megvan a puffadás okozója, akkor érdemes kerülni az adott alapanyagot, vagy legalábbis a mennyiségét csökkenteni.
- Figyeljünk oda, hogy rendszeresen étkezzünk, a napi egy-kétszeri, nagy mennyiségű étkezés is okozhat panaszokat.
- Mozogjunk rendszeresen - a megfelelő keringés a bélrendszerünk egészségnek megőrzésében is fontos szerepet játszik.
- Kerüljük a zsíros ételeket - ezek is megterhelik emésztőrendszerünket.
- Ha tartósan fennállnak a panaszaink, akkor érdemes felkeresnünk egy szakorvost (gasztroenterológust, allergológust), aki segít kideríteni, hogy nem áll-e a tüneteink mögött krónikus betegség (pl. laktózintolerancia, táplálékallergia).
A cikket az Espumisan Easy forgalmazója, a Berlin-Chemie/A.Menarini Kft. támogatta
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept