Gasztro

2020.11.30.

Így vidd magaddal a salátát, hogy friss maradjon

Szekeres Dóra profilképe Szekeres Dóra

Finom, laktató saláta, amit magaddal viszel a munkába, mégis friss és ropogós marad? Mutatjuk, hogy csináld!

Egy tartalmas, finom saláta az egyik legjobb unkahelyi ebéd: nem telít el annyira, hogy utána félálomban bámuljuk a monitort, de nem is leszünk tőle fél óra után farkaséhesek. De hogy kerüljük el, hogy a reggel összeállított finomság délre ne egy szottyos trutyi legyen, ami minden csak nem ínycsiklandozó? Mutatjuk a trükköket!

Csirkesaláta üvegben

Csirkesaláta üvegben

1adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

585

Kalória

37g

Fehérje

59.8g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

Még több csirkesaláta

RÉTEGEZZ OKOSAN!

Az egyik legjobb megoldás, ha előveszed a klasszikus, jól záródó befőttesüvegeidet és ezeket veted be a dobozok helyett. Az üvegbe jól tudod rétegezni a hozzávalókat. Haladj mindig a nedvestől a száraz felé: alulra kerüljön az öntet, a paradicsom, a hús, zöldségdarabok, egyszóval minden olyan hozzávaló, amit nyugodtan bevonhat hosszabb ideig is a salátaöntet. Erre kerüljön a salátalevelek egy rétege – egyfajta zárórétegként – , utána jöhet újra egy kényesebb hozzávaló, például a tojás vagy sajt, ezt pedig a zöldek másik fele zárja le. Ha szeretnéd kenyérkockákkal is gazdagítani a salátát, mindenképp ez legyen az utolsó elem, ami az üvegbe kerül, ugyanígy a ropogós magvak is a halom tetejére valók, így nem fognak elázni. Ezt az egészet akár már előző este is összeállíthatod, nyugodtan hagyd a hűtőben, semmi baja nem lesz. A táskádban biztonságosan szállíthatod, tuti, hogy nem fog kifolyni, mire beérsz a munkahelyedre. Ebédidőben pedig öntsd csak az egészet egy mélytányérba és máris kész.

Koronázási csirke

Koronázási csirke

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

970

Kalória

22.1g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

96.4g

Zsír

Még több csirkesaláta

Itt 400 kalória alatti, de rendkívül tartalmas, ebédnek is elég **salátát gyűjtöttünk össze,**itt megtalálod a legfinomabb őszi salátákat, heti egyszer pedig mindenképp csomagolj görög salátát, aminél még jól is jön, ha összeérnek az ízek, csak arra figyelj, hogy legyenek a salátának ropogós elemei is, kerüljön az üvegbe friss uborka is, amit nem forgattál össze a többi hozzávalóval.

Sült zöldségsaláta fetával

Sült zöldségsaláta fetával

1adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

419

Kalória

13.6g

Fehérje

46.2g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

Még több krumplisaláta

A KINCSET ÉRŐ DOBOZ

Ha idegenkedsz attól, hogy üveget cipelj magaddal, nyugodtan használhatsz dobozt is, a lényeg, hogy jól záródó legyen és az se baj, ha több rekesszel rendelkezik. Ilyenkor is érvényes az a szabály, hogy lehetőleg ne nagyon keveredjenek a nedves és a száraz alapanyagok, mert bármilyen jót tesz egy salátának, ha összeérnek benne az ízek, nem az a cél, hogy szétázzon az egész. Tegyük a különböző állagú hozzávalókat külön rekeszekbe, és ha van egy külön zárható dobozunk, kis üvegünk, abba kerüljön a salátaöntet, amivel csak az összeállításkor locsoljuk meg a salátát.

Rukkolás lencsesaláta fetasajttal

Rukkolás lencsesaláta fetasajttal

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

545

Kalória

19.2g

Fehérje

37.2g

Szénhidrát

37g

Zsír

Még több lencsesaláta

Ha hétvégéről marad egy adag sült hús, mindenképp használd fel a hét elején egy tartalmas salátában, erre itt mutatunk néhány szuper ötletet, ha pedig fogyózol, ezek a megunhatatlan, fehérjedús, tojásos saláták lesznek a legjobb barátaid.

Mindegy, hogy üvegbe vagy dobozba csomagolod az ebédet, fontos, hogy a romlandó hozzávalók miatt szállítás után minél előbb hűtőbe kerüljön az étel.

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

Gyors vacsik másnap ebédre: ezeket főzd a családnak este, hogy másnapra is maradjon

Sulikezdés

Gyors vacsik másnap ebédre: ezeket főzd a családnak este, hogy...

Nincs könnyű dolgunk így szeptember elején: a gyerekek uzsonnája mellett a gyors, de kiadós vacsoráról is gondoskodnunk kell, amiből nem baj, ha marad másnapra is. 

Szekeres Dóra

Így készíts rántott ételeket bő olaj nélkül

Gasztro

Így készíts rántott ételeket bő olaj nélkül

Bő olajban sütni nem a legegészségesebb, mégsem kell lemondanunk az imádott rántott ételekről. Mutatjuk a megoldást!  

Szekeres Dóra

10 tipp, hogy TÖKÉLY legyen a sült csirkéd

Gasztro

10 tipp, hogy TÖKÉLY legyen a sült csirkéd

A sült csirke az egyik legsokoldalúbban elkészíthető fogás, de könnyű elrontani – száraz, íztelen, unalmas lehet az eredmény. Tippek, hogy ne legyen az!

Szekeres Dóra

Itt a SZŐLŐ: ezért érdemes jó sokat enned belőle + recepteket is hoztunk!

Család

Itt a SZŐLŐ: ezért érdemes jó sokat enned belőle +...

Itt az ősz és a szüret, a piac pedig tele a legfinomabb magyar szőlőkkel. Bemutatjuk, miért a szőlő az egyik legegészségesebb gyümölcsünk, és hogy mit készítsünk belőle.  

Szekeres Dóra

fotó: Getty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept