2020.11.30.

Ilyen gyönyörű csokikat még biztosan nem láttál

Új prémium csokoládé kapható Magyarországon. A kézzel gyártott ZAX olyan akár egy műalkotás: az egyedi festése miatt váratlanul újszerű, szinte nincs két egyforma darab.

A felvidéki Révkomáromban készülő termékek minőségi alapanyagokból készülnek és felejthetetlenül finomak. A márka nem titkolt célja, hogy felfrissítse a prémiumkategóriás édességipart.

Vagány, merész és stílusos

Ilyen is lehet egy csokoládé, pláne ha a mögötte álló emberek is ilyenek. A ZAX pedig nem csak megjelenésével és minőségével, hanem egyedi ízvilágával is garantálja, hogy rászolgáljon ezekre a jelzőkre. Valódi művészeti alkotásként egyszerre kényezteti a szemet és a lelket. Na meg persze az ízlelőbimbókat.

A ZAX csokikat megálmodó Varga házaspár több mint két évtizednyi együttlét és közös munka után döntött úgy, hogy egy újabb merész álmot valósít meg az életéből. Számtalan nagyszerű épület fűződik az általuk vezetett tervezőiroda nevéhez, de úgy látták, itt az ideje valami újnak. A stílusukat pedig a házak után, klassz csokoládékon keresztül tudják a legjobban kifejezni és megmutatni.

A kezdetek

A bonbon és csoki sokáig csupán hobbi volt a közgazdász Zsuzsa számára, aki minden ünnep alkalmával elhalmozta az ismerősöket, barátokat az általa készített édességekkel. Mivel egyre nagyobb sikere lett, a hobbi egy idő után szenvedéllyé vált, végül pedig észrevétlenül munka lett belőle. Több chocolatier tanfolyam és képzés elvégzése után jött a közös döntés, hogy olyan csokoládét fognak piacra dobni, amelyik méltóképpen képviseli az általuk elvárt színvonalat, és egyedi, akár minden, amit korábban csináltak. A munkamegosztás adott volt: Zsuzsa fogja készíteni, Ferenc pedig menedzseli a ZAX-ot.

Az első bonbonok még otthon, a Varga család Duna-parti házának konyhájában készültek a felvidéki Révkomáromban, később már a szomszédos épületben kialakított műhely lett a kézműves központ. Itt lett kialakítva az első márkabolt is, és innen van ellátva két ország (Magyarország mellett Szlovákia) piaca, valamint az online rendelések. A helyszín lehetővé teszi, hogy mindkét országot könnyen elérjék, illetve ellássák a termékeikkel. A műhelyből látható a két várost összekötő több mint 100 éves Erzsébet híd, de benn a kor legújabb eszközei és technológiái találhatóak.

Inspiráció és alapanyagok

A Varga házaspár a világ számos pontját bejárta, hogy a legjobb alapanyagokat megtalálják a ZAX elkészítéséhez.

A termékek alapja a világ egyik legkifinomultabb csokoládéja, a közel 100 éves francia Valhrona, de ezen felül az olasz Crea és Domori csokoládékat is használják. A márkát jellemző ikonikus bonbonok a klasszikus nugát és a trendi passiógyümölcs töltelékek kombinációja, de például ganaché, madagaszkári vanília, citrus, kókusz, karamell, kávé vagy éppen gianduja is található bennük. A ropogós és zamatos táblás csokoládék a mandula, a pisztácia, valamint a világhírű piemonti mogyoró kombinációi. A kézzel festett alkotások pedig Pavoni márkájú színezékkel készülnek. Ezen felül a ZAX egyik különlegessége a Zsutella, ami a világhírű mogyorókrém gourmet változata.

A ZAX frissen indult honlapja hamarosan fogadni tudja a megrendeléseket, emellett egyre több helyen lesz kapható az ország számos pontján.

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Aggódjunk? - Leállították a Nutella gyártását a világ legnagyobb mogyorókrém...

Teljesen leállították a termelést a világ legnagyobb Nutella gyárában, mert nem volt minden rendben a mogyorókrém egyik alapanyagával.

Nosalty

Gasztro

Ezt a 10 mennyei csokis KEKSZES finomságot ne hagyd ki!

Csokoládé és keksz? Ez aztán a tuti párosítás, amivel le sem lehet állni, ha elkezdi eszegetni az ember. Ez a 10 recept igazán kedvedre való lesz!

Nosalty

Otthon

Akár egy kocka csoki is halálos lehet - ezeket az...

Főzzünk-e kedvenceinkre? Mivel ne etessük őket soha? Egy állatorvos segítségével merültünk el a kutyák étrendjében.

Fenes Gábriel

Zöld

Teljesen más lesz a csokoládé a jövőben

Új csokoládét fejlesztettek ki, melynek gyártása 70%-kal kevesebb hulladékot termel. Hogy mitől? Annyit már most elárulunk, hogy nem a csomagolás miatt.

Nosalty

Forrás: ZAX

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.