2020.11.30.
Így változhatnak a tejtermékek árai - Hullámvasúton a tejpiac
A tej ára már év eleje óta emelkedik. Mire számíthatunk a jövőben?
Áremelkedésre lehet számítani a tejipari termékeknél. A 2,8%-os pasztőrözött friss tej fogyasztói átlagára a KSH adatai szerint áprilisban 211 forint volt literenként, a vajnál is megfigyelhető némi drágulás, egyedül a sajtok árai stagnáltak. A tejipari termékek árát többféle tényező alakítja, ezért nem lehet pontosan tudni, mekkora emelkedésre lehet számítani. A tej ára az elmúlt időszakban körülbelül 20 százalékkal emelkedett, annyi azonban elmondható, hogy a magyar tejárak még mindig az EU-s átlag alatt mozognak.
Forrás: Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács
„A tejtermékek ára ebben az időszakban mindig emelkedik. A piaci árak alakulása leginkább egy hullámvasútra hasonlít”
– magyarázta portálunknak Harcz Zoltán. A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója szerint a tejpiac folyamatosan változik, jelenleg éppen egy stabilizálódás figyelhető meg. 2014 januárjától 2016 augusztusáig folyamatosan csökkent a nyerstej felvásárlási ára, amely nekünk fogyasztóknak jó volt, viszont a tejtermelőknek nem.. A néhány forintos drágulást most amiatt tapasztalhatjuk, hogy nőtt a tej felvásárlási ára.
Kedvenc tejes finomságaink:
Madártej 1.
Diós-piskótás krémes
Gesztenyés krémes sütés nélkül
Harcz hozzátette, a drágulás nem csak a magyar piacot, hanem az egész Európai Uniót érinti. Április, május, június a tejtermelés csúcsa így akkor maximum néhány forintos emelkedést tapasztalhatunk, hogy utána milyenek lesznek az árak az Harcz szerint sok mindentől függ. Egyrészt, hogy alakul majd az export, másrészt pedig, hogy a világpiaci árak mennyire emelkednek.
Az igazgató pozitívumként megemlítette, hogy egyre kevesebb import tej érkezik az országba. Az elmúlt években problémát okozott az is, hogy a tartós tejek piacán megjelentek az olcsó külföldi UHT tejek, amelyek lenyomták a hazai árakat. Ez a trend is kezd visszaszorulni, s egyre több magyar tartós tej van a boltokban.
Ezt láttad már...
Ezeket olvastad már?
7 tuti tipp tejtermékekhez
Szinte mindenki kiöntené az odakozmált tejet, igaz? Ne tegyétek! Van egy ízjavító módszerünk hozzá - ezt és más tejtermékekkel kapcsolatos trükköket mutatunk Nektek!
Ennyivel drágábban tudunk majd tejet és sertéshúst venni
A tej ára 20%-kal emelkedett az elmúlt időszakban, a sertéshús is drágulhat, a zöldségek ára viszont 12%-kal csökkent.
Újabb élelmiszerek ára csökkenhet a jövő évtől
A sertés, szarvasmarha, csirke, tojás és friss tej áfája már csökkent az elmúlt időszakban. A jövő évtől újabb élelmiszerek adója mérséklődhet 5%-ra.
10 tökéletes tejberizs, amit nem lehet abbahagyni
Tej és rizs szinte biztosan mindig van otthon, így a tejberizzsel sose nyúlhatsz mellé. Dúsíthatod gyümölcsökkel, fűszerekkel, vagy készíts egyszerűen, vaníliásan.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept