2020.11.30.

Így NE bukd el a cukormentes életmódot - eláruljuk, nekünk hogyan sikerült

Lehetséges elkerülni a hozzáadott cukrot az ételekben? Megpróbáltam, elárulom, hogy sikerült!

Lassan két éve élek cukormentesen, ami igazából a hozzáadott cukortól mentes étkezést jelenti (az ételek természetes cukortartalmától függetlenül). Mivel nem vagyok különösebben édesszájú, azt gondoltam, hogy gyerekjáték lesz az egész, de azért akadt pár buktató, amibe belefutottam. Ma már szerencsére egyáltalán nem lehetetlen küldetés ez, akár inzulinrezisztenciáról, akár fogyókúráról vagy sima odafigyelésről van szó.

Időt spórolok neked, íme, tippjeim a cukormentes életmódhoz!

Reform kókuszos császármorzsa

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

501

Kalória

15.6g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

Még több császármorzsa

Mindenben ott van a cukor

Innentől kezdve (ha eddig még nem tetted), át kell állnod a címkék olvasására: rengeteg felvágottban, konzervben, szószokban, és még chipsekben is ott van a cukor összetevőként.

Ezt láttad már?

7 klasszikus édesség, amit reform módon is elkészíthetsz

A nyári fagyizás lelőhelyvadászat lesz

Ez igaz is, meg nem is, mert legnagyobb meglepetésemre az idei nyáron is minden fagyizóban meg tudtak kínálni cukormentes verziókkal. Igaz, ez a legtöbbször két ízre korlátozódik, és még ekkor is résen kell lenni, mert light verzióként árulnak például fruktózzal édesített fagyikat (ami tiszta gyümölcscukor). Mindig kérdezz rá, mit használnak édesítéshez - egyébként a Levendula és Fragola fagyizókban szuper a cukormentes kínálat!

házi fagyi

Szuper krémes kókuszos-mangós pálcikás fagyi

gyümölcsfagyi

Cukormentes krémes kókuszos-málnás pálcás fagyi

házi fagyi

Vaníliás-túrós-gyümölcsös light jégkrém

Ismerkedés az édesítőszerekkel

Nem minden édesítőszer jön be mindenkinek: valaki kerüli a mesterségeseket, másnak a sztívia utóíze zavaró, végül van, akinek az eritrit hűs érzése elviselhetetlen. Az is tény, hogy drágák, de ha nagyobb kiszerelésben vásárolsz, sokkal inkább megéri. Én abban találtam meg a középutat, hogy szinte sosem használok 9 deka eritritnél többet, és megelégszem a sokkal kevésbé édes ízvilággal. Ilyen mennyiségben nekem még nem zavaró az eritrit hűvősen csípős érzete, ami nagyobb mennyiségben szerintem már kifejezetten ronthat a sütemények élvezeti értékén.

Cukormentes, de nem diétás

Attól még, hogy valamit hozzáadott cukor nélkül készítenek, sajnos egyáltalán nem biztos, hogy a fogyókúrádba is beilleszthető. Hiába használnak sok cukormentes élelmiszerben édesítőszert, ha energia-, szénhidrát- vagy zsírtartalma nem különbözik érdemben cukrot tartalmazó társaiktól.

Drágább lesz az élet

A cukormentes ételek minden cukrászdában, élelmiszerboltban, étteremben drágábbak. Egy sima somlóit ezentúl nem kapsz meg 5-600 forintért, hanem fel kell készülnöd, hogy akár 1000 forintot, a dupláját is fizetheted a cukormentes verzióért.

sütés nélküli túrótorta

Sütés nélküli, cukormentes, citromos túrótorta

házi fagyi

Cukormentes citrusos görögdinnye jégkrém

pohárkrém

Cukormentes túrókrém mangópürével, eperrel és mogyorós-kakaós morzsával

A kínai élelmiszerboltok, diszkontok a megmentőid

Édesítőket, hozzáadott cukortól mentes élelmiszereket, alternatív liszteket simán beszerezhetsz a nagyobb kínai diszkontokban, itt általában jelentősen kevesebbe kerülnek ezek a termékek, hiszen nem kell megfizetned az áruházlánc brandjét.

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

Grillezz!

7 hűsítő citromos recept a kánikulára

Mi lehet frissítőbb a forró nyári délutánokon, mint egy citromfagyi, a bodzaszörp szódával vagy egy jeges limonádé?

Országh Kitti

Gasztro

11 palacsintarecept, amit ezen a nyáron ki kell próbálnod

Egy igazi összekovácsoló édesség a palacsinta, mert még nem nagyon találkoztam olyan emberrel, aki nem kapta fel azonnal a fejét, ha palacsintasütésre terelődött a szó.

Országh Kitti

Gasztro

Reszeljük-e a citrom héját? Itt a válasz! - 7 citromos...

Savanykás íze miatt a citrom az egyik legvonzóbb gyümölcs a kánikulában. De mi a helyzet a héján található növényvédő szerekkel?

Országh Kitti

Fogyókúra

Ezzel a módszerrel fogyott le Adele - látványos átalakuláson esett...

A Grammy-díjas énekesnő újabban nem csak a hangjával és a zenéjével kápráztat el minket!

Országh Kitti

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept