2020.11.30.
Így néz ki a napi menü egy londoni kórházban
Príma étlap, széles választék, köret- és desszertvariációk - nem, most nem egy új étteremről adunk hírt, egy londoni kórház napi menüjét mutatjuk meg. Jó lenne hasonló itt is!
Egy közösségi oldalon, a Kórházi koszt posztjai között találtuk ezt a számunkra megdöbbentő fotót: egy londoni kórház mappában lefűzött napi menüjéről készült. Tanúsága szerint a kedves betegek képről választhatják ki, mit kérnek ebédre - bárcsak nálunk is ez lenne a természetes! A kórház jelmondata: “Don't go hungry in hospital”, magyarán ne éhezz a kórházban! Ők úgy gondolják, és ezt a menü lapjain meg is fogalmazzák: “Ha rendesen eszel a kórházban, nagy valószínűséggel hamarabb felépülsz a betegségből, és gyorsabban hazamehetsz.” Hát nem lenne jobb így mindenkinek?
Az idősebbek részére nagy odafigyeléssel összeállított étlapon van: egy zöldspárga-krémleves, amihez szendvics vagy húsos főétel választható. Az emeletes szendvicsek közül az egyik fehérkenyér csirkés-majonézes krémmel, a másik teljes kiőrlésű gabonalisztből készült kenyér tojásos-paradicsomos kencével. A két komolyabb menü: a paradicsomos sertésragu és húsmentes zöldségek csőben sütve. Ezekhez törtkrumpli, rizs, párolt zöldség jár, rájuk öntet választható.
A desszertek - ha lehet- még csodásabban festenek, kár, hogy teljes valójukban, amikor éppen kiosztják, nem láthatjuk őket. Epres sajttorta és narancszselé pohárban, valamint baracklében. Ezekhez tejszín kérhető.
Minden fogás alatt kis jelzéssel látható, mely ételek kímélőbbek, és melyek megterhelőbbek a gyomor számára: szívecske – healthier choice, vagyis egészségesebb választás, “v” – vegetáriánusok számára is fogyasztható étel, “s” – soft diet, diétásabb választás, “+” – magasabb kalóriatartalmú étel, és a +1: a csipegető kéz, ami természetesen azt jelenti, kézzel ehető fogás.
A fotókon jól néznek ki az ételek, de ez még nem feltétlenül jelenti azt, hogy élőben is így van. És hogy ne érezzük túlságosan rossz helyzetben magunkat, nincs kolbászból ott sem a kerítés: történtek nagy melléfogások is. Itt az egyik példa: a Daily Mail összeállításában ti is megbizonyosodhattok róla.
Ezeket olvastad már?
Csótány a kórházi levesben!
A Kórházi koszt elnevezésű Facebook-oldal tette közzé azokat a sokkoló fotókat, amiket egy szülő készített egy borsodi kórházban 18 hónapos gyermekének ebédjéről.
Csodás ajándékok a Heim Pál kis betegeinek
Adakozni jó, főleg akkor, ha gyermekek életét mentheti meg egy-egy ilyen akció. Karácsony közeledtével szerencsére egyre gyakoribb a jó ügyek érdekében történő összefogás.
Közel 30 kg-ot fogyott Tóth Vera, most elmondja, hogyan!
"Visszakaptam az életet a doktorúrtól, és végre ez az első alkalom, amikor nem utálom a nyarat!"
Egyedülálló kórházi kezdeményezés: Anyák Háza
Mindannyian tudjuk, hogy milyen nehéz körülmények közt maradhatnak a szülők beteg gyermekeik közelében a kórházakban. Nagy lépést tett ez ügyben a budapesti Bethesda Kórház.
(címlapfotónk csak illusztráció)
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept