2023.09.14.
Így tedd a tojásokat a hűtőbe, hogy minél tovább elálljanak
Az köztudomású, hogy a tojást érdemes a hűtőben tárolni, hogy az minél tovább elálljon, de létezik még egy trükk, amivel meghosszabbíthatod az élettartamát!
Hazaérsz a bevásárlásból, majd elkezded kipakolni a finomságokat. A tojásokat úgy, ahogy voltak, dobozostul beteszed a hűtőbe, hiszen mindenki tudja, hogy ez a tojások tárolásának helyes módja, ami elősegíti, hogy hosszabb ideig elálljanak. Azonban mindig lehet valami újat tanulni, és a TikToknak hála minden napra jut valamilyen konyhai trükk, ami megkönnyíti a mindennapokat, legyen szó a krumpli meghámozásáról, esetleg palacsinta- vagy tükörtojás sütéséről. És igen, a tojásokról is van még mit tanulnunk.
Ezzel a trükkel főzz meg egyszerre egy halom tojást - főzés nélkül
Ugyanis nem elég arra figyelni, hogy ne törjenek össze a tojások a hazaszállítás során, majd bekerüljenek a hűtőbe. A theshilohfarm nevű TikTok-felhasználó szerint az sem mindegy, hogy miként tárolod a tojásokat, egész pontosan, hogy melyik felük van fent, és melyik lent.
A TikTok- és Instagram-oldalt üzemelő Noah Young egyébként a képek alapján szakértője a csirkéknek és a tojásoknak, úgyhogy hiszünk neki ebben a kérdésben.
Young ugyanis azt mondja, hogy a tojások csúcsos, hegyes felének kell lefelé lennie, míg a tompábbnak fölfelé, mégpedig azért, mert itt van egy légbuborék, amiben a tojásba bejutó levegő és a baktériumok találhatóak. Azáltal, hogy ez az oldal kerül felülre, a levegőbuborék távol marad a tojássárgájától, ami sokkal könnyebben megfertőződik baktériummal, mint a nem épp baktériumbarát fehérje.
Ha nem vagy biztos benne, hogy jó-e még a tojásod, akkor ezzel a teszttel tudod ellenőrizni.
További konyhai trükkös cikkeket itt találsz:
- Sosem gondoltad volna, hogy így is lehet palacsintát készíteni
- 6 praktikus tipp, hogy fantasztikus legyen a salátád
- 4 profi tipp, hogy az egészben sült csirkéd 20 percen belül elkészüljön
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept