2020.11.30.

Így neveld a fűszernövényedet - használd ki az erkélyt, gangot, ablakpárkányt

Az otthoni fűszernövény-termesztés nem űrtechnológia, de azért nem árt néhány dologra figyelni - most ebben segítünk Nektek! (x)

Nincs is annál kényelmesebb, mint amikor az embernek csak a konyhai ablakpárkányhoz kell odalépnie és lecsippentenie annyi petrezselymet vagy bazsalikomot, amennyire éppen szüksége van a főzéshez.

Manapság az otthoni fűszer- és gyógynövénytermesztés nagyon népszerű, és fogyasztásuk kezd az egészséges életmód alapjai közé tartozni. Igazából mindegy, hogy egy bérház belső udvarában vagy egy panelház hetedik emeletén ültetünk zöldfűszereket. Minden környezetben meg lehet találni a helynek legmegfelelőbbeket, és plusz könnyedség, hogy a legtöbb fűszernövény nem túl nagyigényű.

De vajon mi kell ahhoz, hogy otthon magunk is termeszthessünk erkélyen, balkonon vagy ablakpárkányon?

Egy kis leleményességgel karöltve a háztartásokban rengeteg hulladékot újrahasznosíthatunk, ami nemcsak a környezetvédelmi szempontok miatt lenne fontos, de hosszútávon számos felesleges kiadástól is megóvhat minket.
Cserepek és balkonládák vásárlása helyett tökéletes ültetőalkalmatosságok az üres műanyagflakonok, befőttesüvegek, konzervdobozok vagy akár egy régi, elnyűtt gumicsizma is.

Hogyan kezdjünk hozzá?

Elegendő néhány levágott PET-palack (vízszintesen vagy függőlegesen, kinek ahogy tetszik) vagy kimosott konzervdoboz.
Fontos még a jó minőségű föld (gyógynövényekhez való), illetve a vetőmagok, palánták.
A fűszernövények többnyire a napsütést kedvelik, vagyis a déli fekvésű helyek a legideálisabbak termesztés szempontjából.
Ültetéskor érdemes kisebb lyukakat szurkálni az edényekre, ez biztosítja a gyökerek körüli talaj megfelelő légzését. Emellett a felesleges nedvesség is el tud távozni.
Az ültetés módját kísérjük figyelemmel a vetőmagok csomagolásán, és aszerint járjunk el. Vannak fűszernövények, amik fényen csíráznak, így elég csak a talajfelszínre rászórni.
A csírázást segíthetjük, ha letakarjuk - ehhez választhatunk átlátszó befőttesüveget vagy félbevágott PET-palackot.

Az otthon nevelt fűszernövények sokkal strapabíróbbak, mint a boltok polcain találhatóak, arról nem is beszélve, hogy így teljesen bio körülmények között tudjuk termeszteni őket. Így aki hosszabb távon szeretné élvezni a kis termését, annak mindenképp a saját termesztést ajánljuk!

Az otthoni fűszernövényekhez az IKEA áruházaiban biztosan találsz azotthonodhoz illő kaspót, keresd itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?